„Wine Spectator“ ekspertas paaiškina, kaip terminai „sausas“, „saldus“, „pusiau sausas“ ir „sausas“ gali būti naudojami apibūdinant likusio cukraus kiekį (arba jo trūkumą), likusį po vyno fermentacijos proceso. Skaityti Daugiau
„Wine Spectator“ ekspertas paaiškina aeracijos mokslą ir priežastis, dėl kurių gali tekti aeruoti vyną. Skaityti Daugiau
„Wine Spectator“ ekspertas paaiškina „brut“ ir kito termino, vartojamo apibūdinant šampanų ir kitų putojančių vynų saldumą, reikšmę. Skaityti Daugiau
„Wine Spectator“ ekspertas apibūdina tipines vynų, pagamintų iš „Sauvignon Blanc“ ir „Chardonnay“ vynuogių, ypatybes. Skaityti Daugiau
„Wine Spectator“ ekspertas apibūdina malolaktinę konversiją arba ML, kuri gali suteikti sviestinį skonį „Chardonnays“ ar kitiems vynams, ir siūlo būdų, kaip surasti šį skonį turinčius vynus. Skaityti Daugiau
„Wine Spectator“ ekspertas apmąsto vyno snobizmą ir jo ryšį su saldžiais ar sausais vynais. Skaityti Daugiau
„Wine Spectator“ ekspertas paaiškina, ką gali reikšti apibūdinant vyną kaip lengvą, vidutinį ar visą kūną. Skaityti Daugiau
„Wine Spectator“ ekspertas atsižvelgia į Amerikos ir Prancūzijos ąžuolo statinių skirtumus ir savybes, kurias jos gali suteikti jose brandintiems vynams. Skaityti Daugiau
„Wine Spectator“ ekspertas paaiškina, kaip „karštas“ vynas su nesubalansuotu alkoholiu gali sukelti liežuvio deginimo pojūtį, ir siūlo keletą būdų, kaip jį pašalinti. Skaityti Daugiau
„Wine Spectator“ ekspertas paaiškina termino „cuvée“ vartojimą vyno etiketėse Prancūzijos Šampanės regione ir kitur. Skaityti Daugiau
„Wine Spectator“ nuolatinis vyno ekspertas dr. Vinny paaiškina šampano terminą „brut“ ir putojančio vyno saldumo lygį. Skaityti Daugiau
„Wine Spectator“ ekspertas svarsto, ką daryti su vynu, kuris, atrodo, turėtų būti saldesnis nei yra. Skaityti Daugiau
„Wine Spectator“ nuolatinis vyno ekspertas dr. Vinny paaiškina terminą „duobutė“ ir tai, ką reiškia, kai vynas rodo citrusinių duobių užrašus. Skaityti Daugiau
„Wine Spectator“ ekspertas paaiškina, kaip terminas „grip“ gali būti vartojamas apibūdinant vyno struktūrą, ypač atsižvelgiant į jo taninus. Skaityti Daugiau
„Wine Spectator“ ekspertas aprašo įvairius veiksnius, kurie gali turėti įtakos aštraus vyno aromato ar skonio suvokimui, pavyzdžiui, vynuogių veislę ir ąžuolo statinių naudojimą. Skaityti Daugiau
„Wine Spectator“ ekspertas aprašo įvairius būdus, kaip ąžuolo statinės iš Prancūzijos, JAV ir kitur gali paveikti jose saugomus vynus. Skaityti Daugiau
„Wine Spectator“ ekspertas aprašo, kaip vyndarystės sprendimai vynuogyne ir vyninėje gali paveikti vyno aromatus ir skonius, ir apibūdina cheminių junginių, žinomų kaip esteriai, vaidmenį suvokiant vyno pobūdį. Skaityti Daugiau
„Wine Spectator“ ekspertas paaiškina, kaip nustatomas alkoholio kiekis vyne ir kaip šio kiekio suvokimas gali skirtis įvairiais vyno senėjimo proceso etapais. Skaityti Daugiau
„Wine Spectator“ ekspertas apibūdina, ką terminas „macerated“ gali reikšti degustacijos užrašo ar kitos apžvalgos kontekste, ir palygina jį su „išplėstinio maceravimo“ vyno gamybos technika. Skaityti Daugiau
„Wine Spectator“ ekspertas paaiškina, kaip terminas „niuansas“ gali būti naudojamas norint apibūdinti bet kokias subtilias vyno aromatų ar skonių savybes. Skaityti Daugiau
