K: Daugelis žmonių mano, kad yra alergiški vynui ar alkoholiui dėl labai skiriamojo šalutinio poveikio, kurį patiria gerdami: alkoholio „nuleidimas“, kurį apibūdina paraudusi reakcija. Bet kas gi yra tas „nuleidimas“ ir ar tai rodo, kad nukentėjęs asmuo yra alergiškas alkoholiui?
Į: Yra begalė priežasčių, dėl kurių jūsų veidas parausta pavartojus alkoholio. Viena pagrindinių priežasčių yra paveldimas fermento, vadinamo aldehido dehidrogenaze 2, trūkumas . Šio fermento trūkumas reiškia, kad asmenys, turintys šį genetinį bruožą, negali apdoroti vieno iš šalutinių produktų, susidarančių organizme metabolizuojant alkoholį: acetaldehido. Acetaldehido kaupimasis atsiranda kaip raudonas paraudimas ar švytėjimas ant veido. Kadangi ši genetinė tendencija būdinga Azijos žmonėms, šis alkoholio skaistalas dažnai vadinamas „Azijos paraudimu“ arba „Azijos švytėjimu“.
Nors šis fermentų trūkumas nėra tikra alergija, kai kurie mokslininkai mano, kad kai kurie žmonės, patyrę šį „paraudusį“ šalutinį poveikį, taip pat patiria alerginę reakciją, nepriklausančią nuo dehidrogenazės trūkumo. Kai kuriems asmenims gali pasireikšti alkoholio paraudimas dėl alergenų, kurių yra vyne arba naudojamas perdirbant vyną, pavyzdžiui, skysčiui nuskaidrinti . Be to, gali pasireikšti rožinė - odos liga, sukelianti veido paraudimą ir panašius į spuogus apsunkina alkoholis .
Jei pastebėjote, kad jūsų oda yra jautri vyno vartojimui, galite imtis prevencinių veiksmų, kad sumažintumėte šį simptomą. Pasak dr. Devi Nampiaparampil, reabilitacijos medicinos klinikos docento ir NYU Langone medicinos centro atstovo žiniasklaidai, „Maisto, ypač angliavandenių, valgymas tuo pačiu metu gali padėti išvengti šios reakcijos. Angliavandeniai absorbuoja alkoholį ir neleidžia jam kauptis kraujyje. Kartais valandą prieš gėrimą gali padėti vartoti vaistai nuo rėmens, pavyzdžiui, ranitidinas ir famotidinas “.
Tačiau prieš išbandydami bet kurį iš šių metodų, pasitarkite su savo gydytoju apie visas alkoholio sukeltas reakcijas, kurias patyrėte. —Douglasas DeJesusas
Turite klausimą apie vyną ir sveiką gyvenseną? Parašykite mums el. Laišką .