Kelias į „Vyno šalį“: Amy Poehler vadina kadrus

Gėrimai

Dėl vaidybinio režisieriaus debiuto Amy Poehler nusprendė vykti į Napą. The Šeštadienio vakaras gyvai ir Parkai ir poilsis žvaigždė užverbavo ansamblį iš savo gyvenimo draugų, kurie maitino SNL 2000-ųjų pradžios renesansas - Maya Rudolph, Tina Fey, Rachel Dratch, Ana Gasteyer, Emily Spivey ir Paula Pell - ir laisvai siužetą grindė susitikimo kelione, kurią jie prieš kelerius metus leidosi į Kalifornijos vyno šalį švęsti 50-ojo Dratchio gimtadienio.

Tai gali būti išgalvota komedija / drama, bet Vyno šalis fonas yra autentiškas Napa. Filmavimas vyko „Artesa Estate“, Quintessa vyninėje, Baldacci šeimos vynuogynuose ir Calistoga mieste. Po filmo pasirodymo „Netflix“ gegužės 10 d. Poehleris kalbėjo Vyno žiūrovas asocijuotas redaktorius Benas O'Donnellas apie filmo įkvėpimą, kaip sukurti vyno pokštą, 90-ojo dešimtmečio nuotykius kaip vyno serveris prašmatniuose Čikagos restoranuose, privilegijas (ir įžūlumus), kai esate režisieriaus kėdėje, ir kaip improvizuoti vyno apžvalga.




Perskaityk mūsų išskirtinis bruožas apie naująjį filmą Vyno šalis viduje konors 2019 m. Gegužės 31 d apie Vyno žiūrovas , dabar kioskuose. Be to, peržiūrėkite daugiau internetinio turinio apie filmą, išleistą „Netflix“ gegužės 10 d., Įskaitant mūsų interviu kostiumai Maya Rudolph ir Rachel Dratch , rašytoja Emily Spivey ir vyndariai užkulisiuose .

Italijos vyno regionai ir veislės

Vyno žiūrovas: Jūs parašėte [knygoje Taip prašau ] tas vynas buvo tarsi namuose, kai tu augai, ir tu jį siejai su tuo, kad esi suaugęs.
Amy Poehler: Taip! Aš užaugau Masačusetse mažame rančos name, o valgomasis visada buvo vėsesnis nei likę namai, šiek tiek dulkėję, turėjo tavo vieną puošnių lėkščių rinkinį - ir tavo vyno taures.

Kai buvau jaunas, mes įdėjome vaisių punšą į vyno taures ir sėdėjome, aš ir mano geriausias draugas, ir apsimetėme suaugusiais. Yra keli dalykai, kai esi jaunas žmogus, kuris jaučia, kas nutiks, kai pasensi. Vienas jų vairuoja automobilį, o kitas verda vakarienę. Ir gerti vyną. Manau, kad mes tikriausiai taip pat apsimetėme girti [ juokiasi ].


Papildomas vaizdo įrašas: Poehleris ir dauguma balsavo taip ar ne dėl vyno dėžutėje:


WS: Ir tada jūs turėjote šiek tiek formuojamosios vyno patirties Čikagoje ir Niujorke dirbdami restoranuose, pabendravę su profesionaliais ar bent jau savitais vyno žmonėmis?
AP: Aš laukiau stalų didžiąją savo paauglystės ir ankstyvojo suaugusiųjų gyvenimo dalį, o Čikagoje aš buvau ten 90-ųjų viduryje, kai buvo šis didžiulis finansinis bumas. Taigi buvo visas šis pasaulis iš tikrųjų brangių butelių, labai ilgų kamščių, labai retų derliaus metų ir viso jo pasirodymo.

Taigi, kai kas nors užsisakė brangų vyno butelį, turėjote vieną klientą, kuris jį užsisakė, nes manė, kad jis skanus, o kartais turėjote kitą klientą, kuris jį užsisakė, nes norėjo, kad visi žinotų, kiek pinigų išleidžia. Taigi jūs turėjote atlikti šiuos greitus charakterio tyrimus, kaip šis žmogus norėjo to vyno.

