Kelionė į Kalifornijos „Underdog“ vyno vietą

Gėrimai

Šis patarimas iš pradžių pasirodė viduje konors 2018 m. Gruodžio 15 d. Numeris apie Vyno žiūrovas , „Tilmanas Fertitta“.

Lodi yra 45 minučių kelio automobiliu į pietus nuo Sakramento arba dvi valandas į šiaurės rytus nuo San Francisko. Daugelis čia esančių vyno daryklų yra kuklios ir nereikšmingos, įsikūrusios svirne ar sandėlių sandėlyje, o kitos yra tokios pat stilingos, kaip ir jų kolegos Napoje ir Sonomoje. Atgaivintas Lodi centras dvelkia vynų užmiesčio žavesiu savo medžiais apsodintomis gatvėmis, išmargintomis butikais, vyno parduotuvėmis ir restoranais. Žemiau pateikiamos kelios geriausios vietos vakarienei ir vyno degustacijai Lodi.




Bokisch vynuogynai

18921 m. Atkinso kelias
Telefonas (209) 642-8880
Interneto svetainė www.bokischvineyards.com
Atviras Penktadienis – sekmadienis, 11–17 val.
Kaina Degustacijos 10 USD

Michelle Drewes Markus Bokisch iš Bokisch vynuogynų

„Bokisch“ vynuogynus rasite ten, kur slėnio dugnas pradeda pereiti į kalvas. Tai yra Clements Hills sub-AVA dalis, kurią savininkas Markusas Bokischas vadina „Sierra Foothills“ pirštais. Ragavimo kambarys yra nedidelis ir užpildytas Ispanijos Bokischo paveldo atminimo dovanomis, įskaitant jo ryžių augintojų šeimos nuotraukas iš netoli Priorato ir primityviai atrodančias grūdų kūlimo lentas. Taip pat galite paragauti lauke, atsipalaiduodami ant gulimų kėdžių, kad atsivertų nuostabūs „Terra Alta“ dvaro vynuogyno vaizdai. Bokisch gamina beveik tik ispaniškus veislinius vynus, išskyrus keletą Zinfandels iš jo ūkyje auginamų vynuogynų.


„McCay Cellars“

100 S. Sakramento Šv.
Telefonas (209) 368-9463
Interneto svetainė www.mccaycellars.com
Atviras Kasdien, nuo 11 iki 17 val.
Kaina Degustacijos 10 USD

Michelle Drewes „McCay Cellars“ degustacijų salė

„McCay Cellars“ savininkas ir vyndarys Michaelas McCay norėjo sukurti erdvę, kurioje svečiai galėtų atsisėsti ir atsipalaiduoti. Jis apleistą pastatą Lodi centre pavertė madinga, miesto vyno oaze. Dekoras viską pakeičia. Sienos yra gofruoto alavo kratinys, o degustacinio baro priekis pagamintas iš senų, pusiau perpjautų durų. Gondola bortinis priekaba turi naują gyvenimą kaip sofa poilsio zonoje, o ant lubų kabo senoviniai šviestuvai, kaip ir 103 metų senumo vynmedis su vienintele šakniastiebiu - erdvės demonstracija. Čia taip pat yra užtamsinta terasa degustacijoms po atviru dangumi. Ši atmosfera yra tokia pat eklektiška ir unikali, kaip ir „McCay“ gaminami vynai, kurie svyruoja nuo „Chenin Blanc“ ir „Viognier“ iki senų vynuogių „Cinsault“, „Carignan“ ir „Zinfandel“. McCay apibūdina savo stilių kaip antididelį, demonstruojantį traškius baltus ir elegantiško stiliaus, raudonos spalvos, kurių alkoholis yra mažesnis.


„Michael David“ vyninė

4580 W. 12 greitkelis
Telefonas (209) 368-7384
Interneto svetainė www.michaeldavidwinery.com
Atviras Kasdien, nuo 10 iki 17 val.
Kaina Degustacijos nuo 10 iki 25 USD

„Michelle Drewes“ „Michael David“ vyninė

Nuo kelio Michaelo Davido vyninė atrodo kaip nereiklus kavinė pakelėje. Bet pasislėpęs už to fasado yra išsiplėtusi lauko lauko skonio erdvė. Tvenkinys su daugybe vandens savybių yra pagrindinis dalykas, kuriame yra gėlynai, vištienos kuokštai ir bocių aikštelės. Yra net aptvertas miniatiūrinis miestelis ir žaidimų struktūra vaikams. Galite užsisakyti sėdimą lauko degustaciją arba pilvą iki puslankio akmeninės juostos, esančios degustacijos salės viduje su skliautuotomis medinėmis lubomis. Čia galite paragauti penkių etiketės pavyzdinių ar atsarginių vynų (daugiausia tvirtų raudonų).

