Ar Montepulciano iš tikrųjų yra veislės, ar Sangiovese klonas, ar tik kitas vietinis Sangiovese vardas?

Gėrimai

Gerbiamas daktaras Vinny,

Ar Montepulciano iš tikrųjų yra veislės, ar Sangiovese klonas, ar tik kitas vietinis Sangiovese vardas?



-John D., Sayville, N.Y.

Gerbiamas Jonas,

Tai gana greitai painioja. Montepulciano - miestas Toskanos pietuose, kuris pavadino Toskanos raudoną vyną, vadinamą „Vino Nobile di Montepulciano“. Jis gaminamas daugiausia iš „Sangiovese“ vynuogių, o daugelis jų yra aukštos kokybės ir gana brangūs („Avignonesi“, „Boscarelli“ ir „Fattoria del Cerro“ yra geriausi gamintojai).

Montepulciano taip pat yra vynuogių pavadinimas, kuris skiriasi nuo Sangiovese. Jis užaugintas Italijos Abrucų regione, kur gaminamas vynas, vadinamas Montepulciano d’Abruzzo. Šis širdingas raudonas yra labiau vertingas vynas (išbandykite „Illuminati“ ir „San Lorenzo“ versijas).

—Dr. Vinny