Einame į maisto prekių parduotuvę. Mes perkame vyną. Ir tada stebimės, kodėl mums tai nepatinka. Nekenčiu to sakyti, bet vyno mažmeninė prekyba yra suklastota.
Didmeninė vyno dėžutė yra keblus verslas. Jis vykdomas vykdant „Prohibition-Era“ politiką, kuri galų gale išstumia vyno vartotoją, pakenkia nepriklausomoms vyno darykloms ir netgi mažiems mažmenininkams.
Tai vadinama Trijų pakopų sistema ir tai čiulpia.
Bloga žinia ta, kad vargu ar ji greitai pasikeis. Geros naujienos yra tai, kad internetas (ir sumanūs mažmenininkai) šioje sistemoje sukūrė nedidelę skylę, kuri teikia vilties!
raudonojo ir baltojo vyno taurių skirtumas
Štai kaip tai veikia:
Sužinok mano vyno ragavimo būdus
Mėgaukitės „Madeline“ vyno mokymosi internetu kursais patogiai savo virtuvėje.
Apsipirk dabar- Pirmoji pakopa: Tai yra gamintojai ir importuotojai. Šie vaikinai moka pradinį mokesčių rinkinį dėdei Semui pagal jų pagaminto alkoholio kiekį. Beje, jūs turite gerokai padidėjo tarifai jei gaminate putojančius vynus arba vynus, kurių vidutinė masė yra 16%.
- Antra pakopa: Tai platintojai ir didmenininkai. Šie vaikinai veržiasi, kaupia ir perkelia vyną po JAV. Kiekviena valstybė turi skirtingą akcizai vynui ir skirtingos ataskaitų teikimo taisyklės. (P.S. Negalima manęs pradėti kontroliuoti tokiose valstijose kaip Pensilvanija ar Juta.)
- Trečia pakopa: Tai yra mažmenininkai ir restoranai, kurie parduoda vyną tiesiogiai jums ir man. Jie ima skirtingus lygius vyno pardavimo mokesčiai.
Taigi iš esmės kiekviena trijų pakopų operacija turi mokestį ir antkainį. Galutinis rezultatas yra tas, kad vartotojai moka 22 USD už vyną, kurį vyninė pardavė už 7 USD.
kiek kalorijų putojančiame vyne
Dabar įsivaizduokite tą maisto prekių parduotuvės vyną už 11,99 USD? Tikriausiai tai buvo tikrai negražu.
Čia atsiranda internetas (ir sumanūs mažmenininkai).
Internetas sukūrė precedento neturinčius ryšius tarp vartotojų ir turgaviečių. Staiga vyno įmonės, neturinčios ryšio su vyno pirkėjais, galėjo tiesiogiai susisiekti su jais.
Štai keli pavyzdžiai:
geriausia vyno šalis Italijoje
-
Vyno turgavietės
(Kaip Vivino ir Vyno ieškotojas ) „Vivino“ potencialas sujungti didžiulę vyno gėrėjų rinką tiesiogiai su mažmenininkais, importuotojais, vyno daryklomis ar platintojais yra precedento neturintis. Teoriškai, kol bus sumokėti mokesčiai, jungčių įrankis, pvz., „Vivino“ ar „Wine-Searcher“, galėtų tiesiogiai susieti pirkėjus su gamintojais.
Viena pagrindinių šio modelio problemų yra itin didelė siuntimo rizika (ir kaina). Vis dėlto šis modelis turi didžiulį potencialą (turbūt todėl „Vivino“ pavyko surinkti kelis milijonus rizikos kapitalo).
-
Dideli interneto mažmenininkai
Vynas.com , Totalwine.com ir KLwines.com yra keletas didžiausių šalies internetinių mažmenininkų. Padidėję rinkos skverbtis už savo vietinių rinkų ribų, jie gali pasiūlyti daug didesnį vyno pasirinkimą.
Daugeliu atvejų šie vyno mažmenininkai kreipiasi tiesiai į gamintojus importuoti vynų. Daugelis taip pat siūlo mažmenininko prekės ženklą 'balta etiketė' vynai. („K&L Wines“ prekės ženklas „Kalinda“ ir „Costco“ prekės ženklas „Kirkland“ yra gana padorių „baltos etiketės“ vynų pavyzdžiai).
-
Vartotojų smėlio dėžės
(Vyno klubai ir derybininkai) Prekės ženklai patinka nakedwines.com arba vyno klubų, tokių kaip „Winc Wines“ turi įmontuotą auditoriją, kuriai gali tiesiogiai parduoti.
Smėlio dėžės mažmenininkai yra labai modernūs derybininkas kurie arba perka didmeninį vyną, arba gamina vyną savo klientams. Deja, šis modelis kovoja su mastelio problemomis, nes puikaus vyno negalima gaminti didelėmis partijomis.
-
Tiesioginė vyninė
Šiuo metu daugelis JAV vyninių gali parduoti (ir išsiųsti) tiesiogiai klientams. Vyno darykla galėtų sutaupyti, jei klientai apsipirktų tiesiogiai.
Deja, dar reikia išspręsti dvi problemas. Siuntimo kaina (ir rizika) yra gana didelė. Be to, jei vyno darykla žymi savo vynus, jie supranta jų kokybę (patikėkite tuo ar ne, manome, kad vynas skanesnis, jei mokame daugiau už jį - žr. tyrimą ).
Neseniai apsilankius pagalbos apeigose Sietle rodos didelis kelių ženklų prekės ženklai (birūs vynai) oranžinės spalvos.
Svarbu, kur perkate vyną
Jei norite pagerinti geriamo vyno kokybę, nustokite pirkti vyną iš * daugumos * maisto prekių parduotuvių.
Pradėkite vyną pirkti mažmeninės prekybos vyno parduotuvėse internete ir neprisijungę. Automatiškai pašalinsite daug didelių, birių vynų, kurie yra ne kas kita saldus uogų vynas sultys.
Kokie didžiausi nemalonumai perkant vyną? Palikite komentarą žemiau!
į vyną įdėjau arseno