10 laimėtų vyno restoranų Bostone

Gėrimai

Atnaujinta: 2020 m. Spalio 8 d

Ne paslaptis, kad Bostone galite rasti moliuskų košės ir keptų pupelių, tačiau miesto valgomojo scena siūlo daug daugiau. Masačusetso sostinė tapo pagrindine aukščiausio lygio valgymo ir gėrimo paskirtimi. Kad ir kas jus nuvestų į istorinį Bostoną, šie 10 Vyno žiūrovas Restorano apdovanojimų nugalėtojai pakels jūsų kelionę į kitą lygį, nesvarbu, ar ieškote valgymo patalpose, lauko valgių, ar abiejų variantų. Norėdami sužinoti daugiau maisto ir vyno vietų, žr Vyno žiūrovas ’S beveik 3800 „Restaurant Award“ apdovanojimų , įskaitant ir mūsų 52 restorano apdovanojimų laureatai Bostono metro rajone ir 100 „Grand Award“ gavėjų visame pasaulyje, kurie turi didžiausią mūsų garbę.



Ar turite mėgstamiausią, kurį norėtumėte pamatyti šiame sąraše? Savo rekomendacijas siųskite restaurantawards@mshanken.com . Mes norime iš jūsų išgirsti!

Pastaba: Darbo laikas ir meniu gali keistis, nes pramonė ir toliau prisitaiko prie besikeičiančių taisyklių.


Grilis 23 ir baras

Berkeley g. 161, Bostonas, Mišios.
Telefonas (617) 542–2255
Interneto svetainė www.grill23.com
Didysis apdovanojimas

šaukia baltąjį vyną
Du pastatyti stalai „Grill 23 & Bar“ viduje „Grill 23 & Bar“ netrūksta vyno, kurį galima derinti su savo kepsniu. („Grill 23 & Bar“ dovana)

Dabar veikia valgant patalpose, Grilis 23 ir baras yra pavyzdinė „Himmel Hospitality Group“ vyno programa, kuriai priklauso Bostono restorano apdovanojimo laureatas „Bistro du Midi“ ir dar vienas šiame vadove pateiktas restoranas, Derlius . Didįjį apdovanojimą pelniusiuose „Back Bay“ kepsnių namuose, vyno direktorius Brahmas callahanas Sąraše yra vertikalės Specialus „Caymus“ pasirinkimas ir Robertas Mondavi aštuntajame dešimtmetyje ir Deimanto upelis atgal į 70-ųjų pabaigą. Prijunkite savo kepsnį su buteliu iš Kalifornijos, Burgundijos, Bordo, Šampano ar Vokietijos, kurie visi yra gerai vaizduojami.

kiek kalorijų šampano butelyje

„Abe & Louie“

793 Boylston St., Bostonas, Mišios.
Telefonas (617) 536-6300
Interneto svetainė www.abeandlouies.com
Geriausio meistriškumo apdovanojimas

Likus vos dviem kvartalams iki Bostono maratono finišo linijos Boylston gatvėje bėgikai pralenks „Abe & Louie“ , kaimynystės pagrindinė dalis nuo 1965 m. su vidaus ir lauko valgomojo zonomis. Apsilankykite aukščiausio amžiaus vidurio vakarų stiliaus kepsniuose ir pasilikite „Best of Excellence“ apdovanojimų pelniusių vynų sąraše. Vyno režisieriaus Michaelo Hanley valdoma beveik 400 knygų knyga siūlo daugybę Kalifornijos „Cabernet“ būdų, taip pat yra stiprių pasirodymų iš Prancūzijos ir Italijos. „Abe & Louie“ brolių buvimo vieta Boca Raton, Fla. , už savo 375 vynų programą, pabrėždama Kaliforniją ir Italiją, turi kompetencijos apdovanojimą.


„Del Frisco“ kepsnių restoranas „Double Eagle“

888 Boylston St., Bostonas, Mišios.
Telefonas (617) 259-1568
Interneto svetainė www.delfriscos.com
Geriausio meistriškumo apdovanojimas

Pasirinkus 2400 pasirinkimų, Back Bay vieta apie „Del Frisco“ kepsnių restoranas „Double Eagle“ siūlo didžiausią vyno sąrašą iš visų restorano apdovanojimų laureatų Bostone, ir jis vėl atidarytas valgant terasoje. Grandinė kita vieta mieste atsilieka beveik 2 000 vynų, o šalyje yra 14 papildomų restorano apdovanojimų pelniusių postų, įskaitant Didžiojo apdovanojimo nugalėtojas Niujorke. Virėjas Anthony Figueroa vykdo firminį kepsnių meniu Bostono Back Bay, papildydamas vyno direktoriaus Michaelo Fellini programą. Šis sąrašas išsiskiria Kalifornijoje, Prancūzijoje (ypač Bordo ir Burgundijoje) ir Italijoje, ir jį užpildo nuostabios klasikinių gamintojų vertikalės. Svarbiausi yra vertikalūs „Opus One“ , Gaja , Chateau Mouton-Rothschild ir „Château Lafite Rothschild“ . Pastarieji du rodomi „Rothschild“ kambaryje, viename iš penkių privačių restorano valgomųjų.


