Viskas. Visur. Baigiasi.
Jūsų laikas čia ilgainiui baigiasi, neatsižvelgiant į praeities sėkmes, nesėkmes ar reikšmingus įvykius. Tu mirsi.
Atėjo laikas užmerkti akis ir peržiūrėti vyno prioritetus, šiek tiek pasitikrinti. Kol kas darai gera? Ar dar ką nors norėtumėte išbandyti prieš spardydami kibirą? Daugelis žmonių sako, kad gailisi ko jie nepadarė, o ne ką . Laikas gerti ir linksmintis. Tai yra galutinis trumpas vynų, kuriuos reikia išbandyti prieš mirtį, sąrašas.
Penki vynai, kuriuos reikia išbandyti prieš mirtį
Šiuos 5 vynus geidė visi vyną mėgstantys vynai - nuo prestižinio Bordo iki juodos spalvos Australijos „Shiraz“.
1. Pirmasis ir antrasis augimas Bordo
Bordo miesto Garonne lygumos yra Cabernet Sauvignon ir Merlot gimtinė. Šio regiono vynų geismas pasiekia didžiausią vertę pavasario išankstinio pardavimo (dar žinomo kaip ir samtelis ) iš didžiųjų dvarų Medoke. 1855 m. Bordo klasifikavo visus vyno gamintojus nuo geriausių iki blogiausių sukurdamas kruizų klasifikavimo sistemą, kuri (nepatogiai) tebėra iki šiol. Taigi, ką daro labiausiai išaukštinti vynai pasaulyje skonis kaip? 1-ojo augimo kaina yra pernelyg didelė, palyginti su 2-ąja ar 3-ąja augimo tendencija, tuo tarpu patirtis tarp trijų kruizų klasių yra labai panaši. Būtinai ieškokite butelio, kuris buvo sendintas mažiausiai 10 metų.
- 1-asis augimas Chateau Haut Brion , Chateau Mouton-Rothschild , „Château Margaux“ , „Château Lafite-Rothschild“ , „Chateau Latour“
- 2-asis augimas „Château Cos d´Estournel“ *, „Château Léoville-Las“ atvejai *, „Chateau Montrose“ *, Château Léoville-Poyferré *, Château Léoville-Barton *, Château Pichon Longueville baronas *, „Château Pichon Longueville Comtesse de Lalande“ *, Chateau Ducru-Beaucaillou, Chateau Rauzan-Ségla, Chateau Gruaud-Larose, Chateau Lascombes, Chateau Brane-Cantenac, Chateau Durfort-Vivens, Chateau Rauzan-Gassies
- (* cellartracker mėgstamiausi)
Geriausi vyno įrankiai
Tinkamos vyno priemonės - nuo pradedančiųjų iki profesionalių - geriausios gėrimo patirties.
Apsipirk dabar2. Klasikinis „Napa Cabernet“
Draudimas beveik užmušė pradedantį vyno verslą JAV. Panaikinus draudimą, vyninės vėlavo atsigauti ir dauguma gamintojų gamino nekokybiškus birius vynus. Laimei, aistringas anglų vyno pirklys 1976 m. Buvo pasiryžęs įrodyti Napos potencialą. Vyras Stevenas Spurrier surengė aklą degustaciją Prancūzijoje ir įtraukė Napa Cabernet su Bordeaux 1 ir 2 augalais. Degustacija, dabar vadinama „ Paryžiaus nuosprendis “Suteikė Napos apygardai nusipelniusį gatvės kreditą.
„Cabernet Sauvignon“ yra pavyzdinė Napos vynuogė. Skirtingai nuo Bordo, Kalifornijos vynuose nurodoma vynuogių veislė, jei vyno sudėtyje yra 75% ar daugiau. Žemiau yra keletas Napa kabernetų, kurie išlaikė laiko išbandymą
- Trumpas klasikinių gamintojų sąrašas: Beaulieu vynuogynas , „Chateau Montelena“ , Chappellet , Deimanto upelis , „Dunn“ vynuogynai , Ančiukas , Heitzas , Ananasas , „Pride Mountain“ vynuogynai , Shafer , Spottswoode , Stag’s Leap rūsiuose , Sidabrinis ąžuolas
3. Derliaus šampanas
Nuo sėdėjimo ant priekinio kampo iki pasiruošimo išeiti į miestą, šampanas turi būdą priversti kiekvieną patirtį jaustis išgalvotas . Jei įprastas šampanas turi tokį efektą, senovinis šampanas yra kraštutinis. Stulbinantis vidutinio skanaus putojančio gėrimo ir statinėse sendinto senovinio šampano jausmingo grietinėlės skirtumas.
4. Senovinis uostas arba 40 metų „Tawny“ uostas
Klasikiniai automobiliai varvina kultūra ir istorija. Nesunku įsivaizduoti, koks galėjo būti gyvenimas, kai automobilis buvo naujas, nostalgija buvusiems dalykams. Tuo pačiu požiūriu senas įrašas gali sukurti epochos nuotaiką, o senieji žurnalai pateikia momentinę nuotrauką. Taigi, kaip apie gėrimą a tikrai senas vyno butelis ?
Derliaus uostas išgyvena nuobodų laikotarpį per pirmuosius 10–12 metų po jo išleidimo, tada jis pradeda tobulėti. Po 40–50 metų tai tampa ne tik nuostabaus skonio, bet ir žvilgsniu į praeitį. Jūs pastebėsite, kad žiūrite į butelį ir jaučiate, kad esate giliai susijęs su jo istorija. Nuo tada, kai jis buvo pagamintas, iki jo gyvenimo rūsyje, visko, kas nutiko jos gyvenime.
5. Barossa Shiraz
Vyno pasaulis yra jautrus dabartinėms madoms ir madoms. Maždaug kas dešimt metų rinka sukasi tarp drąsių, turtingų vynų ir elegantiškų vynų, paremtų žmonių skoniu. Nors Pietų Australija gamina abu stilius, tai yra vienas iš nedaugelio regionų, galinčių gaminti drąsiausius, turtingiausius vynus pasaulyje.
Gerti australų „Shiraz“ yra tarsi patraukti patrankos kamuolį į veidą. Jūs turite tai išbandyti bent kartą.