Visų žvaigždučių „Bordeaux“ butelius nebuvo sunku pasiekti NBA burbulo varžybose, skirtose Naujo Orleano „Pelicans“ šaudymo sargybai. Joshas Hartas . Visą sutrumpintą, karantine praleistą 2019–2020 metų sezoną didžiausi krepšinio vyno žinovai iš Oregono specialisto CJ McCollum Burgundijos „maven“ ir „Pelicans“ komandos draugui JJ Redickui užsisakė vyno dėžių ir viešbučio kambarius pavertė asmeniniais rūsiais buteliams, be kurių negalėjo gyventi ar žaisti.
25-erių Hartui tai reiškė klasikinius kairiojo kranto kabernetus. Nors naujosios gvardijos narys jaunieji baleratoriai-enofilai , jis įskaito dvejus metus grodamas kartu Lebronas Jamesas o Los Andželo „Lakers“ - už tai, kad jis sugadino jam galimybę patekti į brangiausius butelius komandos kelionėse. Dabar Hartas turi „Instagram“ paskyra skirtas jo paties rūsio mėgstamiausiems, jo burbulų sudėtyje buvo a 2003 m. Moutonas-Rothschildas , 2009 m. „Latour“ ir 2005 m. „Montrose“ , kartu su keletu Burgundijų, kuriuos padovanojo Redickas, kuris nustūmė jį link „Pinot Noir“. Hartas neseniai įsigijo didžiausią pirkinį: a 1995 KDR Užduotis , kurią jis planuoja atidaryti per savo 30-ąjį gimtadienį.
„Man visada patiko kepsnys, ir man buvo sakoma, kad prie jo derės raudonas vynas, ir aš jį išbandžiau maždaug savo kolegijos metais“, - apie savo naujokų dienas vyno metu pasakojo Hartas. „Tačiau po metų ar dvejų mano skonio receptoriai pasikeitė ir man tai patiko.“
Hartas dabar bendradarbiauja su internetiniu vyno pardavėju Prieiga prie vyno , paskelbdamas Vyno stipendijų programos įvairovė rugsėjo mėn., o tai suteiks 100 narių BIPOC bendruomenė galimybė užsidirbti a „Wine & Spirits Education Trust“ (WSET) sertifikatas per Napos slėnio vyno akademiją. NBA žvaigždė su redakcijos padėjėju Shawnu Zylberbergu kalbėjo apie penkis mėgstamiausius jo butelius, naują stipendijos iniciatyvą ir savo vyndarystės ambicijas.
Vyno žiūrovas: Kaip jūsų laikas su L. A. Lakers paveikė jūsų meilę vynui?
Joshas Hartas: LeBronas [Jamesas] ir [Rajonas] Rondo yra didelis vynas. Aš visada nekęsiu jų savo vyno kelionės pradžioje, nes akivaizdu, kad jie kažkaip sutinka mane, nes paprastai žmonės pradeda Kajmusas arba Ančiukas , bet jie pradėjo mano užpakalį taip aukštai, o aš buvau tokia išlepinta. Tai buvo siaubinga. Mano penktas butelis vyno, kurį kada nors turėjau, buvo '09 Harlanas . Jie turėjo Mouton-Rothschild lėktuve, kuris yra mano mėgstamiausias prodiuseris. Kai mane išvežė [į Naująjį Orleaną], dabar turėjau išeiti ir nusipirkti visus šiuos prakeiktus brangius butelius, kai LeBronas juos tiesiog atneš. Vynas yra patrauklus dalykas, todėl keli buteliai į keliones išvykose su klausiančiais žmonėmis yra labai įdomūs.
WS: Kokie yra jūsų mėgstamiausi buteliai?
YH: Mano geriausi vynai yra penki '96 Margaux , '05 Mouton-Rothschild , '94 Harlanas , '95 Lafite ir '06 „Vega Sicilia“ unikalus . myliu Sasikaja , bet neturėjo per daug ir Ornellaia taip pat. JJ [Redickas] mėgsta „Barolos“, todėl aš tikrai laukiu, kol galėsiu pažinti kitus regionus, ir tai yra vienas dalykas, susijęs su vynu: visą laiką pasirodo puikus vynas ir tiek daug puikių gamintojų.
WS: Kaip jūs matote save, atliekantį didesnį vaidmenį vyno pramonėje?
YH: Turėjau trumpą pokalbį su Dwyane'as Wade'as apie tai, ir aš paminėjau tai [antrosios kartos „Napa“ pardavėjui] Willui Harlanui, pradėjusiam dirbti vyndarystėje. Dabar tai yra per anksti, bet kai būsiu geresnėje vietoje tai padaryti, turėsiu, kad jis [Harlanas] parodytų man virves. Tai tikriausiai įvyks maždaug per artimiausius 10 metų. Aš tai visada norėjau padaryti. Aš pradėjau partnerystę su „Wine Access“, pradėdamas stipendiją 100 žmonių, norėdamas gauti WSET [1 lygio], taigi dalyvausiu gaudamas šį sertifikatą. Mes norėjome šiek tiek padėti mažumoms patekti į tą erdvę. Nebūčiau patekęs į vyną, jei ne kiti žmonės, todėl norime, kad daugiau žmonių turėtų daugiau prieigos prie vyno, supratimo ir žinių apie jį, ir norėtų sužinoti, ar jie nori rasti jame profesiją.
WS: Kokių pokyčių tikitės pamatyti vyno pramonėje, kad paskatintumėte įtrauktį?
YH: Nėra taip, kad vyno pramonė apskritai būtų rasistinė, tačiau kartais tai susiję tik su prieinamumu. Jaunesniems juodaodžiams vyrams vynas nebuvo toks šaunus, bet dabar jūs matote, kaip į jį įsitraukia LeBronas, kuris yra puikus pavyzdys, ir kiti sportininkai. Kodėl tai patinka šiems vaikinams? Tai yra žemas efektas. Tai tampa vis labiau prieinama mažumoms, ir aš manau, kad tai nuostabus dalykas. Vyno grožis man yra tai, kaip jis tiesiog suartina žmones, ir tai neįkainojama.