Tyrimų rezultatai rodo, kad vyno gėrėjai rečiau užklumpa peršalimą

Gėrimai

Išimti iš rūsio raudono vyno butelį ir įdėti į vaistų spintelę gali būti nebloga mintis peršalimo ir gripo sezono metu. Neseniai Ispanijos mokslininkų komandos atliktas tyrimas parodė, kad geriantys vyną peršalimo ligomis serga rečiau nei alkoholiniai gėrimai, alaus ir alkoholio gėrėjai.

'Mes nustatėme, kad geriant 14 taurių vyno per savaitę, dvi per dieną, yra stipri prevencinė priemonė nuo peršalimo', - sakė pagrindinis tyrėjas dr. Bahi Takkouche, epidemiologijos profesorius Santjago de Kompostelos universitete Ispanijoje. „Šis efektas dar stipresnis vartojant raudoną vyną“, - pridūrė jis. Tačiau nauda nebuvo pastebėta vartojant kitus alkoholinius gėrimus.

Tyrimas, pavadintas „Vyno, alaus ir stipriųjų gėrimų vartojimas ir peršalimo pavojus“, buvo paskelbtas gegužės 1 d. Amerikos žurnalas apie epidemiologiją.

Tyrime, kuris vyko nuo 1998 m. Spalio iki 1999 m. Rugsėjo, dalyvavo 4287 dėstytojai ir darbuotojai penkiuose Ispanijos Galisijos regiono ir Kanarų salų universitetuose. Kas 10 savaičių per tą 12 mėnesių laikotarpį dalyviai, kurių amžius nuo 21 iki 69 metų, užpildė klausimynus apie jų gėrimo įpročius, rūkymo įpročius ir kitus medicininius bei gyvenimo būdo veiksnius.

Mokslininkai neįtraukė tų, kurie anksčiau sirgo alergija ar astma, ir tų, kurie tyrimo pradžioje jau buvo peršalę. Likusių 4272 asmenų buvo paprašyta įvertinti jų simptomus, tokius kaip sloga, čiaudulys, spūstis, kosulys, šaltkrėtis ir galvos skausmas skalėje nuo nulio (be simptomų) iki trijų (intensyvūs simptomai).

Tyrimo metu mokslininkai diagnozavo 1353 peršalimo atvejus. Dalyviai, kurie per savaitę išgėrė aštuonias - 14 taurių vyno, peršalimo simptomus rodė perpus rečiau nei geriantys gėrimus, ir alų, ir alkoholinius gėrimus. Tie, kurie kas savaitę suvartodavo nuo vienos iki septynių taurių vyno, greičiausiai peršaldavo maždaug trečdaliu. Geriamieji, kurie turėjo daugiau nei 14 stiklinių per savaitę, taip pat parodė simptomų sumažėjimą, tačiau mokslininkai teigė, kad nedaugelis dalyvių suvartojo tiek daug, todėl šie rezultatai buvo netikslūs.

Tyrėjai nustatė dar mažesnį peršalimo dažnį tarp tų, kurie gėrė tik raudoną vyną, tačiau jie įspėjo, kad „labai nedaug tiriamųjų gėrė tik raudoną vyną, bet negėrė jokio baltojo vyno. <...> Todėl nebuvo įmanoma atlikti prasmingos šios grupės analizės “.

Taip pat atskirai buvo apžvelgiami alaus ir stipriųjų gėrimų gėrėjai. „Jie neparodė jokios specialios apsaugos nuo peršalimo“, - sakė Takkouche. „Vienintelis apsauginis poveikis buvo tarp geriančių vyną, todėl greičiausiai tai lemia prevencinis nealkoholinių junginių poveikis vynui“.

Pasak jų autorių, jų „rezultatai iš esmės nepasikeitė po tolesnio prisitaikymo prie rūkymo, kontakto su vaikais, psichologinio streso, vitamino C ir cinko vartojimo, universiteto ir geografinės padėties“.

Mokslininkai teigė, kad žinomi priešuždegiminiai junginiai, esantys vyne, tokie kaip resveratrolis, gali apsaugoti nuo peršalimo, arba tokie flavonoidai kaip kvercetinas ir katechinas. 'Jei tai yra resveratrolis, tai ar mes gausime tą pačią naudą gerdami vynuogių sultis, kuriose yra didelė junginio koncentracija?' - svarstė Takkouche.

Jis pridūrė, kad tyrimas yra skirtas „maistui mintims“ ir kad peršalimas paprastai yra gerybinis, kai „alkoholio vartojimas yra susijęs su pagrindiniais rizikos veiksniais“, tokiais kaip cirozė ir smurtas. „Niekada niekam nerekomenduočiau pradėti gerti ar keisti gėrimo įpročių“, - sakė jis.

