Mirė sidabro ąžuolo įkūrėjas Justinas Meyeris

„Tai tikrai sukrėtė. Aš tikrai jo pasiilgsiu “, - sakė Bobas Trinchero iš„ Sutter Home Winery “, tris dešimtmečius buvęs Meyerio draugas.

Daugeliui vyno gėrėjų Mejeris, kaip jį pavadino Trinchero, buvo „p. Cabernet “. „Sidabrinis ąžuolas“, įkurtas 1972 m., Sukūrė didžiulį „Meyer“ stiliaus „Cabernet Sauvignon“ stilių, pirmiausia išpilstydamas butelį iš Aleksandros slėnio Sonomos apskrityje, o vėliau pridėjęs Napos slėnio vyno. (Kurį laiką vyninė gamino ir vieno vynuogyno išpilstymą „Bonny's Vineyard“, kuris dabar buvo nutrauktas.)

Meyerio vynų firminės savybės buvo prinokę, turtingi vaisiai, švelnūs, lankstūs taninai ir neabejotinas amerikietiško ąžuolo kvapas, suteikiantis vynams krapų ar levandų aromatą.

Sidabrinio ąžuolo populiarumą iš pirmų lūpų buvo galima pamatyti per pusmetį vyninės atidarytas duris. Klientai atvyko iš visos šalies ir prieš kelias valandas išsirikiavo norėdami nusipirkti naujų leidimų, nors vyno galima įsigyti daugumoje aukščiausios klasės šalies restoranų ir mažmeninės prekybos parduotuvių. Nuo 1997 metų derliaus, paskutinio išleidimo, „Silver Oak“ gamino daugiau nei 60 000 dėžių iš dviejų savo vynų, o Aleksandro slėnio išpilstymas už 60 USD, o „Napa“ - 100 USD.

1938 m. Beikersfilde, Kalifornijoje, gimęs Justinas Raymondas Mejeris, baigęs vidurinę mokyklą, įstojo į „Brolių krikščionių“ ordiną. 1964 m. Jis tapo šv. Helenos krikščionių brolių vyninės rūsio meistro brolio Timotiejaus padėjėju. Vėliau jis įgijo vynuogininkystės bakalauro ir magistro laipsnius Kalifornijos universitete, Deivise.

Mejeris paliko įsakymą 1972 m. - „tik su drabužiais ant nugaros“, - sakė draugas Koerneris Rombaueris iš „Rombauer“ vynuogynų - ir sujungė jėgas su Kolorado naftos darbuotoju Rayu Duncanu. Duncano remiami partneriai įkūrė „Sidabrinį ąžuolą“ senoje pieno tvarte Oakvilyje. Aštuntajame dešimtmetyje jie taip pat trumpam priklausė Pranciškonų vyninei, tačiau 1979 m. Ją pardavė, kad sutelktų dėmesį į sidabrinį ąžuolą.

Meyer požiūris į sidabrinį ąžuolą buvo unikalus. Pirmiausia jis sutelkė dėmesį į vieną veislę - „Cabernet Sauvignon“ - kai dauguma vyninių gamino iki keliolikos. Jis taip pat primygtinai reikalavo laikyti vynus ir išleisti juos, kai jie buvo pasirengę gerti, tuo metu, kai daugelis kabernetų buvo kieti ir rauginantys ir jiems reikėjo metų.

2000 m. Pabaigoje Mejeris pardavė savo susidomėjimą sidabriniu ąžuolu Duncanui už 120 milijonų dolerių ir išėjo į pensiją, kad praleistų daugiau laiko su savo šeima ir naujų pastangų Mendocino apygardoje, netoli Jorkvilio. Dirbdamas kartu su savo sūnumi Mattu (23 m.), Mejeris kūrė „Meyer Family Vineyards“, kad galėtų gaminti Port stiliaus vynus.

Meyer taip pat parašė knygą, Paprastas pokalbis apie puikų vyną, kuris buvo išleistas 1989 m. ir buvo G.O.N.A.D.S. įkūrėjas („Gastronomical Order for Nonsensical and Dissipatory Society“), legendinė „Napos“ pardavėjų grupė, kuri kartą per mėnesį susitinka per pietus išgerti vyno ir broliauti.

Smithas apibūdino Meyerį kaip „nesąmonę, bet linksmą vyruką“. Trinchero sutiko: „Jis labai davė, bet galėjo būti tiesioginis. Visada galėjai tikėtis, kad jis pasakys tau tiesą “.

Rombaueris pridūrė: „Jis labai palaikė žmones, nuoširdžiai žiūrinčius į tai, ką daro. Mes prarandame didžiulę verslo piktogramą “.

Meyerį išgyveno 30 metų žmona Bonny ir jų vaikai Mattas, Čadas ir Holly. Rugpjūčio 10 d., Šeštadienio popietę, Napos Šv. Apolinario bažnyčioje vyks privati ​​paslauga draugams ir šeimos nariams, po to vieša atminimo ceremonija 17:30 val. sidabro ąžuolo vyninėje.

- Tim Fish, su Jimu Laube # # #

Patikrinkite mūsų naujausius įvertinimus Sidabrinis ąžuolas vynai.

Sužinokite daugiau apie Justiną Meyerį ir sidabrinį ąžuolą: