Kokioje temperatūroje vynas buteliuose užšąla?

Gėrimai

Gerbiamas daktaras Vinny,

Kokioje temperatūroje vynas buteliuose užšąla?



-Johnas, Gaithersburgas, Md.

populiarūs saldaus raudono vyno ženklai

Mielas Jonai,

Tai priklauso nuo alkoholio kiekio, tačiau didžioji dalis vyno užšals maždaug 15–20 laipsnių F temperatūroje, ir jam teks kurį laiką būti tokioje temperatūroje, kol jis tvirtai sušals. Alkoholio užšalimo temperatūra yra žemesnė nei vandens, tačiau, kai vyno vandens kiekis pradeda užšalti, jis pradės didėti, ir tai sukels didelį spaudimą kamštinei, kuri gali būti pradėta išstumti, ir ant butelio. , kuris gali įtrūkti. Neužšaldykite savo vyno butelių!

—Dr. Vinny

įtrauka ant vyno butelio dugno