Skaitymas vanduo ir vynuogynai

Gėrimai

Aš naršiau Kaip skaityti vandenį: užuominos ir raštai nuo puokščių iki jūros, pateikė Tristanas Gooley („Eksperimentas“, 2016 m., 400 puslapių, 20 USD) . Knygoje nėra nieko vynas , per se, tačiau visi, kurie domisi vynuogininkyste, žinos, kokie kritiniai vandens telkiniai ir krituliai yra jai. Gooley yra autorius Pamestas gamtos ženklų skaitymo menas ir „Natural Navigator“ žygeiviai, kemperiai ir žvaigždžių žiūrovai yra jo tikslinė auditorija, bet su vanduo daro antraštes Kalifornijos vyno šalyje praėjusią savaitę naujausias jo vardas gali būti įdomus ir žiemos pardavėjams.

Potvyniai naujų upių nedavė, bet vanduo nustatė savo lygį visos Sonomos ir Napos vynuogynuose .



Ir praeitos savaitės krituliai atkreipė dėmesį ne tik į žemdirbius. Minios užplūdo patinusios Napos upės miesto krantus, ir tai labai linksma. Medžių galūnės, plastikiniai buteliai ir visokios šiukšlės šokinėja upės sroves ir sūkurines vonias kniedėmis. Upė pilna netikėtumų. Kartą mačiau pasroviui plaukiantį šaldytuvą. Neklauskite manęs, kaip ten atsirado ...

Daugelis geriausių vyno regionų užaugo aplink upes - Bordo prie Žirondos, Portugalijos Douro, Ispanijos Duero, Prancūzijos Rona, Vokietijos Moselis, Argentinos Mendosa, Oregono „Willamette“, Vašingtono „Walla Walla“. .

Netrukus lankosi mano dukterėčia, norisi sužinoti apie vyną ir patirti vyno šalį. Ji nematys vešlių, vasarą žaliuojančių vynuogynų ir neužuos fermentuojančių rudens vynų, tačiau žiema, kai vynuogės yra nuogos, gali būti geriausias laikas suvokti žemės plotą. Ji gerai apžvelgs tiek Rusijos, tiek Napos upes ir tai, kaip vyno bendruomenė gali atsirasti aplink vieną.