„Įpilkite sau taurę Dornish vyno“. Tywinas daugeliui lankytojų pila „Dorn“ vyną
kuo skiriasi brutas ir ypač sausas šampanas
„Sostų žaidimo“ manija pasiekia aukščiausią tašką, kai nustatome, kokie vynai auga devyniuose pagrindiniuose regionuose. Tyrionas Lannisteris (žinote, lėlių meistras nykštukas, kurį vaidina Peteris Dinklage'as) naudoja vynas kaip taktinis socialinis lubrikantas visuose savo rūmų santykiuose. Taigi, ką Tyrionas mėgsta gerti?
Atidžiau pažvelgę į galimus prekybos kelius, regioninius orus ir vietinę geologiją, esame tikri, kad lordas Tyrionas daugiausia mėgaujasi „Dornish“ vynu. Retkarčiais Tyrionas gali siurbti vyną iš „The Reach“, kurį jis pasilieka ypatingoms progoms / merginoms.
Toliau pateikiame keletą meno laisvių, kad galėtume kalbėti apie regionus kaip apie hipotetines vynuogių auginimo sritis. Kadangi Elijas buvo malonus patikslinti, knygose minimi tik tie vynai, kurie buvo atvežti iš Dorne ir Arbor. Šiaurinės vietovės buvo žinomos gaminant alų ir alų. Spiritai nebuvo paminėti.
Kas ką geria, remdamasis regionu
Šiaurė / Starkas
Klimatas
Šiaurė, valdoma Vinterfelo rūmų „Stark“, yra didžiulis retai apgyvendintas regionas. Didžioji regiono dalis yra jautri ypač ilgoms žiemoms, todėl pasėlių auginimas yra sunkus, o gal net neįmanomas. Pastatomi specialūs šiltnamiai, kuriuose naudojamos karštosios versmės ir vulkaninės angos, leidžiančios pasėlius šiuose regionuose augti ištisus metus. Nedidelė šiaurės dalis palaiko vėsų ir vidutinį klimatą, panašų į Škotijos klimatą.
Putojantis vynas
Trumpam vegetacijos sezonui Šiaurės šalis remiasi elastingais vynmedžiais ir aukštesnio rūgšties vyno stiliumi. Putojantys vynai, pagaminti iš gruner veltliner, chardonnay o kai kurie „Pinot Noir“ greičiausiai būtų auginamas šiaurėje. Rūsio temperatūra puikiai tinka ilgalaikiam senėjimui, importuojant raudonus vynus iš upių žemių.
Vyno mokymosi pagrindai
Gaukite visų būtiniausių someljė įrankių, skirtų vyno mokymui.
Apsipirk dabarGeležies salos / Greyjoy
Klimatas
Mažiausias ir rečiausiai apgyvendintas regionas, Geležies salos, yra septyni vos derlingi uolai, esantys tiesiai prie kranto.
Jokios vyno gamybos. Viskis.
Geležinės salos gyventojai, turintys laikiną siuntėjų populiaciją, atsineša ilgalaikių vynų, skirtų ilgalaikiam senėjimui (greičiausiai iš kaimyninių Vesterlandų) . Tačiau, atsižvelgiant į kultūrines pasekmes, geležinių salų gyventojai tikriausiai vartoja kur kas daugiau viskio, sendindami juos panaudotose saldaus vyno statinėse iš „Dorn“.
Upių kraštai / Tully
Klimatas
Upių kraštai yra centrinėje vietoje ir yra vidutinio klimato, derlingas regionas, kuriame vyrauja daugybė upių, susibūrusių į tai, ką jie vadina Tridentu. Daugumai augančio regiono naudingos šiltos vasaros ir vidutinės žiemos.
kur yra lodi california žemėlapyje
„Chardonnay“ ir „Pinot Noir“
Derlinga sritis su aliuviniais dirvožemiais ir vidutine regionine temperatūra yra ideali vieta „Pinot Noir“ , Chardonnay, Pinot Gris ir Ugni blanc (Ugni b. Distiliuojamas į dailaus amžiaus brendžiai ). Nors tokie derlingi kraštai negaminami aukščiausios kokybės vynų, jie tikrai gamina daug. Geriausios vynuogynų žemės greičiausiai yra palei kingsroadą į pietus nukreiptuose šlaituose. Mažiau derlingi šlaitai verčia vynuogynus kovoti ir gaminti labiau koncentruotus vynus.
