Šiandien 9 valandą ryto namuose, Yountville mieste, Kalifornijoje, mirė vizionierius, vynininkas ir puikus rinkodaros specialistas Robertas Mondavi, padėjęs Kalifornijos vynui tapti tarptautiniu mastu.
Atviras, energingas ir charizmatiškas Mondavi buvo vienas įtakingiausių ir labiausiai žavėtųsi vyndarių Kalifornijos istorijoje. Jis buvo varomoji jėga savo vardo vyninėje Napos slėnyje, kurią jis įkūrė 1966 m. Ir kuri ilgus metus buvo garsiausia vyninė Kalifornijoje, kol ji buvo parduota 2004 m.
„Robertas Mondavi paliko neišdildomą palikimą Kalifornijos vyno pramonėje“, - sakė Marvin R. Shanken, „Red Bull“ redaktorius ir leidėjas. Vyno žiūrovas . „Jis garsino Kalifornijos vynus kaip pasaulinės klasės - geriausius kaip geriausi Europoje - ir nenuilstamai keliavo po pasaulį skleisdamas tą žinią, tikėdamas iš milijonų vyno mėgėjų“.
Per aštuonis dešimtmečius trukusią karjerą Mondavi dažnai rodė pavyzdį, iškeldamas aukštus tikslus savo vyninei ir įkvėpdamas Kalifornijos vyndarius gaminti vynus, kurie konkuruotų su geriausiais pasaulyje. Jo vardas, įtaka ir aistra vynui bei gyvenimui sklido už Napos ir Kalifornijos ribų. Viso pasaulio vyndariai pripažino „Mondavi“ skatinančiu juos nustatyti aukštesnius standartus ir gaminti geresnius vynus.
Įkvėpta Europos
Nenuilstantis pasaulinis keliautojas, turintis žvalų protą, Mondavi pradėjo lankytis didžiuosiuose Europos vynuogynuose ir rūsiuose 1960-aisiais, kai Kalifornijos vynas buvo ties renesanso riba. Šios viešnagės padėjo Mondavi suvokti, kad Kalifornija turi tobulinti savo vynus, kad gautų pripažinimą geriausiuose šalies restoranuose, ir tapo jo vizijos, kaip Kalifornijos vynai galėtų sulaukti didesnės pagarbos, pamatu.
Jo sūnus Timas teigė, kad pirmosios tėvo kelionės į Europą buvo gyvybiškai svarbios jo ir Kalifornijos vyno sėkmei. „Jis buvo vienas iš pirmųjų [žmonių], kuris apžiūrėjo geriausius, blogiausius ir viską, kas yra tarp visų skirtingų sričių“, - sakė Timas. „Jo noras buvo užduoti klausimus, kodėl kai kurie vynai buvo tokie puikūs ir kodėl jie tokie turėjo būti“.
Jis taip pat užmezgė tvirtus asmeninius ryšius su daugeliu vyndarių, sakė Timas. „Jis užmezgė draugystę su kitais [vyndariais] ir apsikeitė idėjomis su daugeliu žmonių. Jis ne tik mokėsi iš jų, bet ir dalinomės tuo, ką išmokome “.
Dėl savo išeinančios asmenybės ir verslo nuovokos Mondavi užmezgė keletą svarbių bendrų įmonių su žymiais Europos žemdirbiais. Pirmasis ir reikšmingiausias įvyko 1979 m., Kai jis kartu su baronu Philippe'u de Rothschildu iš Bordo garsiojo „Château Mouton-Rothschild“ sukūrė „Opus One“ Napos slėnyje. Ši sąjunga subūrė du didelius vyno pasaulio protus ir sukūrė vyną, kuris rėmėsi Oakvilio dirvožemyje įsišaknijusiomis Prancūzijos ir Kalifornijos vyno gamybos tradicijomis.
„Opus One“ atkreipė viso pasaulio pardavėjų ir verslininkų dėmesį. Barono Rothschildo noras bendradarbiauti su Mondavi patvirtino Kalifornijos vyno kokybę ir pradėjo naują užsienio investicijų Kalifornijoje erą. Aštuntojo dešimtmečio pabaigoje dešimtys tarptautinių firmų nusipirko žemę ir valstijoje pastatė ar nusipirko vynines.
Gero gyvenimo čempionas
Mondavi meilė vynui persimetė į tai, ką jis pavadino maloniu gyvenimo būdu. Jis parodė, kad labai vertina muziką ir meną, jis apėmė puikias pasaulio virtuves ir elegantiškus valgius, kuriuose maistas ir vynas sustiprino vienas kitą.
Augant „Mondavi“ reputacijai, stilinga „Mondavi“ vyninė tapo „Napos“ lankytojų meka. Jo edukacinės ekskursijos ir degustacijos, meno šou ir vasaros koncertų serijos tapo daugelio turistų dėmesio centru.
