Ar kada tuščiai spoksojai į vyno praėjimą? šaltinis
Kokie vynai yra geri toje kainų kategorijoje, jei paprastai ieškote vyno $ 20 vyno srityje (o gal arčiau 10 USD)? Būdavo, kad galėjai pasiimti butelį „Chateau Lynch-Bages“ (4-ojo augimo Bordo) arba „Ridge Zinfandel“ už gerokai mažiau nei 20 USD, tačiau tų dienų nebėra. Vis dėlto verkti nereikia, kvartale yra keletas naujų vaikų, siūlančių savaitės viduryje vyno pirkinius. Norite susipažinti su tuo, kur slepiasi visos puikios vyno vertybės?
kalorijų 375 ml raudonojo vyno
12 gudrybių ieškant geriausio pigaus vyno
Čia yra šiek tiek įkvėpimo, kurį turėtumėte nepamiršti, kai kitą kartą pamatysite tuščią spoksojimą į vyno praėjimą. Geriau suraskite geriausius pigius vynus.
Patarimai, kaip gauti pigesnį raudoną vyną
geras baltasis vynas kepimui
-
Puikus pigus „Pinot Noir“
„Pinot Noir“, kurio kaina yra mažesnė nei 20 USD, galite rasti iš Langedoko-Rusijono regiono Prancūzijoje, Patagonijos regiono Argentinoje ir iš Čilės. Kartais iš Naujosios Zelandijos centrinio Otago atsiras puikus „Pinot Noir“, kurio kaina siekia 20 USD.
-
„Sampanas“ vidurio savaitę
Kasimas ir prancūzų Dega galima rasti nuo 10-17 USD. Jie abu gaminami naudojant ta pati technika kaip šampanas.
-
Mėgstate Cabernet?
Argentina, Čilė, Pietų Afrika ir Portugalija siūlo super vertybes. Išbandykite „Cabernet Sauvignon“ iš šių regionų arba, Portugalijos atveju, sauso Douro raudonojo vyno (su keliomis „Touriga Nacional“ ir „Touriga Franca“ vynuogėmis). Taip pat galite ieškoti puikios kabinos iš „Under the Radar“ regionų 5 patarime
-
Toskanos biudžetas?
Itališko vyno vertės galima rasti pietų Italijoje ir Sicilijoje. Tyrinėkite pietinius Italijos vyno regionus įskaitant Umbriją, Siciliją ir Apuliją.
-
Po radaru Paryškintos raudonos
Peržiūrėkite mažiau žinomus Kalifornijos subregionus, kurie puikiai tinka vertingiems raudoniesiems vynams. Pradėkite nuo akių Lodi, Lake, Amador ir Santa Barbara.
-
Rioja paslaptis
(dar žinomas kaip ispanas Tempranillo) Kad žinotumėte, „Reserva Rioja“, kainuojantis mažiau nei 20 USD, yra beprotiškai geras sandoris. Kita vertus, 20 USD kainuojanti „Crianza Rioja“ nėra toks geras sandoris. Norėdami sužinoti, ko ieškoti, sužinokite daugiau apie Rioja klasifikavimo sistema . Jei nerandate puikaus „Reserva“, pasiimkite „Ribera del Duero“ (taip pat ispanų „Tempranillo“) butelį.
-
Užpakalinės durys į Bordo
Bordo yra labai išpūstos kainos dėl Augimo klasifikavimo sistema , todėl ieškokite geriausių gamintojų šalutinių projektų. Yra „Clarendelle“ „Château Haut-Brion“ etiketė, Christianas Moueix gamina labai vertinamus dešiniajame krante esančius „Bordeaux“ vynus savo vardu, o „Jean-Michel Cazes“ iš „Château Lynch-Bages“ turi puikų vertinamą turtą, vadinamą „Villa Bel-Air“.
Patarimai, kaip gauti pigesnį baltąjį vyną
-
Raskite „Chardonnay“ reikšmes
Pažvelkite į Kalifornijos pakrantės regionus, tokius kaip Centrinė pakrantė, Šiaurės pakrantė, Sonomos pakrantė, Monterėjus ir Eda slėnis. Išbandykite „Chardonnay“ iš Čilės. Taip pat apžiūrėkite Langedoko-Rusijono regioną Prancūzijos pietuose ir Macconais regioną Burgundijoje. Daugelyje šių regionų yra daugybė puikių Šardonėjaus, kurių vertė nesiekia 20 USD.
-
Išbandykite sausą Riesling
Rieslingas šiais laikais yra nepakankamai įvertintas ir daugelis gaminami sausu stiliumi. Sausieji rizlingai yra puikūs ir gaivūs panašiai kaip „Pinot Grigio“. Vašingtono valstija, Niujorko valstija ir Elzasas pateikia keletą puikių pavyzdžių nuo 7 iki 15 USD.
-
Saldūs vynai yra karšti
Išbandykite „Chenin Blanc“ ir „Moscato“. „Chenin Blanc“ - lengvas gėlėtas baltas vynas su šiek tiek saldumo. Daugelis JAV „Chenin Blanc“ kainuoja mažiau nei 10 USD, o jei norite sausos versijos, išbandykite vieną iš Pietų Afrikos.
-
Prašau daugiau Moscato
Kalbama, kad iš Kalifornijos į rinką ateis „Moscato“ perteklius, kuris greičiausiai sumažins kainas iš kitų puikių Maskato vyno regionų, įskaitant Portugalijos „Moscatel“ ir Italijos „Moscato d'Asti“. Dalyvaukite konfeti torto vakarėlyje!
-
Baltųjų vynų skonio patarimas
Maždaug 10 USD yra daug nuostabių baltųjų vynų iš Graikijos, Rumunijos, Makedonijos, Gruzijos, Vengrijos ir Austrijos. Jei negalite gauti jokios informacijos apie vyną, paprastai galima manyti, kad žemų pečių butelis bus sodresnio stiliaus, o aukštų pečių butelis bus lengvesnio, švelnesnio stiliaus (10 USD diapazone).