5 populiarios dietos, leidžiančios vyną

Gėrimai

Dietos laikymasis reiškė visų „blogų“ maisto produktų ir gėrimų atsisakymą, norint numesti svorio, o alkoholis paprastai buvo pirmasis. Tai ne tik prideda papildomų kalorijų, bet ir palengvina laikyti angliavandenius kaip riebalus užuot juos deginęs. Tačiau daugeliui žmonių laikytis alkoholio draudžiančio valgymo plano yra ne tik nemalonu ir sunku, bet ir vargu ar bus tvaru siekiant ilgalaikių tikslų.

Laimei, dietos laikymasis dabar gali reikšti daugelį dalykų, pradedant nuo uždegiminių maisto produktų vartojimo apribojimo, baigiant glitimo nutraukimu ir baigiant konkretaus regiono valgymo įpročiais. Ir tai susiję ne tik su kilogramų numetimu: širdies sveikatos palaikymas, imuninės sistemos stiprinimas, sveikatos būklės koregavimas ar tiesiog valgymo įpročių kontrolė yra visos dažniausios valgymo plano laikymosi priežastys.



Tyrimai parodė, kad net ir laikydamiesi dietos norėdami numesti svorio, neprivalote praleisti vyno iš savo gyvenimo būdo. Tiesą sakant, kai kurios šiuolaikinės dietos leidžia saikingai vartoti vyną (o kai kuriais atvejais ir skatina!).

Žinoma, ne visi vyno mėgėjai yra sukurti vienodai, o tai reiškia, kad skirtingos dietos turės skirtingą poveikį visiems. Atsižvelgdami į savo gyvenimo būdo nuostatas ir konsultuodamiesi su savo gydytoju apie savo sveikatą ir su sveikata susijusius pasirinkimus, galėsite pasirinkti, kas jums tinka.

Čia yra penki populiarūs vynui tinkami valgymo planai, apie kuriuos tikriausiai esate girdėję, su sveikatingumo ir sveikatingumo srities ekspertų indėliu ir patarimais.

Viduržemio jūros dieta

Viduržemio jūros dieta, mėgstama tarp vyno gėrėjų, mėgaujasi žmonių, gyvenančių Viduržemio jūra, pavyzdžiui, Italija, Graikija, Pietų Prancūzija ir Ispanija, vietovių mityba. Įrodyta, kad dieta pasižymi vaisiais, daržovėmis, jūros gėrybėmis, riešutais, neskaldytais grūdais, alyvuogių aliejumi ir saikingu vyno vartojimu. geresnė kepenų sveikata ir mažesnis svorio padidėjimas .

Vidutinis vyno vartojimas buvo įtrauktas į šią dietą, visų pirma todėl, kad tai yra tradicinių Viduržemio jūroje gyvenančių žmonių įpročių dalis, tačiau vyno mokslo remiama potenciali nauda sveikatai kodėl tai lieka plano dalimi.

„Natūraliai patariu pacientams būti labiau Viduržemio jūros regiono gyventojams, lankstesniems ir labiau apžvelgiančiam gyvenimą“, - sako Niujorke ir Naujajame Džersyje įsikūrusi registruota dietologė dietologė Vanessa Rissetto, pažymėdama, kad Viduržemio jūros dieta nėra tiek griežtas taisyklių rinkinys, kiek tai yra gyvenimo būdo pasirinkimas. Laikydamiesi Viduržemio jūros regiono dietos, galite išgerti vyno [nes dietoje yra mažai angliavandenių ir mažai riebalų, taigi, kai vartojate alkoholį, tai jūsų taip nepaveiks “.

itališki vynai, panašūs į pinot noir

Bet nors dieta yra gana atsaina į taisykles, dažni vyno gėrėjai vis tiek turi atsižvelgti į tai, ką vartoja. „Neseniai turėjau klientą, kuris yra vyno kolekcionierius - jo bute buvo kaip 800 butelių - ir jis toks:„ Aš geriu [dažnai]. Ketvirtadienio vakarą mes su žmona padalinsime butelį vyno “, - sakė Rissetto. 'Taigi aš turėjau iš tikrųjų sutelkti dėmesį į angliavandenių kiekio sumažėjimą per parą, kad jis galėtų numesti svorį ir vis tiek gerti vyną'.