Norėdami skatinti maisto ir vyno santuoką, Mondavi ir jo žmona Margrit Biever Mondavi aštuntajame dešimtmetyje savo „Oakville“ vyninėje sukūrė „didžiųjų virėjų“ programas. Kiekvienais metais jie priimdavo įtakingus kulinarijos meistrus, tokius kaip Julia Child ir Paul Bocuse, gamindami maistą ir eksperimentuodami su skirtingomis maisto ir vyno poromis.
Tačiau užuot apsiribojęs vynu tik puikiais valgiais, „Mondavi“ pasisakė už tai, kad jis taptų kasdienio gyvenimo ir sveikos gyvensenos dalimi. Kai devintajame dešimtmetyje užpuolė vynas, Mondavi kritiškai kritikavo kampanijas prieš alkoholį ir pasisakė už nuosaikaus vyno vartojimo pranašumų tyrimus.
Mondavi „suprato švietimo apie vyną, Napos slėnio vyną ir Kalifornijos vyną poreikį“, - sakė jo ilgametis patikėtinis ir viešųjų ryšių patarėjas Harvey Posertas. Jis pridūrė: „Programos - lyginamosios degustacijos, derliaus nuėmimo seminarai, puikūs virėjai, vasaros koncertai, misijos programa - turėjo vienintelį tikslą paaiškinti teigiamas vyno vertybes visuomenei ir jo aptarnaujamai pramonei. Daugelis šių idėjų kilo iš kitų, tačiau jis turėjo valios ir finansinių jėgų jas įgyvendinti “.
Kelias į sėkmę
Iš Hibbingo, Minn., Kilęs Robertas Geraldas Mondavi gimė 1913 m. Birželio 18 d. Iš Italijos emigravusių tėvų. Mondavi tėvai Cesare ir Rosa persikėlė į Virdžiniją, Minn., Kur jo tėvas dirbo šachtoje ir su žmona vadovavo pensionatui, o vėliau ir salonui. Robertas prisiminė, kad jo mama buvo ypač talentinga kulinarė, o vynas buvo kasdienio valgymo dalis.
1921 m. Roberto tėvas nusprendė užsiimti vynuogių verslu, o po dvejų metų šeima persikėlė į Lodi, kuri tuo metu buvo Kalifornijos vynuogių sostinė. Dirbdamas pas savo tėvą ir vaidindamas „Lodi“ futbolo komandoje, Mondavi lankė ir baigė Stanfordą.
3-ajame dešimtmetyje Robertas labiau susidomėjo puikiais vynais iš Napos slėnio ir galiausiai dirbo „Sunny St. Helena“ vyninėje (dabar Merryvale). 1943 m. Jis sužinojo, kad garsioji Charleso Krugo vyninė Šv. Elenoje yra parduodama, ir įtikino tėvą ją nusipirkti.
„Bobas Mondavi gimė vyno versle ir genų ar mokymo dėka sukūrė intensyvumą, kad galėtų konkuruoti ir pasisekti šiame versle“, - sakė Posertas. „Per tuos 1940–1960 metus tai buvo senų laikų imigrantų ir importo žemės ūkio verslas, tačiau Stanfordo verslo [švietimas ir mokymas] padėjo pritaikyti verslo mąstymą [vyno rinkodarai].“
„Mondavis“ persikėlė į Napą, o vyninei vadovavo Robertas ir Roberto jaunesnysis brolis Petras Cesare'as. Tačiau buvo nesutarimų, kaip vyninė turėtų būti valdoma, ir po Cesare mirties Robertas ir Peteris susirėmė. Nors iš dviejų brolių prašmatnesnis Robertas siekė geresnių vynų, Peteris pasirinko konservatyvesnį kelią. Vieną dieną jie atsidūrė kumščiuose, ir Robertas buvo paprašytas palikti šeimos verslą.
1966 m., Būdamas 52 metų amžiaus, jis įkūrė Roberto Mondavi vyninę ir pastatė pirmąją naują vyninę Napoje nuo 1930-ųjų pabaigos. Jis taip pat pareiškė ieškinį dėl savo Charleso Krugo dalies ir 1976 m. Baigėsi taikos sutartimi, dėl kurios Peteris buvo atsakingas už Charlesą Krugą, tačiau atidavė Robertui didžiąją dalį pagrindinių šeimos vynuogynų Oakvilio srityje.