Kadangi dirbau paslaugų srityje, turėjau galimybę išbandyti daiktus, kurių niekada nebūčiau bandęs anksčiau. Ir visada buvo nuostabu, kai tavo gomurį pažadino jausmas, kad [ autoritetingas balsas ], „Suprantu, tai tikrai labai gerai“. Taigi mes visą laiką turėtume vyno degustacijas ir galėtume išbandyti įvairius dalykus ir pakalbėti apie tai.

ar vyno actas turi alkoholio

Nuotraukų kreditas: Colleen Hayes / Netflix

Vyno šalis / „Netflix“ Vyno šalis / „Netflix“ Vyno šalis / „Netflix“ Vyno šalis / „Netflix“ Vyno šalis / „Netflix“ Vyno šalis / „Netflix“ Vyno šalis / „Netflix“


WS: Ar kuris nors požiūris į maistą ir įpročius, į kuriuos atkreipėte dėmesį tais metais - ir nuo to laiko, pateko į filmą?
AP: Na, vienas iš juokelių, kuriuos turime filme, yra tas, kad nė viena moteris nėra ypač suinteresuota tiek daug sužinoti apie vyną. Taigi dėl komedijos mes iš tikrųjų linkome būti gražioje, nesugadintoje aplinkoje ir turėti daugybę žmonių, norinčių kalbėtis su mumis apie vyną, ir mums nelabai įdomu.

Tai skiriasi nuo mano asmenybės realiame gyvenime. Nes man tai kažkaip patinka. Kasiu turėdamas ką nors apibūdinti, ir man patinka visi vyno terminai, ir tai, kaip žmonės neskubėdami bando išsiaiškinti, kaip kažkas skonis ir jausmas, ir man patinka išpakuoti regionus. Kuo daugiau būdvardžių, tuo geriau. Bet mano personažas Vyno šalis neturi tam laiko.

WS: Tačiau skamba taip, kad filme jūs gerai pasirenkate vyno humorą. Ar galėtumėte man šiek tiek apie tai pasakyti?
AP: Taip, mes turėjome keletą dalykų filme, kuriame einame į ekologišką vyninę, o mūsų someljė, kurį vaidina Lizas Cackowskis, labai išdidžiai mums parodo visas nuosėdas, esančias mūsų taurėje, tarsi tai turėtų būti labai malonu ir taip pat dėkingas už. Nuosėdas ji vadina „vyno deimantais“, o tai mums tikrai juokinga. Ji tiesiog labai mėgsta kalbėti apie tai, kaip viskas natūralu ir kaip viskas yra taip žalsva ir nuo dirvožemio, o pats vynas yra toks natūralus, kad beveik skonis kaip purvo.

Mes tarsi prajuokiname labai aukštos klasės vyninę, kuri mėgsta naudoti labai dramatišką hiperbolę, kad paaiškintume, ką mes geriame, taigi: „Jei„ Cabernet “yra karalius, tai šis„ Chardonnay “yra jo karalienė!“

Mes keletą savaičių apšaudėme Napoje ir patyrėme tokią nuostabią patirtį su nuostabiais vynuogynais, kurie mums tiek daug pasakojo apie savo nuostabų vyndarystę, taip pat leido paragauti tiek daug nuostabių dalykų ir buvo nuostabūs, nuostabūs žmonės, norėdami pažinti ir dirbti su. Ir tada mes norėtume būti tokie: „Mes riedame!“ Ir tik atlošdamas vyną, juo visiškai nesidomėdamas [ juokiasi ].

iš kur atsiranda sulfatai

Turėčiau atkreipti dėmesį į tai, kad filmuose negalima gerti tikro vyno visą dieną, todėl, deja, daugybė jų buvo netikros įvairių rūšių sultys, kurios buvo praskiestos, kad gautų reikiamą spalvą.

WS: Kokie yra jūsų tikrojo vyno kaimo kelionių elementai, dėl kurių jis kažkokia forma tapo filmu?
AP: Aš turiu omenyje, kad tai nėra dokumentinis filmas, ir mes ne patys vaidiname, bet mes šiek tiek vyšnios pasirinkome kai kurias akimirkas ir įtraukėme jas į filmą. Vienus metus vyno šalyje mes visi susirinkome į Rachelės [Dratch] gimtadienį. Mes surengėme šokių vakarėlius svetainėje ir karštoje vonioje surengėme ašaringų pokalbių, o giluminį pabaigą, kaip tai daro dauguma moterų draugystės.

Galų gale norėjome pasidžiaugti tuo, kad, manau, nėra pakankamai filmų, kuriuose būtų mėgaujamasi turtingu pokalbiu, į kurį vyresnės nei 40 metų moterys bendrauja tarpusavyje, nes kai esi toli nuo savo partnerio ar šeimos ir turi savaitgalį norėdami būti kartu, jūs tiesiog tikrai greitai įšokate.