Deuxave

371 Sandraugos ave., Bostonas, Mišios.
Telefonas (617) 517-5915
Interneto svetainė www.deuxave.com
Geriausio meistriškumo apdovanojimas

Valgomasis Deuxave Įmantrus „Deuxave“ valgomasis užbaigia patirtį. („Deuxave“ sutikimas)

Keli kvartalai nuo Charleso upės, visai šalia „Commonwealth Avenue Mall“, geriausio meistriškumo apdovanojimo laureato Deuxave siūlo modernią prancūzų virtuvę su kūrybiniais vingiais. Šefo ir bendrasavininko Chriso Coombso meniu yra tokie patiekalai kaip omarai ir saldžiųjų kukurūzų agnolotti, traškūs antienos konfit ir ketaus aptepti jautienos nugariniai su daržovėmis. Vyno režisieriaus Nicko Daddonos 700 atrankų sąraše paryškinti buteliai iš Prancūzijos (ypač Burgundijos ir Bordo), Italijos ir Kalifornijos. Mėgaukitės viskuo elegantiškame restorano interjere, kurio langai nuo grindų iki lubų yra puikūs žmonėms, žiūrintiems Sandraugos prospekte. Medžiais apipavidalintoje promenadoje taip pat yra kiemelis, skirtas svečiams, kurie nori vakarieniauti lauke.


Derlius

44 Brattle St., Kembridžas, Mišios.
Telefonas (617) 868–2255
Interneto svetainė www.harvestcambridge.com
Geriausio meistriškumo apdovanojimas

kokia temperatūra patiekiate raudoną vyną
Žuvies patiekalas „Harvest“ Rafinuoti jūros gėrybių patiekalai yra pagrindinis derliaus meniu. (Derliaus sutikimas)

Harvardo aikštėje esančiu akmenimis grįstu keliu pabėkite nuo šurmulio Derlius Kembridžo centre. Šefo Tylerio Kinnetto šiuolaikiniai „New England“ meniu keičiasi sezoniškai ir išryškina daugiau nei dešimties vietinių tiekėjų ingredientus, todėl gaunami patiekalai, pavyzdžiui, skrudinti burokėliai ir obuoliai, „Giannone Farms“ vištiena su rikotos gnocchi ir Georgeso banko juodadėmė mada su saulėje džiovinta pomidorų vinegrete. Vidutinio kainų „Best of Excellence Award“ laimėtojų sąrašą kuruoja „Himmel Hospitality“ vyno direktorius Brahmas Callahanas. Jame pateikiama 350 variantų, daugiausia dėmesio skiriant Prancūzijai (ypač Burgundijai), Kalifornijai, Italijai ir Ispanijai. Vakarieniaukite lauko terasoje arba vidaus erdvėje, kuri yra ore, kai leidžia oras.


„Lucca North End“

226 Hanoverio g., Bostonas, Mišios.
Telefonas (617) 742-9200
Interneto svetainė www.luccaboston.com
Geriausio meistriškumo apdovanojimas

Bostono istorinėje Mažojoje Italijoje yra begalė puikių makaronų restoranų, tačiau nedaugelis gali surengti vyno programą „Lucca North End“ , atviras valgymui tiek viduje, tiek lauke. Vyno direktorės Jennifer Glover valdomas 500 atrankų sąrašas sutelkia dėmesį į butelius iš Italijos ir Kalifornijos. Tie, kurie nori paragauti kažko ypatingo skonio, gali pasirinkti vieną iš pasirinktų būdų Koravinas . Šefo Yoni Alcantara valgiaraštis siūlo kažką kiekvienam, pradedant namuose pagamintais rigatonais su klasikiniu ragu, veršienos osso bucco ir nuplėšiamomis Georges Bay jūros šukutėmis per kreminį vasaros succotash.


Mažoji sesuo

1 Huntington Ave, Bostonas, Mišios.
Telefonas (617) 412–4600
Interneto svetainė www.sorellinaboston.com
Geriausio meistriškumo apdovanojimas

„Sorellina“ svečiai vaišinasi namuose Šiuo metu „Sorellina“ siūlo valgyti tiek viduje, tiek lauke. (Kristin Dough)

