Pastaba: Tai yra straipsnio „Dry Creek Valley“ ištrauka iš pradžių pasirodė viduje konors 2012 m. Birželio 15 d leidimas Vyno žiūrovas .
Apsilankymas Dry Creek slėnyje yra tarsi žingsnis atgal keliais dešimtmečiais į praeitį. Vyninės paprastai yra mažos ir priklauso šeimai, todėl iš degustacijos kambarių parduoda nemažą dalį savo metinės produkcijos. Jie įrengti vingiuojančiais keliais, miškingomis kalvomis ir tvarkingais vynuogynais. Šiauriniame Sonomos vyno šalies pakraštyje esantis Dry Creek buvo vienas iš pirmųjų AVA apskrityje, patvirtintų 1983 m. Nors gana šalti Ramiojo vandenyno vandenys yra tik 20 mylių į vakarus, kalnuotas reljefas tarp slėnio ir pakrantės vasarą sukelia skalsų klimatą. dienomis temperatūra naktį gerokai atvėsta. Tai ideali vieta auginti „Zinfandel“, šio regiono prekės ženklo vynuoges.
Slėnyje yra ilga vynuogių auginimo istorija. Devintojo dešimtmečio pabaigoje ją apsigyveno imigrantai italų ūkininkai, o kelios 100 metų senumo Zinfandelio vietovės, tokios kaip „Teldeschi Ranch“ ir „Maple“, vis dar gamina vyną. Vietovė susideda iš siauro slėnio, maždaug 2 mylių pločio ir 16 mylių ilgio, geografinės padėties dėka Dry Creek yra lengva dienos kelionė: važiuokite į šiaurę nuo Healdsburg ir važiuokite palei rytinę slėnio pusę Dry Creek Road, tada grįžkite į pietus nuo West Dry Creek kelio.
BELLA VYNUODAI
9711 W. Dry Creek Road, Healdsburgas
Telefonas: (866) 572-3552
Interneto svetainė: www.bellawinery.com
Atviras: Kasdien, nuo 11 iki 16.30 val.
Kaina: Degustacijos ir ekskursijos nuo 7 iki 55 USD
Scottas ir Lynnas Adamsas iškirto vieną naujausių „Dry Creek“ vietų, atnaujindami sunykusį vyninės turtą ir iškirpdami 7000 kvadratinių pėdų urvų žemiau kalvos šlaito vynuogyno. Degustacijų kambarys yra urvo komplekso širdyje, sukuriantis dramatišką erdvę. „Zinfandel“ ir „Syrah“ yra ypatingi patiekalai, o vynai mikliai sujungia subtilumą ir galią. Apžiūrėkite olą arba užsukite į visureigį automobilį ir apžiūrėkite vynuogynus. Taip pat yra maloni vieta iškylai.
Sausas upelio vynuogynas
3770 Lambert Bridge Road, Healdsburgas
Telefonas: (800) 864-9463
Interneto svetainė: www.drycreekvineyard.com
Atviras: Kasdien, nuo 10.30 iki 16.30 val.
Kaina: Degustacijos nuo 5 iki 15 USD
Tai viena iš slėnio originalių vyninių ir viena geriausių aplankyti. Praėjo 40 metų nuo tada, kai Dave'as Stare'as pastatė „Dry Creek“ vynuogyną, kai jis tapo pirmąja slėnio vyno daryklos konstrukcija po draudimo. Gebenėmis dengta akmens konstrukcija primena kaimo koplyčią, ją įrėmina aukšti šešėliai ir vešli veja, į kurią kasdien renkasi iškylininkai. Degustacijų salė yra rami vieta norintiems paragauti puikių vynų, pradedant nuo puikių vertybių, tokių kaip „Chenin Blanc“ ir „Heritage Zinfandel“, iki įspūdingo vyno daryklos „Cabernet“ mišinio, vadinamo „Mariner“.
