Turizmo srityje pastatytam vyno regionui Napos slėnis buvo apytikris.
Pažvelkime giliau į tai, kas nutiko šiais metais ir kaip padėti. (PS tai apima mūsų mėgstamą dalyką: vyną!)
Napos slėnis: užgesinkite gaisrus vynu
Napos slėnyje COVID-19 uždarė įmones ištisas dienas. Tada turizmas vėlavo atsigauti (jis sumažėjo maždaug 55 proc.).
Galiausiai, kai tik subrendo Cabernet Sauvignon, Stiklo ugnis siautėjo šiaurine slėnio dalimi.
Geriausi vyno įrankiai
Tinkamos vyno priemonės - nuo pradedančiųjų iki profesionalių - geriausios gėrimo patirties.
Apsipirk dabar„Mes praradome senelių sodybą dėl gaisro [pastatyto 1929 m.]. Šiuo metu šiame regione dominuojančios itin modernios vyninės buvo ypač liūdna, kai vienas paskutiniųjų „Senojo Napos slėnio“ pavyzdžių liepsnojo. “- Vince Tofanelli, Tofanelli šeimos vynuogynas
napa slėnio vyno regiono žemėlapis
dūmų dalelės nusileidžia ant vynuogių ir sukelia užteršimą.
Dūmų istorijos
Liepsnos nebuvo vienintelė stiklinės ugnies pasekmė. Gaisrų nepagailėjusios vyninės buvo padengtos pelenais. Daugelis vyninių nedaro 2020 metų derliaus dėl dūmų užteršimo.
„Tai pirmi metai, kai pradėjome verslą su 1989 m.„ Cabernet Sauvignon “derliaus gamyba, o mes negaminome dvaro vyno.“
–Fiona Barnett, Barnetto vynuogynai
„Paprastai mes dabar esame vynuogių derliaus tirštyje ir sutraiškome, tačiau dėl to, kad šiais metais praradome visą derlių, kad suteptų rūkyti, mums nereikia skinti, rūšiuoti ar smulkinti. Tikimės lipnių rankų 2021 m.! “
–Mike'as Lambornas, Lamborn šeimos vynuogynai
Kelias į sveikimą (ir kaip padėti)
Laimei, viskas nėra prarasta. Slėnyje vėl atidarytos vyninės - bandomosios pastangos, kad 2020 m.
Norintiems palaikyti iš toli, kasėme per Napos slėnio Vintnerius „OpenTheCellar“ svetainė naujiems vyno atradimams, kuriuos verta ištirti. Jei šiais metais dar neturėjote butelio „Napa“, atėjo laikas.
Čia yra keli geri buteliai ir istorijos troškuliui malšinti. („Žiūrėti išsamią informaciją“, jei norite pamatyti visą informaciją arba nusipirkti vyno tiesiai iš gamintojo.)
Mes pasirinkome šį vyną, nes… na, nes jis yra Roussanne! Ši netiksli, persikinė balta spalva yra jų stuburas reti baltos spalvos mišiniai nuo Ronos slėnio.
Tai ypač reta Napoje. Šis vynas gaunamas iš vynuogyno, pasodinto 1998 m. (Tada, kai visi kiti sodino „Cabernet“).
Taigi, žinote, kaip mes visada kalbame apie tai, kad „Merlot“ yra „slapta vertybė“ tokioje vietoje kaip Napos slėnis? Na, čia yra tinkamas pavyzdys. Tai puikiai paseno ( ir amžiaus vertas ) vynas paprastai plukdytųsi virš 200 USD už butelį (jei jis būtų „Cabby-Wabby“). Tačiau, kadangi tai tik lil ’ol’ Merlot, niekas nepastebėjo!
Mes matome jus ten pasislėpusį akiratyje.
buteliai vyno statinėje
Jei stebėjote naujienas, tikriausiai matėte širdį veriančias Castelli di Amorosa nuotraukas apdegusi akmeninė troba.
Na, jei jums patinka Sangiovese ir pilys (kas nemėgsta?), Čia yra jūsų galimybė gerti Sangiovese ir svajoti apie pilies restauravimą.
Hunnicutt yra smalsus pabudimas pavasario kalno viduryje ir tiesiame stiklo ugnies kelyje. Jų pirmasis važiuok atgal į vyninę yra akimirka.
Nepaisant gaisrų, jų svetainėje išdidžiai rašoma: „Mes vis dar stovime!“
Mes pasirinkome Hunnicutto „Luvisi Zinfandel“, nes tai yra vienas vynas, kuris buvo jų istorijos dalis nuo pat pradžių. Iš tiesų, tas vynuogynas daugiau nei šimtmetį rėmė vyndario svajones.