Copley aikštėje pasilepinkite šiuolaikine italų virtuve ir „Best of Excellence“ laureatu apdovanotame vynų sąraše Mažoji sesuo . Erdvė su langais nuo grindų iki lubų ir šiltu apšvietimu suteikia įsimintiną vakarienę ypatingoms progoms, tačiau taip pat yra galimybė valgyti terasoje. Virėjos Margos Rafucci meniu pasirinkite iš tokių patiekalų kaip maccheroncelli su mėsos kukuliais, gnocchi su Meino omarais ir otais su omarų brodo, kad derintumėte su vyno direktoriaus Daniel Routhier 500-pliuso pasirinkimo sąrašu, kuriame daugiausia dėmesio skiriama Italijai (ypač Pjemontui ir Toskanai), Kalifornijoje. ir Prancūzija. Restoranas yra „Columbus Hospitality Group“ dalis, kuriai priklauso ir „Restaurant Award“ laureatai Mooo ir „Andana“ kepsninė .

viskas, ką turiu žinoti apie vyną

Raganos krantinė

1 Marina Park Drive, Bostonas, Mišios.
Telefonas (617) 345-3992
Interneto svetainė www.stregawaterfront.com
Geriausio meistriškumo apdovanojimas

Jūrų uosto rajone, su vaizdu į Bostono uostą, rasite Raganos krantinė , atviras valgymui patalpose ir vidiniame kieme. „Best of Excellence“ apdovanojimų pelnęs vynų sąrašas gali pasigirti daugiau nei 450 pasirinkimų, geriausiais buteliais iš Kalifornijos, Toskanos, Pjemonto ir Prancūzijos. Tikėkitės pagrindinių vardų, tokių kaip „Napa“ Orinas Sviftas ir Italijos Pijus Cezaris . Šefo Farouk Bazoune valgiaraštyje rinkitės iš italų įkvėptų mėgstamiausių patiekalų, tokių kaip kepta rigatoni su Bolonija, linguine ir moliuskais bei fettuccini alfredo su anties kiaušiniu.


Alkova

50 „Lovejoy Wharf“, Bostonas, Mišios.
Telefonas (617) 248-0050
Interneto svetainė www.alcoveboston.com
Kompetencijos apdovanojimas

Indų iš „Alcove“ užtepimas ant medinio stalo Ant grotelių kepta vištiena yra vienas iš jaukiausių maisto produktų „Alcove“ meniu. (Emily Kan)

Bostono Vest Ende, Alkova stengiasi būti universalus kaimynystės restoranas, tinkantis kiekvienam reikalui, pradedant atsitiktiniais pietumis ir baigiant vakarienėmis ypatingomis progomis. Virtuvės šefas Brianas Paszko traukia valgytojus su miniai maloniu užkandžių, užkandžių, sumuštinių ir tinklų meniu. Patiekalai atspindi įvairias virtuves, todėl tikėkitės tokių patiekalų kaip arancini ir lašišos, taip pat tokių kaip sūrio hamburgeriai ir krevečių kokteilis. Savininkas Tomas Schlesingeris-Guidelli yra vyno režisierius, dalyvaujantis „Excellence Award“ apdovanotame 180 atrankų sąraše. Pasirinkimai stipriausi Prancūzijoje ir Vokietijoje, tačiau, kaip ir meniu, sąrašas linkteli į daugybę tarptautinių regionų. Jo kaina yra prieinama ir prieinama, vynai skirstomi į tokias naudingas kategorijas kaip „traškūs ir gaivūs“, „mineralų varomi“ ir „dideli ir drąsūs“. Šiuo metu sėdėti galima tik terasoje, kuri yra plati ir iš kurios atsiveria prieplaukos vaizdai.


Mariel

10 pašto aikštė, Bostonas, Mišios.
Telefonas (617) 333-8776
Interneto svetainė www.marielofficial.com
Kompetencijos apdovanojimas

Niujorko vyno šalies žemėlapis
Lechon pica ir Mariel Mariel meniu suteikia kūrybingą kubietišką įkvėpimą picoms. (Joshas Jamisonas)

Iš pradžių atidaryta 2019 m. Rugsėjo mėn ir neseniai vėl atidarytas vakarieniauti, Mariel yra palyginti nauja Bostono scenoje. Restoraną remia ir „Coje Management Group“, kuriam taip pat priklauso Yvonne's už kelių kvartalų. Abi yra „Excellence Award“ laureatės, „Mariel“ už daugiau nei 220 vynų sąrašą, kurį prižiūri vyno direktorius Michaelas Adkinsas. Norėdami susieti su restorano kubietiška virtuve, vyno programa orientuota į Prancūziją, Ispaniją ir Jungtines Valstijas, šalis, kurios atliko pagrindinius vaidmenis Kubos istorijoje. Šefo Thomaso Berry patiekalai - nuo klasikos, tokios kaip kiaulienos empanada, ryžiai ir pupelės, iki nuotykių kupinų kūrinių, tokių kaip vištienos paplotėliai ir „Cubano“ pica.


Sekite naujausias restorano naujienas iš mūsų apdovanojimų nugalėtojų: užsiprenumeruokite mūsų nemokamas Privatus valgymo vadovas naujienlaiškį ir sekite mus „Twitter“ adresu @WSRestoAwards ir „Instagram“ @WSRestaurantAwards .