Danas Marino ir Damonas Huardas, „Praeinantis laikas ir vynas“

Gėrimai

„Dan Marino“ šlovės muziejaus karjeros pabaigoje Majamio „Dolphins“ gynėjas gavo naują atsarginę kopiją - Damoną Huardą. Mentoriaus ir auklėtojo santykiai šioje srityje netruko tapti draugyste vyno srityje: po žaidimų jiedu pasitraukė į Marino Majamio namus žiūrėti filmų ir nerti į veteranų QB 5000 butelių kolekciją. 'Aš smagiai praleidau apiplėšdamas Dano rūsį', - juokauja Huardas. Po to, kai abu baigė savo NFL karjerą, jie nusprendė stoti pro Praeinantis laikas , į „Cabernet“ orientuotą vyninę Vašingtone, kurios derlius 2012 m. Pavadinimas sukelia „tą futbolo temą kartu su šeima ir draugais, geriančiais vyną“, - aiškina Marino. Su Avennia vyndarys Chrisas Petersonas konsultuoja, vynai greitai dominavo šioje srityje. Visi trys 2016 m. Senoviniai apsipirkimo kabernetai - „Horse Heaven Hills“, „Red Mountain“ ir „Walla Walla“ - pelnė puikų įvertinimą 90 taškų pliusu.

Abu QB augo prie vyno, nors tuo metu jie nebūtinai žinojo. Italijos kaimynystėje Pitsburge, kur augino Marino, vynas visada buvo ant stalo, didžiąją jo dalį pagamino jo dėdės, prosenelis ir kaimynai. Huardas yra kilęs iš rytinio Vašingtono, iš šeimos, turinčios gilias šaknis žemės ūkio versle, vėliau jis sužinojo tokių ryšių vertę, norint gauti prieigą prie aukščiausio lygio vynuogių šiame regione. Pora su redakcijos padėjėju Shawnu Zylberbergu kalbėjo apie senus NFL alkoholio kultūros laikus, jų didžiojo brolio ir mažojo brolio santykius ir tai, ko jie išmoko per keletą sūkurinių vyndarystės metų.



Claire Marino, Dan Marino, Julie Ann Huard ir Damon HuardRūsyje iš kairės: Claire Marino, Dan Marino, Julie Ann Huard ir Damon Huard. (Leidžiamo laiko sutikimas)

Vyno žiūrovas : Kaip jūs abu pamilote Vašingtono vynus?
Danas Marino: Damonas atėjo kaip naujokas, ir jis man buvo siaubingas tiek, kiek padėjo man kaip saugui. Kai pradėjome eiti vakarieniauti komandoje, aš bandžiau jį paversti Vašingtono vynais, nes jis gėrė alų, romą ir kokakolus, o aš buvau toks: „Jūs turite puikų raudoną vyną iš ten, kur užaugote!“ Nustebau, kad jis neišbandė vynų. Damonas galų gale atėjo pas mane namo vakarieniauti ir kitų dalykų, o aš kai kuriuos išsiveržiau Su Saulės , DeLille ir Andrew Willas . Aš pasakiau Damonui: „Jūs turite išbandyti šiuos vynus“, ir aš jį užklijau. Laikui bėgant kalbėjomės, kad galbūt kada nors Vašingtone sukurti vyninę. Paaiškėjo, kad tai padarėme ne iš karto, o prieš keletą metų, ir tai buvo labai smagu.

WS : Ar jūsų žaidimo metais vyno gėrė ir kiti komandos draugai?
Damonas Huardas: Manau, kad dauguma komandos vaikinų Majamyje gėrė „Hennessy“, jei pamenu. Mes su Danny gėrėme puikiu vynu! Mes buvome geri berniukai. Bet juokinga, nes anuomet tai nebuvo tokia didelė problema. Vakarą prieš žaidimą priešžaidimo vakarienėse būtų alaus. Ar galėtumėte tai įsivaizduoti šiais laikais?

WS : Kaip sugalvojai pavadinimą „Praeinantis laikas“?
DM: Kai pradėjome galvoti apie vardus, [mano žmona] Claire pasakė: „Turėtumėte tai pavadinti„ Praeinančiu laiku “. Tai ta futbolo tema kartu su šeima ir draugais, geriančiais vyną.
DH: Mes samdėme žmones sugalvoti vardus, mes parengėme visas šias idėjas ir sumokėjome daug pinigų, ir [jie] grįžo su visais šiais niekšiais vardais. Mes panašūs į tai: „Kodėl švaistėme tam savo laiką, pastangas ir pinigus? Tai praeinantis laikas “. Kai mūsų etikečių dizaineris uždėjo ją ant etiketės, mes žinojome: viskas.

Ir Marino ir Damonas Huardai Danas Marino (kairėje) labai paskatino Damoną Huardą įsigerti į vyną. Paveikslėlis 1999 m. (Praeinančio laiko sutikimas)

WS : Kaip galėtumėte pasakyti, kad jūsų asmeniniai santykiai padėjo „Praleisti laiką“ sėkmingai?
DM: Abi užaugome lygiai taip pat, kiek žaidėme lengvąją atletiką, buvome šeimos žmonės ir buvome konkurencingi. Jūs norite geriausio, o jei ketinate tai padaryti, tai darote teisingai kiekvieną dieną. Tai vienas dalykas, kurį mes turime kartu su Chrisu Petersonu, užtikrindami, kad mūsų vynas būtų geriausias. Mes visi kartu esame tam, kad padarytume kažką ypatingo, ir tai yra mūsų visų fonas, vienas bendras vardiklis.

DH: Buvau vyriausias iš trijų berniukų, todėl man buvo puiku eiti į delfinus ir žaisti kartu su Danu Marino. Danas man buvo kaip didelis brolis, kurio niekada neturėjau. Taigi aš visada jį labai gerbiau. Tai buvo puikus projektas, nes nors gyvename toli vienas nuo kito, galime kartu kurti prekės ženklą ir konkuruoti.

Chrisas Petersonas buvo nuostabus. Mes su Danny norėjome tai padaryti ilgą laiką, o mano šeimos ryšys su rytų Vašingtono žemės ūkio pramone buvo didžiulė pagalba, tačiau paskutinis kūrinys mums buvo surasti tą vyndarį. Buvo laimė ar durnas susitikimas su Chrisu ir susisiekimas iš karto. Mes palaikome puikius santykius, nes jis gamina labai skirtingus vynus „Avennia“, todėl jie nekonkuruoja.

WS : Kas yra vienas dalykas, kurį išmokote šioje srityje, kuris yra būtinas vyno gamybos versle?
DM: Eik gilyn arba eik namo. Su vynu ir futbolu ar šiaip ar taip gyvenime tai yra aistra. Aš aistringai žinau futbolą iki šiol ir aistrą tam, ką mes darome su savo vynu „Praeinantį laiką“.

DH: Sakyčiau, kad konkurencinė pusė yra puiki, bet manau, kad geriausios komandos, kuriose esu žaidęs, yra santykiai. Pradžioje nemanau, kad supratau judančias vyno verslo dalis ir visus šiuos tvarkingus žmones, kuriuos sutikau laikui bėgant, statinės atstovai, ūkininkai. Panašiai kaip futbole, kalbama apie tuos santykius ir tas komandas, kurios buvo artimos, sutarė ir privertė tai veikti. Tai buvo komandos, kurios laimėjo.