Neapsigaukite, airiai yra nuostabūs. Vienintelė Šv. Patriko dienos problema yra alaus pilvas.
Laimei, alus nėra būtina sąlyga norint dalyvauti linksmybėse. Tiesą sakant, šventojo Patriko šventė yra mažiau susijusi su gėrimu, nei pagarba Airijos nacionalizmui ir žmogui, kuris tariamai tūkstančius pagonių airių pavertė krikščionybe dar IV amžiuje po Kristaus. (Kuo daugiau žinai…)
Vienintelė priežastis, kodėl alkoholis taip susipynė su šia švente, yra ta, kad Kovo 17-oji būna kritusi pačiame gavėnios viduryje. Tai tarsi įmontuota katalikų „apgaulės“ diena! Kaip sakiau, airiai yra nuostabūs.
Taigi, Šv. Patriko dieną galite jaustis visiškai pateisinami gerdami vyną (tarsi jums to reikėjo). Čia yra 4 vynai, atitinkantys ekologišką temą:
Žalias vynas: Tai reiškia „žalią vyną“ ir kilę iš šiaurės vakarų Portugalijos kampo. Skonis kaip suaugusio limeade be saldumo. Sužinokite daugiau apie Vinho Verde.
Žalioji Valtellina: Tai reiškia „žalias veltliner“ ir kilęs iš Austrijos, kur jis supakuotas į gražius žalius butelius. Šie vynai pasižymi žaliais žolelių aromatais ir pikantišku burnoje tirpstančiu rūgštumu. Griebkite buteliuką, kad jis atitiktų klasikinį aviganių pyragą ir žaliuosius žirnius. Sužinokite daugiau apie Grüner Veltliner.
Sužinok mano vyno ragavimo būdus
Mėgaukitės „Madeline“ vyno mokymosi internetu kursais patogiai savo virtuvėje.
Apsipirk dabarCarménère: Vienas iš „žaliausių“ raudonųjų vynų ten yra supakuotas su paprikų ir žaliųjų pipirų kukurūzų skoniais, kartu su juodąja vyšnia ir šokoladu. Tai raudonojo vyno patirtis, skirtinga nuo kitų. Sužinokite daugiau apie Carménère.
Biodinaminis vynas: Biodinamika yra viena iš griežčiausių „žaliųjų“ ūkininkavimo praktikų - advokatai mano, kad biodinamika yra dar geresnė už organinę. Vynai turi būti sertifikuoti, o procesas yra keistesnis, nei jūs netgi galite įsivaizduoti. Išmokti daugiau apie biodinaminis vynas.
Reikia daugiau įkvėpimo?
