5 vertingos jūsų mėgstamų vyno veislių alternatyvos

Gėrimai

Puikios vertės ir aukštos kokybės galite rasti mažiau populiariose vyno rūšyse, kurių skonis labai panašus į jau mėgstamą vyną! Žemiau pateikiamos 5 populiariausių vyno veislių ir poros rekomenduojamų vynų alternatyvos, kad galėtumėte pradėti. Mėgautis!

Vietoj „Cabernet“ išbandykite „Carménère“



5 pigios vyno veislės


„Cabernet Sauvignon“ Čilės Carménère

„Cabernet Sauvignon“ yra žinomas dėl drąsių, pipirinių, stiprių uogų savybių. Ąžuolo aikštelės truputyje vanilės ir karštesniais metais gali tapti gana įstrigusios. Jei esate Kalifornijos „Cabernet“ mėgėjas ir ieškote vertės alternatyvų, apsilankykite Čilės „Carménère“. „Carménère“ vynas paprastai yra tankus, supakuotas su raudonais vaisiais, juodaisiais pipirais ir uogomis. Taninai dažnai būna minkštesni nei „Cabernet Sauvignon“, nes „Carménère“ yra šiek tiek lengvesnio kūno. „Premium Carménère“ gali pasiūlyti subtilesnių skonių, tokių kaip dūmai, tabakas, šokoladas ir oda. Čia yra du „Carménères“, kurie nepažeis banko. Ministrė-Carmen-2010

14,99 USD - „Apaltagua Envero Carménère“ 2009 m

„Veislės prieskonių, alyvuogių, žolelių ir juodųjų vaisių aromatai. Gomuryje jis yra daugiasluoksnis, tvirtas ir taniniškas, su aštriais uogų, žolelių ir alyvuogių skoniais. Gaunasi pilnesnis, stambesnis ir labiau pripildytas vėdinimas “.
90 taškų , Vyno entuziastas

Vynai-Sin-Ley-M5-Monastrell-Mourvedre-2009

19,99 USD - „Primus Carménère“ 2010 m

„Balzamo mediena, laukinės uogos, sausmedžiai ir žolelių natos praneša apie tankų, pliušinį, pikantišką vyną. Burną užpildantis, prinokęs ir malonumo išlenktas, tai puiki vertė ... “
90 taškų , Robertas Parkeris, Vyno advokatas


„Syrah“ ispanų „Monastrell“

Syrahas naujajame pasaulyje yra žinomas dėl vidutinio ir didelio tanino, ryškus, pilnas tamsių uogų vaisių ir šokolado. Puiki „Syrah“ alternatyva yra ispanų „Monastrell“ („Mourvèdre“). Tai labai panašu į aukštus „Syrah“ taninus ir rūgštingumą, tačiau turi daugiau tamsiai raudonų uogų vaisių. Prancūzija taip pat naudoja Mourvèdre Ronos stiliaus vynuose, tačiau jie paprastai yra žemiškesni ir žvėriškesni. Čia yra du pavyzdžiai ispanų Mourvèdre, kurie gauna įspūdingus įvertinimus už didelę vertę. Vyno mokymosi pagrindai

9,98 USD - Vina Honda Monastrell („Mourvèdre“) 2007 m

„Violetinės spalvos, ji siūlo kvepiančią apatinio šepetėlio, mineralinio, prieskonių dėžutės ir mėlynių nosį. Daugiasluoksnis, burną pripildantis ir sultingas ... “
90 taškų , Jay Miller, Vyno advokatas

Tormaresca-Torcicoda-Primitivo-2009

„Mercat-Brut-Nature-Cava“

Vyno mokymosi pagrindai

Gaukite visų būtiniausių someljė įrankių, skirtų vyno mokymui.

Apsipirk dabar
16,29 USD - Vynai „Sin-Ley M5 Monastrell“ („Mourvèdre“) 2009 m

„Nosis sportuoja mėlynių ir gervuogių aromatais, kuriuose jaučiamas kedro atspalvis. Gomuryje jis yra sultingas, turtingas ir besiribojantis su turtingu, nepaprastu vynui už šią kainą. Jo apdaila lygi, ilga ir užpildyta skaniais juodais vaisiais “.
90 taškų , Robertas Parkeris, Vyno advokatas