DASH (dietiniai metodai hipertenzijai sustabdyti) dieta yra artima Viduržemio jūros regiono dietos pusbrolis, sukurtas galvojant apie kraujospūdį. Ji pabrėžia vaisius, daržoves, neskaldytus grūdus ir neriebius pieno produktus, tuo pačiu ribodama riebalus.

Skirtingai nuo Viduržemio jūros dietos, DASH nenumato ir nedraudžia vartoti alkoholio. Bet MIND (Viduržemio jūros-DASH dietos intervencija dėl neurodegeneracinio uždelsimo) dieta , Viduržemio jūros ir DASH dietų hibridas, kurį sukūrė tyrėjai, manantys, kad tai gali sumažinti kognityvinį nuosmukį senstant žmonėms, apima vyną.

Dieta nuo uždegimo

Kas išskiria šią dietą, yra priežastis, dėl kurios dauguma žmonių ja naudojasi: uždegimas gali pasireikšti organizme įvairiais būdais, įskaitant artritą, astmą, širdies ligas, svorio padidėjimą, žarnyno problemas, odos problemas ir dar daugiau. Priešuždegiminės dietos laikymasis gali padėti išspręsti vieną ar kelias iš šių problemų.

Panašiai kaip Viduržemio jūros dietoje, nėra specialių maisto produktų, kuriuos galite valgyti arba kurių negalima valgyti, sąrašo priešuždegiminė dieta tai daugiau tipai dalykų, kuriuos galite suvartoti. Skatinami priešuždegiminiai maisto produktai yra lapiniai žalumynai, sveiki riebalai, tokie kaip žuvis ir riešutai, ir vynas saikingai.


Norite sužinoti daugiau apie tai, kaip vynas gali būti sveikos gyvensenos dalis? Registruotis dėl Vyno žiūrovas nemokamą „Wine & Healthy Living“ el. pašto informacinį biuletenį ir gaukite naujausias sveikatos naujienas, geros savijautos receptus, sveikatingumo patarimus ir dar daugiau tiesiai į savo pašto dėžutę kas antrą savaitę!


Ypač raudonas vynas laikomas šios dietos dalimi, nes jame yra natūraliai priešuždegiminiai polifenoliai tokių kaip resveratrolis. „Raudonojo vyno antioksidacinės savybės gali padėti išvengti laisvųjų radikalų daromos žalos, kuri yra veiksnys, skatinantis organizmo uždegimą“, - sakė Tracy Lockwood Beckerman, registruota dietologė Niujorke ir bendrovės „Tracy Nutrition“ įkūrėja.

Tačiau ji pažymi, kad nors buvo atlikti tyrimai su resveratroliu kaip papildymu, padedančiu spręsti tokius klausimus kaip sąnarių skausmas ir diabetas, dar nėra įrodymų, kad vienoje taurėje vyno rastas resveratrolio kiekis būtų pakankamas, kad padarytų poveikį - o gerti viršijant rekomenduojamas ribas, norint gauti šios naudos sveikatai, labai nepatartina. Geriau laikytis subalansuotos priešuždegiminio maisto ir gėrimų dietos.

Dieta be glitimo

'Tai dieta, skirta daugiausia pacientams, kuriems yra celiakija [liga] arba jautrumas glitimui', - sakė dr. Bindiya Gandhi, Džordžijos valstijos gydytoja. Vyno žiūrovas . „Aš taip pat rekomenduosiu šią dietą pacientams, sergantiems uždegimu, PCOS [policistinių kiaušidžių sindromas] autoimuninės problemos “.