MAURITSONO ŠEIMOS VYNINĖ
2859 Dry Creek Road, Healdsburgas
Telefonas: (707) 431-0804
Interneto svetainė: www.mauritsonwines.com
Atviras: Kasdien, nuo 10 iki 17 val.
Kaina: Degustacijos nuo 5 iki 10 USD
Molio Mauritsono šeima nuo 1868 m. Augino vynuoges Dry Creek slėnyje ir šiandien jai priklauso 300 hektarų vynmedžių šiaurinėje Sonomos dalyje. Tik 1998 m., Po to, kai Clay grįžo namo iš koledžo, jis vedė šeimą į vyndarystę. Vyninė yra šiuolaikinė klasikinės Kalifornijos svirno savybė, kurioje yra degustacijų kambarys, iš kurio atsiveria platus vynuogynų vaizdas. Sodrus ir struktūrizuotas „Zinfandel“ yra namų specialybė, tačiau yra ir laimėjęs „Sauvignon Blanc“, taip pat „Cabernet“, „Syrah“ ir dar daugiau.
PAPAPIETRO PERRY
4791 Dry Creek Road, Healdsburgas
Telefonas: (877) 467–4668
Interneto svetainė: www.papapietro.com
Atviras: Kasdien, nuo 11 iki 16.30 val.
Kaina: Degustacijos 10 USD
Benas Papapietro ir Bruce'as Perry'as buvo vyndariai mėgėjai, kol 1998 m. Išleidę dūrė į didžiąsias lygas. Šiandien jie gamina nuoseklų rinkinį, kuriame yra daugiau nei tuzinas „Pinot Noirs“, taip pat „Zinfandel“ ir „Chardonnay“. Vyninė ir degustacijos salė yra senoje rančoje, kurioje verslą pradėjo daugiau nei dešimt gamintojų. „Papapietro Perry“ degustacinė yra jauki erdvė, kurioje yra vario apdailos baras, pagamintas iš senų statinių statinių.
PEDRONCELLI VYNINĖ
1220 kanjono kelias, Geyserville
Telefonas: (800) 836-3894
Interneto svetainė: www.pedroncelli.com
Atviras: Kasdien, nuo 10 iki 16.30 val.
Kaina: Degustacijos nemokamos
Pedroncelli šeima gerą vyną už gerą kainą gamino ilgiau nei bet kas kitas Sonomos apskrityje. Johnas Pedroncelli vyresnysis nusipirko rančą su 25 hektarais, pasodintą Zinfandel 1927 m., O po draudimo uždraudė vyną pro duris klientams, kurie atnešė ąsočių. Šiandien šeima ūkininkauja 105 ha ir sudaro ilgą sąrašą vynų, kurių dauguma parduodami už 20 USD ar mažiau. Degustacijos kambarys nėra tikslus, o personalas - plepus. Geriausi statymai yra „Zinfandel“ ir „Cabernet Sauvignon“.
PRESTONO VYNUODAI
9282 W. Dry Creek Road, Healdsburgas
Telefonas: (707) 433-3372
Interneto svetainė: www.prestonvineyards.com
Atviras: Kasdien, nuo 11 iki 16.30 val.
Kaina: Degustacijos 10 USD
Prestone yra kažkas unikalaus Sonomos apskrities, kuri yra ne tik vyninė, bet ir kepykla, ekologiškų vaisių ir daržovių sodas bei sodyba. Lu Prestonas su savo niūria balta barzda ir visada esančia kepure yra vienas iš puikių Dry Creek slėnio personažų. Jis pradėjo dirbti kaip vynuogių augintojas 1973 m., O netrukus sekė vyninė. Degustacijų salė, įsikūrusi tvirtame Kalifornijos svirne, jaučiasi kaip užmiesčio parduotuvė. „Preston“ sudaro eklektišką visiško skonio vynų sąrašą - nuo „Petite Sirah“ iki „Mourvèdre“ iki Roussanne.