Odė lydytam vynui
Sietle žiema atšaldo tavo kaulus. Švelnus lietus mirksta per kojines ir užklijuoja kiekvienos kelnės koją. Norėdami išspręsti šią kančią, Sietliečiai aistringai mėgaujasi karštais gėrimais.
Karštas vynas (tariama „pelėsis“)yra pagardintas ir patiekiamas karštas, dažnai papildytas maišytomis sultimis ar brendžiu. Tai garantuotai šildys jus iš vidaus. Jei jūsų gyvenamoji vieta dar labiau atšals, jums patiks karšto vyno tradicija jūsų namuose.
Šildykite kaulus. pateikė 84
Lilio istorija apie putojantį vyną
Daugelyje Šiaurės Europos šalių yra karšto vyno tradicijos. Tiesą sakant, karšto vyno istorija prasidėjo iki VIII a. Pr. Kr. Homero „Odisėja“ rašo apie keršingą deivę Circe, kuri Odisėjo įgulą narkotikuoja prieskonių ir vyno mišiniu.
Ne madinga, bet taip gerai
Karštas vynas nelaikomas aukštos klasės gėrimu. Anglijoje, Viktorijos laikais, pagardinus vyną, pagerėjo prastai laikomų iš Prancūzijos gabenamų vynų skonis. Europos susižavėjimas rytietiškais prieskoniais pristatė gvazdikėlių, cinamono ir kardamono.
Kokio tipo vyną naudoti karštam vynui
Kadangi karštas vynas slepia daugybę skonio niuansų, nesirinkite subtilaus skonio vyno, pavyzdžiui, pinot noir ar gamay. Vietoj to, eikite į didesnį, drąsesnį, sodrių raudonųjų vynų tokių kaip Syrah ir Malbec. Turėkite omenyje, kad raudonas mišinys dažnai bus pigesnis už vieną veislės vyną. Kai kurioms karštojo vyno variacijoms naudokite baltąjį vyną, aromatinis baltasis vynas, pavyzdžiui, Riesling, Muscat (moscato) ir Chenin Blanc, yra puikus pasirinkimas.
Malimas yra puikus būdas panaudoti nemalonų vyną, kurį apgailestaujate nusipirkęs, į ką nors skanaus.
Pirkite premjerinius vyno mokymosi ir patiekimo įrankius.
Viskas ko jums reikia išmokti ir paragauti pasaulio vynų.
Apsipirk dabarKarščiausi išlydyti vynai ten
Yra įvairių prieskonių ir karšto vyno būdų. Vienas iš paprasčiausių yra trys pagrindiniai prieskoniai: apelsinas, cinamonas ir žvaigždinis anyžius. Galite pagaminti vaikams tinkamą ir nealkoholinį karštą vyną su vynuogių ir obuolių sultimis.
cukraus pyragas ant ugnies. pateikė Georgp
štampo žnyplės
Labai rekomenduojama.
Vokiečiai yra pirotechnikos entuziastai, kurie yra pagrindinis šio vizualiai patrauklaus karšto vyno, vadinamo, įkvėpėjas Ugnies žnyplės perforuoja. Cukraus pyragas arba cukraus kubeliai mirkomi romu ir uždegami ant ugnies virš karšto vokiečių indo karštas vynas . Glühwein sudėtyje yra cinamono lazdelių, gvazdikėlių, žvaigždžių anyžių ir apelsinų žievelių, sumaišytų su sausu raudonuoju vynu. Romu mirkytas karamelizuotas cukrus laša į karštą vyną ir jį gardina dūminiu saldumu.
Karštas vynas
Jus apšvies.
Ši Šiaurės šalių tradicija buvo pristatyta kaip vartojimo reikmenys „World of Warcraft“ savo pirmąjį atostogų sezoną dar 2004-aisiais. Neleisk, kad tavo „WoW“ personažas linksmintųsi. Gløgg tinka ir žmonėms.
Kaip gaminti karštą vyną
2 puodeliai raudonojo vyno
1 puodelis brendžio
Troškinkite 30 minučių ant vidutinės ugnies su 2 cinamono lazdelėmis, 5 kardamono ankštimis, 6 gvazdikėliais, 2 griežinėliais šviežio imbiero ir išspausta apelsino žievele. Gerkite energingai.
Karštas vynas
Geras, bet brangus.
Prancūziškoje „karšto vyno“ variacijoje naudojami citrinos ir „Eau de Vie“. Ši konkreti versija yra nuostabi, ypač su baltuoju vynu.
Gerti karštą vyną Portlande, OR