Vyndarys Joey Tensley importuotojas ir vynininkas Alexas Guarachi susivienijo, kad pagamintų įdomų naują raudoną vyną iš Santa Barbaros, kurio būtent ir ieško vyno mėgėjai: puikus vynas, prieinamas ir prieinamas.
Jie bendradarbiavo gamindami vyną, pavadintą „Tenshen“, 25 dolerių vertės raudoną spalvą su 3500 dėklų. Pirmasis, 2013 m., Derlius pasižymi gaiviais, gyvais skoniais, pradedant nuo prinokusių, sultingų slyvų ir juodųjų vyšnių iki subtiliau džiovintų žolelių, deguto ir rožių žiedlapių. Tai taip pat įspūdinga dėl savo elastingos tekstūros ir ilgio, o tai nenuostabu, jei atsižvelgsite į tai, kad vynuogių sudėtyje yra „Merlot“. Tai vynas, jungiantis jėgą su subtilumu, žavesiu ir grakštumu.
Tenshenas nepaiso veislių ženklinimo ar net yra priskiriamas tokiai kategorijai kaip Ronos Rangers, nors būtent ten jis ir patogiausiai tinka. „Syrah“ įtvirtinta joje yra „Petite Sirah“, „Grenache“ ir „Merlot“. Dėlionės gabalėliai dirba su Syrah, kaip viduriu, su tankiomis tamsiomis uogomis, džiovintomis žolelėmis ir mėsingais niuansais. „Petite Sirah“ suteikia spalvą ir tekstūrą „Grenache“ švarios, ryškios, ryškiai raudonos uogų natos. „Merlot“ prisideda prie vyšnių kvapų ir tekstūros glotnumo. degutas akcentas.
Vyndarys Tensley sako, kad dėl vynuogių rūšių apribojimų ir aukštos kokybės vynuogių prieinamumo jis gali gaminti daugiau vyno ir naudoti daugiau vynuogių, nei paprastai daro savo Tensley etiketė, kuri orientuota į Santa Barbaroje užaugintą Syrah iš atskirų vynuogynų. Jo žmona Jennifer Lea Tensley kuria „Sta“. Paskambino Rita Hills Pinot Noir Perskaityk .
„Tenshen“ tikslas yra kokybė ir vertė, tikimasi, kad etiketė išaugs iki 7000 atvejų. 'Iš esmės mes darome tą patį vyndarystės tipą, kurį darome' Tensley ', tik tai yra didesnis mišinys', - sakė Tensley. Tai ir apima daugiau vynuogių.
Bendradarbiavimas su „Guarachi“ suteikia „Tenshen“ vertingą platinimo grupę ir rinkodaros perspektyvą kainos ir bylos apimties atžvilgiu. „Man patinka [Tenshen], kad vyno gamintojui suteikiama galimybė pasirinkti tai, ką jis nori padaryti“, - sakė Guarachi, „TGIC Importers“ įkūrėjas ir generalinis direktorius, pagrindinis vynų importuotojas iš Čilės, Argentinos, Australijos, Naujosios Zelandijos. Ispanijoje ir savo Kalifornijos vyninės vyndarys, Guarači , kuris gamina „Pinot Noir“ ir „Cabernet“ iš jo turimų svetainių atitinkamai Sonomoje ir Napoje. „Jei šiais metais„ Merlot “yra silpna arba„ Petite Verdot “silpna, tai suteikia jums derinimo galimybių. Kai pagalvoji, kai kurie iš didžiausių pasaulio vynų yra mišiniai “.