Maiklas Davidas, turėdamas kavinę, yra ideali vidurdienio stotelė degalams užpildyti prieš tęsiant „Lodi“ turą. Meniu siūlomi įvairūs sumuštiniai, mėsainiai, sriubos ir salotos su mėsa, gaunama iš vietinių „4-H“ programų ir išaugintų iš Filipinų ūkyje išaugintų produktų. Taip pat galima įsigyti daržovių asorti, taip pat skanius naminius pyragus.


Ąžuolyno ūkio vynuogynai

23627 Devries kelias
Telefonas (209) 365–6565
Interneto svetainė www.oakfarmvineyards.com
Atviras Kasdien, nuo 11 iki 17 val.
Kaina Degustacijos nuo 10 iki 30 USD

Tylerio Alleno ąžuolų ūkio vynuogynai

Rami „Oak Farm Vineyards“ pastoracinė nuosavybė yra dulkėto purvo kelio gale. Šioje rančoje kadaise gyveno kviečių ir galvijų augintojas Williamas DeVriesas 1800-ųjų pabaigoje. Jos centre yra gražus kolonijinis dvaras, aplink jį daugybė ąžuolų. Šiandien Panella šeima, riešutmedžių ir vyšnių augintojai, tapo vynuogynais, dvarą pavertė taip, kad jame būtų vyninė ir 70 ha, iš kurių 58 yra vynuogynai. Šiuolaikinė, į tvartą panaši vyno darykla sklandžiai sujungia vidų ir lauką su dideliais langais ir durimis, iš kurių svečiams atsiveria dvaro puošnumas. Degustacijos kambaryje yra didelis stačiakampis baras, kuriame svečiai gali paragauti įvairių vynų. Terasoje yra daug valgomojo erdvės ir poilsio baldų, iš kurių galėsite mėgautis atsargomis, supiltais su sūriu ir kepiniais.


„Towne House“ restoranas „Wine & Roses“

2505 W. Turnerio kelias
Telefonas (209) 371-6160
Interneto svetainė www.winerose.com
Atviras Pusryčiai ir pietūs, priešpiečiai nuo pirmadienio iki penktadienio, šeštadienio ir sekmadienio vakarienė
Kaina Vidutinis

„Towne House“ restorano malonumas Kaulinių vaisių salotos „Towne House“ restorane

Geriausias „Lodi“ viešbutis, restoranas ir SPA yra patogioje vietoje toje pačioje vietoje, įstumti į tamsesnę šventovę šalia miesto centro. Pagrindas datuojamas 1902 m., O originaliame name dabar įsikūręs restoranas „Towne House“. Čia yra šiltas ir jaukus valgomasis su medinėmis grindimis ir įdegio, rudais ir baltais akcentais, taip pat lauko sėdimos vietos verandoje ir asfaltuota terasa žemiau. Žinomas virtuvės šefas Bradley Ogdenas yra restorano kulinarijos direktorius, o meniu yra orientuotas į regioninius, sezoninius ingredientus, kurių daugelis gaunami iš vietinių ūkių ir iš sodų. Patiekalai yra paprasti, tačiau vaizduotę turintys patiekalai, pavyzdžiui, ispaniškas aštuonkojis su pūslėtomis šishito paprikomis, skrudintais baklažanais, skrudintomis saulėgrąžų sėklomis ir bagna cauda. Vynų sąrašas didžiuodamasis reprezentuoja „Lodi“ su 70 skirtingų pasiūlymų ir apima daugybę kitų Kalifornijos ir Europos pasirinkimų.

Jei jums reikia nakvynės, „Wine & Roses“ viešbutis siūlo 66 modernius ir elegantiškus kambarius ir liukso numerius. Taip pat yra SPA, kuris patenkins jūsų atostogų poreikius.