Taigi kurdamas filmą aš tiesiog bandžiau įsivaizduoti, koks būtų nuolatinio pokalbio filmas, kuris pradėtų kalbėti ir baigtųsi kalbėti apie tai, kaip žvilgtelėti į šių moterų gyvenimo akimirką, kur daug jų daiktus pasilieka sau ir neišlaiko savo santykių, todėl taip elgdamiesi jie kažkaip bijo prarasti artimą draugystę.


Užkuliusiuose

Nuotraukų kreditas: Colleen Hayes / Netflix

Vyno šalis / „Netflix“ Vyno šalis / „Netflix“ Vyno šalis / „Netflix“ Vyno šalis / „Netflix“


WS: Tai yra jūsų pirmasis režisūrinis bruožas - kada jūs sumanėte šį projektą ir kaip norėjote jį įgyvendinti?
AP: Tai nebuvo per daug sudėtinga. Aš vadovavau televizijai ir norėjau režisuoti vaidybinį filmą, o šią [kelionę] paversti filmu buvo beveik tiesioginė mintis, nes mes visi buvome kartu, ir mes visada ieškome projektų, kuriuose galėtume dirbti kartu. Taigi po kelionės pasakiau Emily Spivey, kuri buvo kelionėje ir yra filme, ir yra nuostabi rašytoja: 'Ar turėtume pabandyti parašyti tai kaip scenarijų ir paversti tai filmu?'

Mes pasamdėme Lizą Cackowskį, savo seną draugą, kuris taip pat yra SNL alūnas, ir tiesiog kažkaip jį iš ten paėmė. Taigi tai buvo labai ekologiška - panašiai kaip vyninė, kurią lankome filme.

WS: Kai apžiūrėjote dalykus, kaip nusprendėte: „Aš noriu atlikti šią dalį Calistogoje ir šioje mažoje ekologiškoje vyninėje, o paskui ir didesnėje, žaibiškesnėje vyninėje“?
AP: Na, daug to buvo scenarijuje. Norėjome atnaujinti, kaip dabar atrodo Napoje. Mes tiesiog norėjome tarsi parodyti skirtingus [nustatymų] variantus ir stilius.

Mes buvome tikrai dėkingi, kad „Calistoga“ atvėrė mums savo gatves, nes mes atvykome neilgai trukus po gaisrų, kurie buvo nepaprastai niokojantys šiai vietovei ir labai traumuojantys. Ir daugybė mūsų žvalgytų vietų sudegė arba patyrė daug nuostolių.

WS: Kodėl vyno šalis yra ypač tinkama vieta pasakoti būtent šią istoriją?
AP: Manau, kad smagu susikurti lūkesčius ten, kur esate, esate gražioje ir gausioje vietoje, ten galite atsipalaiduoti ir tada atsinešti visą savo bagažą - tiesiogine ir perkeltine prasme - su savimi. Ir tai vyksta visą gyvenimą, tiesa? Lipame į kalną, persikeliame į naują miestą, esame nauji santykiai, vis dėlto tai vis tiek mes. Mes vis dar ten su visais savo šūdais [ juokiasi ].

Ir aš manau, kad tai mes bandome padaryti Vyno šalis . Kur eini, ten ir esi. Nėra kalno, į kurį galėtum lipti, nėra vyno daryklos, į kurią galėtum nueiti, nėra nė vienos šalies, į kurią galėtum pabėgti, kur galėtum atsikratyti to, kas esi ir ko nori.

kokį geriausia pirkti raudoną vyną

WS: Kokie buvo iššūkiai ir kai kurie dalykai, kuriuos pastebėjote naudingais režisūroje?
AP: Kai kurie dalykai, kurie man patinka režisūroje, yra tai, kad jūs turite dėvėti savo drabužius, ir tai tikrai puiku! Manau, kad tikrai įdomu dirbti filmą nuo pradžios iki pabaigos. Projektuose kaip aktorius ar rašytojas dažnai skyrėte tam tikrą laiką, o tada tarsi pašokote iš traukinio.

Kai režisuojate, jūs tikrai dalyvaujate kiekvienoje dienoje ir visumoje, kaip tas galutinis produktas bus matomas. Ir buvo tikrai nuostabu dirbti su šiomis moterimis, nes nors jos yra mano geros draugės, jos taip pat yra tiesiog nepaprastai talentingos atlikėjos. Mano sunkiausias iššūkis iš tikrųjų buvo tiesiog suprasti visų tvarkaraštį. Kai mes užfiksavome visa tai savo vietoje, daug kas leido toms moterims daryti tai, ką moka geriausiai.