Šis pavadinimas turėtų jus paminėti, kad laikydamiesi šios dietos turėtumėte vengti glitimo - baltymų, esančių kviečiuose, rugiuose, miežuose ir kai kuriuose kituose grūduose. Vyno galite išgerti tiek, kiek norite (nors vis tiek rekomenduojame gerti saikingai, atsižvelgiant į jūsų bendrą sveikatą).

iš kur yra marsalos vynas

Tačiau nors vynas apskritai laikomas be glitimo , tie, kurie yra ypač jautrūs glitimui, turėtų atkreipti ypatingą dėmesį į tai, kaip tiksliai gaminamas jų vynas. Glitimas kartais gali būti kai kurių ingredientų bauda agentuose arba vyno statinių sandarikliuose. Net ir tada glitimo lygis greičiausiai nebus pakankamai aukštas, kad galėtų užsiregistruoti jūsų kūne. Bet jei norite įsitikinti, kad griežtai laikotės dietos be glitimo: „Paklauskite vyninių, kaip gaminami jų produktai, eikite į jų svetainę ir sužinokite daugiau ... arba įsigykite sertifikuotų veislių be glitimo, kad garantuotumėte, jog nėra glitimo“. - tarė Bekermanas.

„WW Freestyle“

Iš WW, anksčiau žinomos kaip „Weight Watchers“, „WW Freestyle“ yra individualizuota svorio valdymo programa, priskirianti „SmartPoints“ skirtingiems maisto ir gėrimų gaminiams pagal kalorijų, sočiųjų riebalų, baltymų ir cukraus kiekį. Nors šios dietos laikymasis nėra ribojamas, jūsų taškų planavimas yra pagrindinis dalykas: kiekvienam nariui nustatomas taškų, kuriuos jie turėtų siekti kiekvieną dieną, skaičius, atsižvelgiant į jų ūgį, svorį, lytį ir amžių, yra ribotas.

Po juodos kavos vynas yra antras dažniausiai stebimas „WW Freestyle“ narių gėrimas. Dauguma vynų vidutiniškai sudaro apie keturis ar penkis „SmartPoint“ taškus vienai porcijai. ( WW išleido savo vynų liniją laikrodis yra 3 „SmartPoints“ už 5 uncijų porciją.)

„Nors„ SmartPoints “sistema skatina žmones laikytis sveikesnio valgymo įpročio - sudėti sudėtingą maistinę informaciją į vieną skaičių - viskas yra meniu, kuriame nariai gali mėgautis, įskaitant vyną“, - sakė WW atstovas. Vyno žiūrovas .

Ketogeninė dieta

Ketogeninė (arba „keto“) dieta pastaruoju metu atkreipė dėmesį, tačiau dietos ekspertai labai nesutaria dėl jos veiksmingumo ir kelia tam tikrą pavojų sveikatai, todėl elkitės atsargiai. Dietos metu daugiausia dėmesio skiriama jūsų kūnui metabolinės ketozės būsenai, kai organizme nėra pakankamai angliavandenių iš maisto, kad jie galėtų degti energiją, todėl jis degina riebalus. 'Ketozė pasiekiama, kai suvartojate kuo mažiau angliavandenių', - sakė Beckermanas. 'Kai kurie keto šalininkai rekomenduoja mažiau nei 20 gramų per dieną.' Žinoma, tikslios angliavandenių normos priklausys nuo asmens.

Nors keto tapo madingas dėl galimo svorio, jo pirminis tikslas buvo spręsti konkrečias sveikatos sąlygas. Keto gali būti naudingas pacientams, sergantiems epilepsija, išsėtine skleroze ir diabetu, sakė dr. Gandhi.

Jei pasikonsultuosite su savo gydytoju ir nuspręsite tai išbandyti, žinokite, kad pagal šią dietą galite mėgautis taure vyno. Dėl griežto angliavandenių biudžeto gali tekti šiek tiek pasimokyti, kad sužinotumėte, kiek galite „sau leisti“ išgerti. 5 uncijos taurėje sauso baltojo ar raudonojo vyno yra apie 3–4 gramai angliavandenių, todėl tai yra geresnis pasirinkimas nei daugumoje alaus rūšių ir kur kas geresnis pasirinkimas nei mišrių gėrimų, tokių kaip romas ir kola, kurie gali rodytis aukštyn. 20 gramų angliavandenių vienoje porcijoje. Tačiau įprastas 3 uncijų desertinio vyno užpilas jums sudarė apie 12 gramų.

Ir, žinoma, kaip ir taikant bet kokią dietą, visada primenama stebėti, ką geriate, gerti saikingai ir, svarbiausia, įsitikinti, ar jūsų valgymo planas atitinka jūsų asmeninius sveikatingumo tikslus.