ZinfandelPrimitivo

„Zinfandel“ yra daug cukraus turinčių vynuogių, galinčių gaminti vaisių bombas, supakuotas su gervuogėmis, anyžiais ir pipirais. Skanus, sultingas, lengvai geriamas vynas „Zinfandel“ puikiai tinka vakarėliams, kepsninėms ir poilsiui po darbo. Ko nežinote, yra tai, kad „Primitivo“ iš Pietų Italijos yra labai panašus į „Zinfandel“. Tiesą sakant, Italija vienu metu importuotą vyną į Ameriką pradėjo žymėti kaip „Zinfandel“. Pasiruošę išbandyti „Primitivo“ ir patys spręsti? „Dom-Lafage-Cuvee-Nicolas-2009“

9,29 USD - A. Mano apulija „Primitivo 2008“

„Gervuogių, mėlynių, aviečių ir slyvų skoniai pasižymi subtiliu, saldžiu, skrudintu ąžuolo skoniu. Apdaila yra minkšta ir ilga, su labai grakščiais taninais ir gražiu kūnu “.
Vyndarys

19,99 USD - „Tormaresca Torcicoda Primitivo 2009“

„Švelnus, pliušinis ir drąsus tai modernus ir elegantiškas vynas. Jis atsidaro ryškiomis vyšnių ir gervuogių natomis, bet taip pat siūlo daugybę skrudintų migdolų ir juodojo šokolado.
91 taškas , Vyno entuziastas


Šampanas Ispanijos Cava

Šampanas gauna didelę kreditą kaip dominuojantis putojantis vynas dėl fantastinės rinkodaros istorijos. Atminkite: tai ne šampanas, nebent iš šampano! Šampanas su ryškiais troškulio malšinimo burbuliukais yra idealus kompanionas švenčiant, derinant su maistu ar tiesiog gurkšnojant namuose. Ko galbūt nežinote, yra tai, kad ispanų kava yra nuostabi šampano alternatyva, tačiau vis tiek teikia beveik tą pačią gaivinančio putojančio pasitenkinimo kokybę. Kadangi „Cava“ yra gaminamas iš rečiau pasitaikančių veislių ir nėra išpūstas dėl rinkodaros ažiotažo, jį dažnai galima rasti už šampano kainos dalį. Čia yra keletas labai vertingų ispaniškų kavas pavyzdžių.

11,99 USD - Segura Viudas Aria Brut Cava

„Elegantiška„ Cava “yra turtinga ir sukomponuota. Jo paprastas kriaušės formos vaisius integruojasi su burbuliukais ir dozėmis, suteikdamas švarų, pilną ir patenkinamą skonio skonį. “
90 taškų , Vynas ir spiritiniai gėrimai

15,29 USD - „Grat Nature Cava Market“

„Nuostabi persikinė puokštė, žydinti stiklinėje su džiovintų abrikosų ir sausmedžio užuominomis. Gomurys yra labai gerai subalansuotas su traškiu rūgštumu ir smulkiu karčiojo citrinos siūlu, kuris suteikia įtampos ir polinkio, todėl baigiasi šampanu. Puiku! “
91 taškas , Vyno advokatas


Pinot NoirGrenache

„Pinot Noir“ yra senovės veislė, pasižyminti siaubingomis tekstūrų, skonių ir kvapų gamomis. Paprastai „Pinot Noir“ yra lengvas, vidutinio kūno ir turtingas vyšnių, aviečių ir kitų mažų raudonų vaisių natomis, todėl jis pasižymi ypatingomis savybėmis. Nors tai nėra puikus pakaitalas, „Grenache“ vis tiek gali suteikti fantastiškų raudonųjų vaisių skonių lengvame kūne, kuriame mažai tanino. Tai daro „Grenache“ fantastišką „Pinot Noir“, kaip kasdienio gėrimo, kurio vertė yra vertybė, pakaitalą. (Skaityti: Grenache yra daug pigiau nei „Pinot Noir“.)

12,29 USD - San Alejandro Garnachos uolos 2009 m

„Tai priekinis, pikantiškas, prinokęs, sultingas pasiūlymas, kuris turėtų pasirodyti kaip malonumas miniai. Tai išskirtinė vertė, kuri suteiks malonumą per ateinančius 5 metus “.
90 taškų , Vyno advokatas

14,29 USD - Dom. Lafage Cuvee Nicolas 2009 m

„Riešutinis sodrumas ir skambanti lenta iš drėgnų akmenų komplimentų ir užsikrėtusių prinokusių tamsių uogų vaisių, kurie tikrai apgaubia gomurį. Ši nenugalima „Grenache“ esmė turėtų būti verta nuopelnų bent 3-4 metus “.
90 taškų , Vyno advokatas

Jei jaučiatės drąsus .. Čia yra a nuoroda į sąrašą visų aukščiau išvardytų vyno veislių. Praneškite man, jei išbandysite juos!
Redaguoti: Ack! Jie greitai išparduodami!