Gerbiamas daktaras Vinny,
Kuo skiriasi „bankai“ - kairieji ir dešinieji? Aš žinau tik tai, kad juos skiria upė.
—Alisha
iš ko pagamintas baltasis vynas
Miela Alisha,
Pagrindinė Bordo upė yra dvi mažesnės Gironde upės - Dordogne ir Garonne. Kartu upės yra beveik kaip apverstos Y formos. Jei stovite Bordo, nukreiptas į vakarus, link vandenyno, „Kairysis krantas“ yra į pietus nuo Garonne ir Gironde upių, o „Dešinysis krantas“ yra į šiaurę. Dordonės ir Girondės upių. (Tarpas yra žinomas kaip Entre-Deux-Mers.)
angliavandenių raudono vyno butelyje
Nors raudonieji Bordo vynai maišomi iš „Cabernet Sauvignon“, „Merlot“, „Malbec“, „Cabernet Franc“ ir „Petit Verdot“ vynuogių, „Left Bank“ vynuogynuose vyrauja „Cabernet Sauvignon“, o dešiniojo kranto - daugiau „Merlot“. Tai reiškia, kad „Cabernet“ pagrindu pagaminti „Left Bank“ vynai paprastai būna šiek tiek labiau taniniški, o „Merlot“ pagrindu pagaminti „Right Bank“ vynai paprastai turi santūresnius taninus.
—Dr. Vinny