Vyno pokalbis: atstovas Mike'as Thompsonas

Gėrimai

Nuo 1998 m. 55 metų atstovas Mike'as Thompsonas (D) atstovavo pirmajam Kalifornijos kongreso rajonui, apimančiam Napos, Sonomos, Mendocino ir Ežero grafystes. Jis yra Namų būdų ir priemonių komiteto narys, o šiais metais kongresas vienbalsiai sutiko su jo rezoliucija, kurioje pripažįstama Napos slėnio pergalės 1976 m. Paryžiaus vyno degustacijose svarba. Bet turbūt išdidžiausias jo pasiekimas yra 1999 m. Kongreso vyno konferencijos su respublikonų kolega įkūrimas. Dviejų partijų grupėje yra 215 narių, ir nors jie reguliariai renkasi ragauti vyno, tarybos posėdis iš tikrųjų pradėjo diskusijas ir priėmė teisės aktus įvairiais vyno pramonei svarbiais klausimais, tokiais kaip prekyba su Europos Sąjunga, tiesioginis laivyba ir Pierce'o ligos prevencijos tyrimai. Thompsonas yra susipažinęs ne tik su vynu, nes jis yra iš Napos. Jis taip pat turi savo 20 arų ekologinį vynuogyną Ežero grafystėje, kur augina „Sauvignon Blanc“ Fetzeris .

daugiausia alkoholio turinčio vyno

Vyno žiūrovas: Kaip įsitraukėte į vyno pramonę?
Mike'as Thompsonas: Manau, aš kažkaip gimiau. Ant motinos turėjau senelių italų vyninė, kai „McCreas“ nusipirko tą turtą. Jis taip pat pastatė jų vyninę, kuri vis dar yra jų vyninė. Timas Mondavi ir aš kartu ėjome į ikimokyklinio ugdymo įstaigą. Daugelis vaikinų, su kuriais užaugau, yra visi vyno pramonėje. Chuckas Wagneris ir aš buvome toje pačioje klasėje. Aš užaugau su Martini vaikai. Kitoje gatvės pusėje augo Raymonds . Šiandien mano gatvėje vienas iš vaikinų, su kuriuo užsiima Quintessa gyvena porą durų žemyn. Cathy Korisonas yra mano artimiausias kaimynas.



WS: Ar darote degustacijas su savo darbuotojais?
MT: Tikriausiai nepakankamai dažnai. Kai buvau pirmą kartą išrinktas, sunkvežimis, atnešęs man daug asmeninio vyno, įstrigo sniego audroje. Sunkvežimio gale buvo maždaug šeši ar septyni atvejai, kurie pristatyti buvo su kamščiais įvairiose padėtyse. Tai buvo tikrai geras vynas, ir mes turėjome puikią vyno degustaciją kiekvienam biure ant grindų. Mums reikėjo jį išgerti, o kodėl gi ne supažindinti kai kuriuos žmones su puikiu vynu?

WS: Kiek vyno yra jūsų kolekcijoje?
MT: Šv. Elenoje turiu šaldytą rūsį, kuriame tikriausiai telpa 400 ar 500 butelių, o kai kuriuos kitus tikriausiai turiu įdaryti į spintas kitose vietose. Vašingtono namuose turiu nedidelę spintelę prie cementinės sienos, ir ten tikriausiai yra 100 butelių vyno.

WS: Kokie yra jūsų mėgstamiausi?
MT: Visi iš pirmojo kongreso rajono!

vyno skalė nuo sausos iki saldžios

WS: Tai visas amerikietiškas vynas?
MT: Taip, aš esu amerikietiško vyno šalininkas.

WS: Kaip jūs turite vynuogyną?
MT: Mes pardavėme dar vieną turtą ir norėjome pagalvoti apie vynuogyno / rančos tipo sandorio sukūrimą. Mes radome tik šį neįtikėtiną nekilnojamojo turto objektą su nuostabiais vaizdais neįtikėtinai ramioje, ramioje aplinkoje. Tai buvo kriaušių sodas. Mes jį nusipirkome ir išplėtojome, pasodinome apie 20 arų „Sauvignon Blanc“. Tai yra atokvėpis ir sau, ir žmonai. Mes galime praleisti savaitgalius ir praleisti šiek tiek laiko, dirbti ir tiesiog atsipalaiduoti.

WS: Kaip subalansuoti buvimą vynuogininku ir buvimą įstatymų leidėju?
MT: Tai nėra subalansuota. Aš nepakankamai dažnai ten prasilenkiu. Bet kai tai padarau, tai yra tikras išleidimas, nesvarbu, ar reikia statyti uolų sienas, ar sodinti alyvmedžius, ar vaikščioti vynuogynu su savo vynuogyno vadovu. Tai tik labai geras spaudimas iš politikos.

WS: Kokiu su vynu susijusiu politiniu pasiekimu labiausiai didžiuojatės?
MT: Kongreso vyno konferencija buvo labai naudinga dėl daugelio priežasčių. Mes daug ką darome - nuo vyno degustacijų iki seminarų. Aš tai pradėjau su savo respublikonų kolega Rūmuose George'u Radanovičiumi, ir mes gerai dalyvavome abiejose praėjimo pusėse. Jei yra vienas dalykas, dėl kurio visi gali susitarti, šiandien Kongrese labai reikalinga dvišalė partija. Tai taip pat galimybė akis į akį susidurti su tais, kurie rašo šios šalies įstatymus.

pinot gris arba pinot grigio

WS: Taigi ar vynas yra geriausias būdas palengvinti dvišalę partnerystę?
MT: Manau, kad tai puikus būdas! Ateik į mano kabinetą, kai surengsime vieną iš šių renginių, ir ten bus lyginis skaičius demokratų ir respublikonų. Atrodo, kad tai tik perkerta partizanų nesąmones. Tai svarbu. Galite pažvelgti į ateities problemas, kylančias kelyje, pavyzdžiui, visą klimato kaitos problemą ir jos poveikį vynui apskritai. Mums reikės žmonių abiejose praėjimo pusėse, kad padėtų tai išsiaiškinti.

WS: Kas dar smulkmena ir sunku įtikti: vynuogių vynas ar kolega?
MT: Vynuogės nebesusikalba. Jie nesiginčija.