Sandėliuoti savo barą? Kurias vyno priemones jūs absoliučiai reikia turėti po ranka?
Vyno someljė Madeline Puckette apibendrina savo aštuonių vyno įrankių, būtinų bet kokiam barui, sąrašą.
Patikėkite ar ne, tačiau yra keletas vyno įrankių, kurie iš tikrųjų gali pagerinti jūsų vyno degustavimo patirtį. (Kaip ir jie, jūsų vynas bus skanesnis!)
Be to, kad viskas būtų įdomiau, palyginome pagrindinius įrankius (prieinamą versiją) su aukščiausios klasės tos pačios veislės modeliais, kad žinotumėte, ką naudoja ir rimti entuziastai!
8 pagrindinių vyno įrankių sąrašas
- Vyno atidarytuvas
- Tinkama vyno taurė
- Dekanteris
- Vyno konservatorius
- Šampano kamštis
- Stiklo poliravimo audinys
- Puiki knyga apie vyną
- Vyno dėmių valiklis
Vyno atidarytuvas
Žinoma, yra daugybė skirtingi vyno atidarytuvai ten, bet praktiškiausias (ant aukščiausio ir žemiausio galo) yra Padavėjo draugas. Šiame Šveicarijos armijos stiliaus kamščiatraukyje yra folijos pjaustytuvas, sliekas (kamščiatraukio dalis) ir svertiniai žingsniai, kad kamštį būtų lengva trankyti!
Vyno mokymosi pagrindai
Gaukite visų būtiniausių someljė įrankių, skirtų vyno mokymui.
Apsipirk dabarTinkama vyno taurė
Suradę tinkamą taurę pagal savo gėrimo stilių, jūsų skonio patirtis labai pasikeis! Mes išbandytos puikios vyno taurės, bet turi visų tipų ir biudžetų rekomendacijas. Skaityti daugiau apie vyno taures čia.
Dekanteris
Vyno skonio niekas nepagerins labiau nei sveika deguonies dozė vos atidarius butelį. Šiam darbui yra keletas vyno įrankių, tačiau geriausias tikriausiai yra dekanteris! Dekanteris yra stiklinis indas, kurio forma leidžia vyną paveikti daug oro. Nors jų yra kelių rūšių dekanteriai (ir aeratoriai), iš kurių pasirinkti, jums nereikia daug, kad padarytumėte didelį skirtumą!
Vyno konservatorius
Rinkoje rasite nemažai skirtingų vyno konservavimo priemonių, įskaitant vienkartinius deguonį sugeriančių butelių kamščius, vakuuminius siurblius ir argono dujų sistemas. Pigiai, griebk Vacuviną tai be galo daugkartinio naudojimo ir labai prieinama kaina. Išgalvotoje pusėje „Coravin“ prieigą prie butelio vyno (jo tikrai neatidarant) paverčia realybe!
Šampano kamštis
Tai nėra sudėtingas prietaisas, bet jei norite, kad putojančio vyno burbuliukai liktų per naktį, tai yra būtina!
Stiklo poliravimo audinys
Svarbu atsiminti, kad jūsų stiklo šlifavimo audinys turėtų būti didelis. Jis turi būti pakankamai didelis, kad būtų galima laikyti abi stiklo puses rankose (nenuimant pirštų dėmių). Mikropluoštas yra prabangus pasirinkimas, tačiau jūs galite lengvai išsisukti iš šių medvilninių audinių, vadinamų „miltų maišais“.
Puiki knyga apie vyną
Mums visiems reikia šiek tiek įkvėpimo. Knygos įkvepia nuolat tyrinėti naujus vynus! Natūralu, kad mes mėgstame Vyno kvailystės knyga , bet juos taip pat labai pradžiugino naujasis leidimas Pasaulinis vyno atlasas pateikė Jancis Robinson. Geekas patvirtintas!
BONUSAS: Vyno dėmių valiklis!
Per šį vaizdo įrašą aš išpyliau vyną ant baltų kelnių! Bet kuris save gerbiantis vyno mėgėjas po ranka laiko porą butelių vyno dėmių valiklio. Mes čia išbandė keletą dėmių valiklių , jei norite sužinoti, kurį pasirinkti!