Gerai / arryn
Klimatas
Vale yra vietovė, kurią beveik visiškai supa kalnai. Pačiame Vale klimatas yra vidutinio klimato, derlingos pievos ir miškai. Vandenį galima lengvai pasiekti iš sniego tirpstančio kanalo per nesibaigiantį krioklį. Dirvožemis yra turtingas ir juodas.
Rieslingas su intensyviu siaubu
Vale esančiuose uolinguose dirvožemiuose ir žvyneliuose Vale gyventojai greičiausiai auga rieslingu, gewurztraminer, pinot blanc ir trupučiu pinot noir. Vale išsiskiria unikaliu siaubu (žr. Mus „Skonio“ siaubas ), kuris dažnai vadinamas dūminiu, mėsingu ir žemišku. „The Vale“ vynai retai eksportuojami dėl sunkumų transportuojant, todėl juos sveikina unikalumas ir trūkumas. Dėl vidutinių temperatūrų regione geriausi vynuogynai surenka bet kokią prieinamą saulę iš stačių uolų vynuogynų.
Westerlands / Lannister
Klimatas
Vesterlandas - tai kalvų ir slėnių kraštas, įsitaisęs tarp gerai laistomų upių rytuose į rytus ir jūros. Dirvožemyje gausu mineralų ir tauriųjų metalų, ypač aukso ir sidabro.
„Cabernet“ yra karalius
Kasybos regionas prieš vyno regioną, slėnių dirvožemiai ir žemos kalvos Vesterlande idealiai tinka Cabernet Sauvignon. Gamindami didelio intensyvumo ir amžiaus vertus vynus, „Lannisters“ sėdi ant vyno potencialo aukso kasyklos, nesvarbu, ar tai suvokia, ar ne.
ar galite pagaminti vyną iš konkordinių vynuogių
Pasiekti / Tyrell
Klimatas
„Reach“ yra vešliausias, derlingiausias ir apgyvendintas Westeros regionas, kurį valdo „Tyrell“ namai. Gerai žinomas dėl to, kad turi labiausiai ieškomus vynus. Gausus priėjimas prie vandens iš Manderio upės.
yra raudonasis arba baltasis vynas
Turtingas raudonas mišinys skirtas turtingiesiems
Geriausi vynuogynai yra ant žemų kalvų ir greičiausiai apsodinti Sangiovese, Nebbiolo, Syrah ir Merlotas. Su aliejiniais molio dirvožemiais „The Reach“ dėmesio centre - puikūs raudonojo vyno mišiniai, kurie parduodami bajorams regione ir už jo ribų. Dėl daugybės „The Reaches“ gyventojų vynai yra gerai žinomi, o dominuojantys gamintojai tikriausiai yra gerai įsitvirtinę.
Audros / Baratheonas
Klimatas
Audros yra drėgnos, drėgnos, jose daug miškų. Pasiekęs pusiasalį, regionas ribojasi su laivų laužytojų įlanka ir Dornisho jūra pietuose.
Paprasti švieži balti vynai
Labai nedaug raudonojo vyno, kai kurie švelnūs baltymai, įskaitant albariño ir vino verde.
Dorne / Martell
Klimatas
Dorne yra mažiausiai apgyvendintas ir karščiausias regionas. Sausas, sausas ir uolėtas kraštovaizdis su vienintele dykuma. Nors jame yra keletas upių, kurios sukuria derlingos žemės lopinėlius, pakanka, kad žemė būtų tinkama gyventi ištisus metus. Tai vienintelis regionas, kuriame auga citrusiniai vaisiai. Dornish vynas yra vienas iš geriausių visų regionų vertybių.
Stiprinti desertiniai vynai ir vertingi raudonieji
Kadangi vynas yra labai atsparus sausrai, Dornas išaugo į regioną, gaminantį daug Tempranillo, Mouvedre, Garnacha, Palomino ir Pedro Ximenez. Pastarosios dvi veislės yra skirtos spirituotiems saldiems vynams gaminti, kuriuos greičiausiai gamina dideli „Sunspear“, „Dorn“ namai ir kurie yra išsiųsti. Raudonieji vynai yra vaisiai į priekį su džiovintų uogų skoniu, todėl Dornish vynas yra vienas iš geriausiai vertinamų Westeros raudonųjų vynų.
Turi ką pridėti? Paskelbkite jį žemiau komentaruose!