 Džiaugsmo derlius . 'Aš taip pat pamačiau vyno gamintojo vaidmenį daug kitaip.' Jis pradėjo siekti suprasti terroir - prancūzų samprata, kaip dirvožemis ir klimatas veikia vynuoges ir formuoja vyno pobūdį. Bordo mieste jis ištobulino vaidmenis „Cabernet Sauvignon“, „Merlot“ ir „Cabernet Franc“, atliktus Bordo raudonaisiais, taip pat studijavo tų vynų tekstūrą ir struktūrą, kuriomis jis žavėjosi. Burgundijoje jis tyrė nepastovias „Pinot Noir“ vynuoges ir „Chardonnay“. Kartais „Mondavi“ Pinotai buvo laikomi geriausiais Kalifornijoje. Robertui užsibrėžus tikslus ir Timui prižiūrint vyndarystę, Roberto Mondavi vyno darykla susikūrė madingų „Napa Valley Cabernets“ ir „Chardonnays“ reputaciją ir pradėjo tendenciją „Sauvignon Blanc“, kurią Robertas pavadino „Fumé Blanc“. Geriausias vyno daryklos vynas „Reserve Cabernet“ užfiksuoja turtingus žemės serbentų skonius Napos slėnyje. Tačiau vynai taip pat pasižymėjo savo lankstumu, elegancija ir grakštumu. Aštuntojo dešimtmečio pabaigoje vyno gamykla išleido nebrangią bendrinių stalo vynų liniją. Šie stalo vynai iš Centrinio slėnio virto Woodbridge ženklu, kuris suteikė įmonei nuolatinį grynųjų pinigų srautą. „Opus One“ įmonė sutapo su Napos slėnio vyno aukciono debiutu 1981 m., Kurį „Mondavi“ padėjo kurti. Vienintelis debiutinio „Opus One“ derliaus atvejis pradiniame aukcione parduota už kvapą gniaužiančius 24 000 USD. Renginys nuo to laiko išaugo į vieną iš pasaulio Visuomeniniai metai1993 m., Ieškodamas kapitalo dar didesniam augimui, „Mondavi“ tapo akcine bendrove, o Robertas palaipsniui daugiau verslo sprendimų perdavė savo sūnums . Maiklas daugiausia dėmesio skyrė pardavimams ir rinkodarai, o Timas - vyndarystei, o Mondavi dukra Marcia taip pat sėdėjo lentoje. Galų gale Mondavi tapo emerito pirmininku ir keliavo vyninės vardu reklamuoti savo vynų. koks stipriausias raudonasis vynas Šiuo laikotarpiu Robert Mondavi Corp. užmezgė partnerystę Italijoje su Frescobaldi šeima , Čilėje su Chadwickų šeima Viña Errazuriz ir Australijoje su Rosemount , kuris vėliau tapo Southcorp dalimi. Bendrovė taip pat įsigijo keletą garsių Kalifornijos vyninių, įskaitant Arrowood ir įsigijo garsią Toskanos vyninę „Ornellaia“ su Frescobaldi. Tuo tarpu Mondavi didžiąją savo energijos dalį nukreipė į filantropines pastangas. Jis vedė kelią į statybą Kopija: Amerikos maisto, vyno ir meno institutas Napos centre ir paaukojo 20 milijonų dolerių, kad kultūros centras, kurį jis sumanė 1988 m. Jis taip pat paaukojo 35 milijonus dolerių Kalifornijos universitetui Deivise : 25 milijonai dolerių Roberto Mondavi vyno ir maisto mokslo institutui įsteigti ir dar 10 milijonų dolerių universiteto baigimui Tačiau iki 2000 m. „Robert Mondavi Corp.“ pradėjo patirti finansinę įtampą, kurią dar labiau pablogino vėlesnis nuosmukis, 2001 m. Rugsėjo 11 d. Teroro išpuolis ir vyno pardavimo nuosmukis. 2004 m., Po daugybės vidinių ginčų su valdybos nariais dėl planuojamos įmonės pertvarkos, Michaelas atsistatydino. Nors valdyba iš pradžių nusprendė išparduoti „Mondavi“ prabangius prekės ženklus, ji sutiko parduoti visą korporaciją, kai „Constellation Brands“ padarė daugiau nei 1 mlrd. USD perėmimo pasiūlymas . '> Pirmą kartą nuo praėjusio amžiaus trečiojo dešimtmečio „Mondavi“ laikinai paliko vyno verslą, nors „Constellation“ jį laikė vyno daryklos ambasadoriumi. Tada 2005 m., Būdamas 92 metų, jis prisijungė prie sūnaus Timo ir dukros Marcios nauja įmonė gaminti „Napa Valley Cabernet“. „Iš visų dalykų, kuriuos jis išmoko, svarbiausia buvo tai, kad vynas buvo skirtas patiekalui pagerinti, ir to jis niekada nepamiršo“, - sakė Timas. Laidojimo paslaugos bus privačios, tačiau atminimo knygas ateinančias keturias savaites bus galima įsigyti Robert Mondavi Winery lankytojų centre ir Woodbridge vyninės lankytojų centre Lodi mieste, Kalifornijoje. Vietoj gėlių šeima siūlo aukoti Kalifornijos Kopijos universitetui Daviso Oxbow mokykloje ir Stanfordo universitetui. |