WS: Kokius dalykus, kuriuos darėte, ir vietas, kuriose valgėte ir gėrėte, filmuojant ir ne laikrodžiu - jei apskritai buvote? Kokia buvo šaudymo vyno patirtis Vyno šalis ?
AP: Na, aš buvau daktaras, nes aš kiekvieną vakarą eidavau miegoti su namų darbais. Pažįstu būrį damų, kol mes filmavome, taip pat rengdavome puikias vakarienes ir turėdavome atsipalaiduoti bei atsipalaiduoti, bet aš visada buvau tas vėpla, kuris eidavo anksti miegoti.

Aš negėriau, pavyzdžiui, manau, kad visą laiką filmavau šį filmą. Manau, kad pirmąją taurę vyno išgėriau tris dienas prieš tai, kai mes suvyniojome, nes buvau per daug susirūpinęs, kad įsitikinčiau, jog viskas gerai. Taigi, kad ir kaip būtų linksma, aš turėjau priešingą dalyką nei bet koks klastingas laikas vyno šalyje. Turėsiu ten grįžti ir tai padaryti kitą kartą.

iš kur geriausi pinot noirai

WS: Tikroji filmo širdis yra pasakojimas apie vidutinio amžiaus visų moterų grupės humorą ir įtampą bei tikras kalbas - kodėl tokių istorijų nėra daugiau, ir kaip manote, ar tai keičiasi?
AP: Taip, sutinku. Manau, akivaizdu, kad dar yra tiek daug istorijų. Bet manau, kad buvo neįtikėtinas postūmis tarnauti skirtingiems balsams, nesvarbu, ar tai būtų rašytojų kambarių pakeitimas, ar kitų žmonių patirties šventimas. Manau, kad filmas, tiesą sakant, turi kelią. Džiaugiuosi, kad šiame filme yra stiprių moterų lyderių, kurie, kaip žinote, nėra apsėsti to paties vaikino, nesvarbu, ar tuoksis, ar kai kurie panašesni tropai, prie kurių esame įpratę.

Manau, kad atstovavimas yra svarbus, ir dauguma mano pažįstamų moterų, turinčių keturiasdešimt ir penkiasdešimtmetį, yra vyresnio amžiaus, labai nepaprastai susidomėjusios ir įdomios, gilios, sudėtingos mąstytojos. Taigi buvo svarbu pabandyti atstovauti toms moterims ekrane.

WS: Grįžtu prie jūsų SNL dienas ir draugystę su šiomis moterimis per metus, kaip vynas atitiko jūsų santykius tada ir dabar?
AP: Kas buvo nuostabu dirbant SNL ar mes visada rengiame vakarėlį po pasirodymo! Ir nors tai atvedė į labai vampyrišką gyvenimą, mes galėjome švęsti po kiekvieno pasirodymo, o to tikrai reikėjo, nes keletą savaičių jautėtės tikrai įmušęs, o kitas - ne. Aš daug kartų pakėliau taurę su šiomis moterimis, daugybe skirtingų aplinkų, dėvėdama daug skirtingų drabužių. Dažnai apsirengęs kažkokiu keistu personažu. Taigi mes dar kartą išbandysime.

WS: Jūs taip pat turite vyno parduotuvės savininką. Ką dabar geri?
AP: Aš turiu omenyje įpročio padarą. Mano kolegos savininkai Mike'as Robertsonas ir Amy Milesas, kurie vadovauja „Zula“, tai yra vyno parduotuvė, kuri mums priklauso Brukline, nors jie nuolat mane supažindina su naujais dalykais, aš esu kažkokia pagrindinė kalė kalbant apie vyną. Taigi aš mėgaujuosi „Grüner“, „Grüner“ yra tai, ką aš dabar geriu, kuris, tikiu, yra labai ne sezono metu. Aš mėgaujuosi savo vynu. Aš visada ieškau umlauto. Viskas, ką geriu [ juokiasi ].

WS: Bet kokia Kalifornijos ar Napos medžiaga, kurią jūs kasate šiais laikais?
AP: Mes šaudėme į vyninę „Artesa“, o jie Napoje turėjo nuostabų vynuogyną ir vyninę. Jie turėjo nuostabą - Albariño buvo fantastiška. Bandau sugalvoti geresnį žodį. Albariño buvo, Albariño buvo žaismingas , drąsus ir nebijo sukelti scenos ir aš tuo užsiėmiau. Patiko. Labai rekomenduojama.