„Costco Cuts It“

Gėrimai

„Costco“ pagrindinis vyno, alaus ir stipriųjų gėrimų pirkėjas, Annette Alvarez-Peters , prižiūri beveik neabejotinai didžiausią alkoholio ir gėrimų mažmeninės prekybos operaciją JAV. Parduotuvė išlaiko mažas kainas, žymiai nustatydama 15 proc. Maržos viršutinę ribą visiems produktams. Vynui netaikoma jokia speciali išimtis. Kai produktai yra vardiniai prekės ženklai, kainų etiketės atrodo viliojančios. Kai „Costco“ vadovauja kuriant ir įsigyjant daiktą, jie dažnai būna neįtikėtini. Įveskite savo namo prekės ženklą: Kirklando parašas vynai.

Pavyzdžiui, „Châteauneuf-du-Pape“ yra vienas iš tų vynų, kurio tikrai nerandate JAV rinkoje už 20 USD, nebent apsipirkinėjate „Costco“. Tai kaina, už kurią sklando „Kirkland Signature Châteauneuf-du-Pape Cuvée de Nalys“. Gaunamas iš gerbiamų Nalio domenas , vynas paprastai įvertinamas aukštais 80-aisiais arba, bingo metais, net žemais 90-aisiais. Tada nenuostabu, kad KS vyno ir stipriųjų gėrimų prekės ženklas, pradėtas gaminti 2003 m., Kasmet auga dviženkliais skaičiais - dabar iki 4 milijonų atvejų, pasakojo Alvarezas-Petersas.



Yra tokių, kurie pakreiptų nosį ant bendrinės etiketės. Ne tarp jų: ​​daugybė gerbiamų vyndarių ir vyndarių, kurie gamina daiktus. Iš pradžių Costco iš esmės turėjo tenkintis biriu vynu. „Tačiau kiekvienais metais sultyse aptikome daug neatitikimų“, - sakė Alvarezas-Petersas. „Šiandien didžioji vyno dalis gaunama iš vardinių vyninių, o dabar mes užmezgėme ilgalaikius santykius“.

Galbūt girdėjote apie keletą jų. Kliento turtas dėl Sonomos apskrities senasis vynmedis Zinfandel (87 taškai, 10 USD už 2011 m.). Girardas Vyno gamykla gamina „Napa Cabernets“ ir mišinius (nuo 11 iki 20 USD, priklausomai nuo pavadinimo). Davidas Guimaraensas, vyriausiasis vyndarys Taylor Fladgate , yra už KS 10 metų senumo Tawny uosto (17 USD). Pavadinimų savininkai Šampanas „Janisson & Fils“ ir Šampanas de Bruyne padaryti Kirklando žiaurumą (20 USD) ir brut rosé (25 USD), didžioji jos dalis gaunama iš jų pačių Verzenay vynuogynų - a grand cru —Ir Sezanne.

kokios rūšies vynas jums tinka

„Costco“ komanda aktyviai dirba laukuose ir rūsiuose, tikrina blokus ir dirba su namų vyndariais, kad surinktų mišinius, kurie duoti stebuklingą kainos ir kokybės gėrimą KS. Kelios pastarojo meto sėkmės įtraukti a 9 USD „Médoc“ raudona nuo 'gerai žinomas klasifikuoto derliaus gamintojas “86 taškuose, a 7 USD Mendoza Malbec tiekė ir pagamino Laura Catena 87 balais, ir labai gerai Côtes-du-Rhône kaimai už 7 USD. „Prosecco“ iš mažo „Asolo DOCG“ praėjusį mėnesį nukrito iki 7 USD.

Kas skatina gamintojus pasirašyti vaisius, kuriuos jie galėtų parduoti su savo etikete už daug daugiau? Didelių pinigų sutartys ir garantuota, tarkime, 20 000 bylų tikrai vilioja. Be to, suderinimas su „Kirkland“ yra puikus būdas priversti prekės ženklą „pasirodyti“ lentynoje prieš konkurentus: „„ Costco “vartotojas yra labai ištikimas KS prekės ženklui. Jie visada duos daiktui šūvį “, - paaiškino Alvarezas-Petersas. (Nors dauguma partnerių vyno daryklų nėra pavadintos ant priekinės etiketės, daugelis linkčioja ant galinės etiketės ar gausios „Costco“ reklaminės medžiagos.)

viso vyno ir daugiau upės krašto

Galiausiai gudrūs žemdirbiai supranta, kad tiek savo namams, tiek visai savo aplikacijai daro paslaugą, nukreipdami juos prieš amerikiečių girtuoklius, kurie kitaip praeis. „Vienas iš mano tiekėjų man pasakoja, kodėl jie parduoda mums kai kuriuos kokybės ženklus už neįtikėtiną kainą, tikėdamiesi, kad galime įtraukti daugiau vartotojų į aukštesnių kainų kategoriją. Kai kurie vartotojai nepirktų 40 USD butelio vyno, nežinodami, ką gali pasiūlyti apeliacija “, - sakė Alvarezas-Petersas.

Woo Vakarų kaimas su 3 uncijų pilstymu ir porų vakarienėmis. „Kirkland Signature“ yra tai, kaip parduodate „West Fargo“ „Châteauneuf“.

Galite sekti Beną O'Donnellą „Twitter“ adresu twitter.com/BenODonn .