Gerbiamas daktaras Vinny,
Aš statau vyno rūsį ir nustebau pamačiusi daug planų, kurie apima stiklinius langus, duris ar net visas sienas. Ar stiklas grūdintas? Ar jis filtruoja UV šviesą? Aš manyčiau, kad taurė bus bloga ilgalaikiam vyno laikymui.
—Timas, Ostinas, Teksasas
Gerbiamas Timas,
Jūs teisus ir tai, kad taurė yra labai populiari medžiaga vyno rūsiuose, ir kad tai atrodo keistas scenarijaus pasirinkimas, kai tamsa ir pastovi temperatūra . Gera žinia ta, kad rūsio statytojai turi būdų sušvelninti šias problemas.
Kodėl stiklas toks populiarus? Žmonės mėgsta grožėtis savo kolekcijomis ir jomis parodyti. Nors natūralus neapdorotas stiklas pasižymi labai dideliu šiluminiu spinduliavimu ir jį būtų baisu naudoti vyno rūsyje, tačiau mažo spinduliavimo stiklu apdorotas stiklas labai efektyviai riboja šilumos perdavimą ir žalojanti ultravioletinė šviesa . Rūsiuose esančios stiklinės durys ar sienos taip pat dažnai yra dvigubos. Uždarytas oras tarp stiklų sukuria šiluminę pertrauką, kuri padeda stiklui veikti kaip barjeras nuo temperatūros svyravimų, taip pat gali padėti pašalinti kondensatą.
Stiklo sandarinimas buvo daug pažengęs, todėl norint išlaikyti pastovią temperatūrą jūsų aušinimo įrenginiui nereikės ypač daug dirbti.
—Dr. Vinny