Kiek butelių vyno pagaminta iš 1 aro vynuogyno?

Gėrimai

Gerbiamas daktaras Vinny,

Štai paprastas klausimas, kuris mane visada suintrigavo: kiek butelių vyno pagaminta iš 1 aro vynuogyno? (Aš žinau, kad kai kuriuose vynuogynuose tankis ir derlius yra daug didesnis nei kitų, tačiau paprastai kalbant, kiek butelių?)



- Jasonas, Ostinas, Teksasas

Gerbiamas Jasonas,

Jūs teisus, kad yra daugybė kintamųjų, turinčių įtakos vynuogyno derliui. Norėdami gauti kiekvieną vyno butelį (bet kur nuo trijų iki 10 vynuogių grupių, priklausomai nuo vynuogių), turite susmulkinti apie 600–800 vynuogių, bet tarpai tarp vynmedžių, eilių tarpai, derliaus sąlygos, vynuogių įvairovė ir amžius dalis, kiek vynuogių gaunate iš kiekvieno aro. Vynuogynai paprastai užauga nuo 2 iki 10 tonų už arą (nors girdėjau ir apie didesnį, ir apie mažesnį derlių).

Bet ką tai reiškia? Na, už 1 toną vynuogių gaunama šiek tiek daugiau nei dvi statinės vyno. Kiekvienoje statinėje yra apie 60 litrų, 25 dėklai arba 300 butelių. Taigi iš vienos tonos vynuogių gaunama apie 60 dėžių arba 720 butelių. Jei visa tai sujungsite, labai mažo derlingumo vynuogynas, kuris užaugina 2 tonas už arą, pagamina apie 1 440 butelių arba 120 atvejų, o iš aro, iš kurio gaunama 10 tonų, - apie 7 200 butelių arba 600 dėžių.

—Dr. Vinny