Tačiau tyrime pažymėta, kad dėl peršalimo Jungtinėse Valstijose prarandama 30 milijonų darbo dienų per metus ir kad prevencinės priemonės padėtų sumažinti gydymo išlaidas.

# # #

Norėdami išsamią informaciją apie galimą vyno gėrimo naudą sveikatai, peržiūrėkite vyresniojo redaktoriaus Per-Henriko Manssono funkciją Valgyk gerai, gerk protingai, gyvenk ilgiau: mokslas už sveiko gyvenimo su vynu

Perskaitykite kitas ataskaitas apie galimą saikingo alkoholio vartojimo naudą sveikatai:

  • 2002 m. Balandžio 15 d
    Tyrimas atskleidžia naują šviesą, kaip raudonasis vynas gali padėti kovoti su vėžiu

  • 2002 m. Sausio 31 d
    Saikingas gėrimas gali būti naudingas smegenims, ne tik širdžiai, rodo nauji tyrimai

  • 2002 m. Sausio 31 d
    Vyno gėrimas gali sumažinti demencijos riziką pagyvenusiems žmonėms

  • 2002 m. Sausio 21 d
    Anglų mokslininkai tvirtina pralaužę prancūzų paradoksą

  • 2001 m. Gruodžio 31 d
    Naujas tyrimas atskleidžia daugiau antioksidantų raudonajame vyne

  • 2001 m. Gruodžio 13 d
    Saikingas gėrimas nesumažina galimybės pastoti, rodo tyrimų rezultatai

  • 2001 m. Lapkričio 27 d
    Saikingas gėrimas gali sulėtinti arterijų grūdinimąsi, naujos tyrimų laidos

  • 2001 m. Lapkričio 6 d
    Tyrime nagrinėjamas alkoholio vartojimo poveikis pagyvenusių žmonių smegenų sveikatai

  • 2001 m. Balandžio 25 d
    Raudonajame vyne randamas cheminis junginys gali sukelti prostatos vėžio gydymą

  • 2001 m. Sausio 9 d
    Vyno suvartojimas, susijęs su mažesne moterų insulto rizika, nustato CDC tyrimą

  • 2000 m. Rugsėjo 30 d
    Vynas gali turėti daugiau naudos sveikatai nei alus ir alkoholiniai gėrimai

  • 2000 m. Rugpjūčio 7 d
    Saikingas alkoholio vartojimas gali sumažinti moterų širdies ligų riziką, rodo nauji tyrimai

  • 2000 m. Liepos 25 d
    Harvardo studijoje nagrinėjamas vidutinio vartojimo vaidmuo moterų dietose

  • 2000 m. Birželio 30 d
    Mokslininkai atskleidžia, kodėl resveratrolis gali padėti išvengti vėžio

  • 2000 m. Gegužės 31 d
    Vidutinis suvartojimas vis dar yra sveikos mitybos dalis

  • 2000 m. Gegužės 22 d
    Vidutinis alkoholio vartojimas gali sumažinti vyrų diabeto riziką

  • 2000 m. Gegužės 17 d
    Europos tyrimas sieja vyno gėrimą su mažesne vyresnio amžiaus žmonių smegenų pablogėjimo rizika

  • 2000 m. Gegužės 12 d
    Tyrimas rodo, kad vynas gali padidinti pagyvenusių moterų kaulų masę

  • 2000 m. Vasario 4 d
    Mitybos gairių komitetas peržiūri alkoholio vartojimo rekomendacijas

  • 1999 m. Gruodžio 17 d
    Saikingas gėrimas gali sumažinti širdies priepuolius 25 procentais

  • 1999 m. Lapkričio 25 d
    Tyrime nustatyta, kad vidutinio sunkumo alkoholio vartojimas sumažina bendrų insultų riziką

  • 1999 m. Lapkričio 10 d
    Tyrimas apie galimą alkoholio naudą širdies ligoms

  • 1999 m. Sausio 26 d
    Vidutinis alkoholio vartojimas sumažina insulto riziką pagyvenusiems žmonėms

  • 1999 m. Sausio 19 d
    Lengvieji gėrėjai neturi jokio krūties vėžio pavojaus

  • 1999 m. Sausio 5 d
    Nauji tyrimai susieja vyno ir naudą sveikatai

  • 1998 m. Spalio 31 d
    Štai jūsų sveikata : Ar dabar „mediciniškai teisinga“, jei gydytojas skiria šiek tiek vyno, kad sumažintų širdies ligų riziką?