Kokie yra tikrieji 7 USD ir 75 USD vyno skirtumai? Šis pigaus ir brangaus vyno skonio testas suteikia saldžių uogų žinių, kurios pakeis jūsų apsipirkimą.
Kaip įmanoma turėti du „Merlot“ vynus, kurių kainos skirtingos?
Pigus ir brangus vyno skonio testas
Už šį vaizdo įrašą mes atsisakėme geros kreditinės kortelės ir numetėme 100 USD už du butelius vyno. Bet ne bet kokius du butelius.
Abu vynai turėjo būti vienos rūšies vynuogių.
Ar žinojote, kad rinkos ekonomika taip pat taikoma vyno vynuogėms? Pvz., Daugiau žmonių žino apie (ir perka) „Cabernet Sauvignon“ nei Smulkioji Sirah. Taigi, vyno vynuogių populiarumas gali padidinti vyno kainą.
Šiai degustacijai pasirinkome seną budėjimo režimą: „Merlot“.
kaip vadinama vyno taurė
Geriausi vyno įrankiai
Tinkamos vyno priemonės - nuo pradedančiųjų iki profesionalių - geriausios gėrimo patirties.
Apsipirk dabarAbu vynai turėjo būti iš nepriklausomų gamintojų.
Kreipkitės į linksmus, jei norite, bet mes buvome nepaprastai pasirengę įrodyti, kad galima nusipirkti gero pigaus vyno iš nepriklausomų dvarų vyninių. Taigi šiai degustacijai mums pavyko rasti du vynus „K&L“ vyno prekybininkai kuriuos augino ir iš vyno gamino nepriklausomi gamintojai. Kietos pupelės!
kodėl dugne įgaubti vyno buteliai
Štai keletas išbandytų vynų:
„Pigus“ vynas
Vila „Poggio Salvi“ „Lavischio“ 2016 m. - Toskanos IGT (~ 7 USD)
Tai 100% „Merlot“ vynas iš mažiau žinomo gamintojo, vadinamo Vila „Poggio Salvi“ kuris galbūt yra geriau žinomas Brunello di Montalcino . Šio vyno vynuogės buvo išaugintos vynuogyne, priklausančiame vyninei, esančiai į šiaurę nuo garsiosios Montalcino zonos Sienoje.
Tai buvo gaminama vyninėje ir trumpą laiką (apie 3 mėnesius) sendinta dideliuose, naudotuose Slavonijos ąžuolo bottiuose. Tokios statinės, kaip šios, naudojamos metai iš metų ir jos mažai suteikia ąžuolo skonio.
baltasis vynas ir raudonojo vyno sveikata
Degustacijos užrašai ir išvada
Nosies vynas buvo vaisinis ir žemiškas, jame buvo šviežių raudonųjų serbentų, raudonųjų vyšnių, molio plytų, čiobrelių ir aviečių padažo kvapų. Nejaučiau jokio skrudinto ąžuolo.
Pagal skonį jis buvo aitrus! Skonis buvo gerai subalansuotas su lengvi taninai , bet tikrai buvo labiau maistinis vynas (kaip kažkas, ko norėtum pora su pica ). Vyno aitrumas privertė mane pagalvoti apie šį vyną iš tikrųjų gerai sensta ateinančius maždaug 7 metus. Gali būti įdomus (ir prieinamas) vynas rūsyje ir mėgautis, kai jis išlyginamas.
„Brangus“ vynas
„Pahlmeyer Merlot 2014“ - Napos slėnio AVA (~ 75 USD)
Šis vynas yra 93% „Merlot“ iš garsiojo gamintojo nedidelio „Atlas Peak AVA“ Napos slėnyje, Pahlmeyer. Vynuogyną įkyriai sukūrė 4 garsūs vynuogynų konsultantai, įskaitant Helen Turley, John Wetlaufer, Erin Green ir David Abreu! Vynuogynas yra geroje vietoje - giedrą dieną galite pamatyti San Franciską ir Auksinių vartų tiltą.
Gaminant šį vyną reikėjo įsigyti mažų, naujų prancūziškų ąžuolo barriukų (225 litrų statinės), kurie suteikė daugybę ąžuolo skonio į vyną.
Degustacijos užrašai ir išvada
Oi! Šis vynas man į nosį patyrė masyvių sklindančių maceruotų vyšnių, gervuogių, gervuogių uogienės, vanilės, tabako, hibisko ir subtilių šalavijų bei čiobrelių natų. Tai buvo kompleksinis vynas. Aš vis sugalvojau degustacijos užrašai lengvai.
koks vynas turi didžiausią alkoholio kiekį
Skonyje šis vynas buvo didelis. Jis turėjo sudėtingą skonio profilį, kuris prasidėjo nuo daugiau šviežių vaisių natų (tamsių vaisių pusėje), kurie paskatino sodrius vanilės ir saldžiųjų uogų skonius ir baigėsi skrudinta tabako ir gervuogių nata. Tai tikrai buvo vienas iš tų vynų, kuriame galėjai tiesiog sėdėti ir gurkšnoti be nieko (bet gal geras vaizdas!).
Ar verta papildomų išlaidų?
Jei mėgstate ąžuolinius vynus, turėtumėte tikėtis išleisti daugiau butelio vyno. Bet kiek dar? Sužinokite tikrąją ąžuolo statinės ir regioninės vynuogių kainos ir kaip jie įtakoja vyno kainą kitame straipsnyje!