Gerbiamas daktaras Vinny,
Prašau paaiškinti terminų „veislė“ ir „veislė“ niuansus? „Webster“ teigia, kad „Cabernet Sauvignon“ yra įvairovė. Jei taip, kodėl girdžiu žodį „veislė“, vartojantį tiek vyno?
—Ned O., Filadelfija
Gerbiamas Nedas,
Daugelis žmonių painioja šiuos terminus - dauguma vyno mėgėjų nežino, kad vienas žodis reiškia vynuoges, kitas - vyną. Veislės yra vynuogių rūšys, ty Cabernet Sauvignon, Chardonnay, Zinfandel ir kt.
Veislė yra vynas, pažymėtas kaip pagamintas iš vienos vynuogių veislės. Paprastai pamatysite veislių iš Naujojo pasaulio šalių, o Senojo pasaulio vynai dažniau žymimi pagal jų kilmės regioną. Taigi vynai, pažymėti „Cabernet Sauvignon“, „Chardonnay“ ar „Zinfandel“, yra veislės.
—Dr. Vinny