Napos slėnis yra viena iš nedaugelio vietų, kur gaminami turtingi, fantastiški „Sauvignon Blanc-Sémillon“ mišiniai. Šiais metais mes įtraukėme šį mišinį kaip svarbiausią 2020 m. Vyno pirkimo vadovas.
Įdomu tai, kad Grothas yra pirmoji Napos slėnio vyninė, gavusi nepagaunamą 100 balų įvertinimas. Tai jų pirmasis „Sauvignon Blanc-Sémillon“ derlius.
Nepaisant to, kaip šaunu seni vynmedžiai atrodo, iš tikrųjų iš jų gana sunku pasipelnyti.
„Gallica“ prisiėmė atsakomybę organiškai tvarkyti seną vynmedžio plotą su visomis jo keistenybėmis. Gerai, yah.
Tiems, kurie tiki, kad geras vynas prasideda puikiomis vynuogėmis, kodėl gi ne pradėti nuo augintojo-gamintojo, kuris dešimtmečius augino Napos slėnyje. Jie tai daro ir tvariai, ir organiškai.
Tomo Farella vynai nėra žinomi dėl savo sprogstamųjų savybių. Vietoj to, šis prodiuseris daugiausia dėmesio skiria Napa stiliui, kuris kažkada buvo žinomas 1970-aisiais ir 1980-ųjų pradžioje.
Trys vyndarystės kartos „Lamborn Family“ vynuogynuose šiais metais sustojo, kai gaisrai kilo per jų Howello kalno vynuogynus.
'Nepaisant to, kad gaisras nusiaubė mišką aplink didelę mūsų vynuogyno dalį, degino tvoras ir tirpino drėkinimą, mūsų vynuogynai išgyveno gana nesugadintą ir padarė tik nedidelę žalą lapams - pasirodo, vynuogynai padarė didelę gaisro pertrauką.'
–Mike'as Lambornas, Lamborn šeimos vynuogynai
Šis vynas yra originalus Napos „Cab-Zin“ mišinys iš ekologiškai užaugintų vynuogynų, užaugintų 2200 pėdų kulto klasikinė vyndarė Heidi Barrett. Įspūdinga.
The didžiulės pastangos Ron Rosenbrand iš dalies reikia padėkoti už istorinio Spring Mountain Vineyards dvaro ir vynuogyno dvaro išsaugojimą.
kada reikėtų dekantuoti vyną
Per gaisrus ponas Rosenbrandas („Spring Mountain“ vynuogyno vadovas) skubėjo į dvarą nukreipti ugniagesius, o jo paties namai sudegė iki žemės.
Mes gersime „Pinot Noir“ jums gerasis pone!
Ši neįtikėtina vieta yra pavasario kalno viršūnėje, iš kurios atsiveria puikūs vaizdai į žemiau esantį slėnį. Jie vos išvengė pirmojo gaisrų rato, o vėliau turėjo būti evakuoti.
Vynuogynus išplėšė gaisrai, todėl vaisiai buvo netinkami vynuogių gamybai šiame derliaus amžiuje. Laimei, vyninė vis dar stovi!
Betty O’Shaughnessy parašė judantį įrašą pasidalindama savo patirtimi su gaisrais, kurie siautėjo per Angwiną ant Howello kalno.
„Visą raudonųjų vynuogių derlių, dar esantį ant vynuogynų, paveikė dūmai. Mes jų nerinksime ir negaminsime raudonojo vyno 2020 m. Laimei, 2018 ir 2019 metų derlius buvo dosnus. Su laiku subursime savo komandą ir planuosime ant jūsų stalo laikyti „O’Shaughnessy“ vynus “. –Betty O’Shaughnessy, „O’Shaughnessy Estate Winery“
„O’Shaughnessy Cabernet“ yra viena iš tų klasikinių Howell kalnų vynai tai verčia kabinos mylėtojus verkti džiaugsmo ašaromis. Ir viltis.
Naujo lapo vartymas
Pavasaris jau už kampo, o per slėnį dygsta geros idėjos.
Viena svarbi idėja yra remti už vynuogynų esančias žemes, įskaitant kapeliarinius miškus, kurie sudaro trapų Napos slėnio biomą.
„Nepaprastai svarbu, kad tie, kurie turi privilegiją prižiūrėti vynuogyną, pažvelgtų į visą kraštovaizdį, ne tik į vynuogynus, ir pabandytų vietinėse augaluose užpildyti skylutes vietinėje ekosistemoje, taip pat apsaugotų savo upelius ir upes. „Napa Green“ yra puiki pradžia įdomiai kelionei atkuriant ir pagerinant žemę. ”- Steve'as Matthaissonas, Matthaissono vynai
Ir jūs neturite jaudintis, kad baigsis vynas. Vietos prekybos asociacija pranešė, kad 80% vyninių gamina 2020 metų derlių.