Vakarienė Napos slėnyje

Gėrimai

Vakarienė Napos slėnyje

Atgal į Napos slėnio žemėlapį


Kaip Napos slėnis '> Tam tikra prasme Napos slėnis yra San Francisko pratęsimas, kur Europos ir Azijos susitikimas sukūrė nuostabų kulinarinio jautrumo derinį. Neretai tame pačiame meniu galima rasti klasikinių prancūziškų padažų su citrinžole ir vasabi.

Visur, kur vakarieniaujate, verta užsisakyti vakarienę, jei įmanoma, prieš kelias savaites. Geresnių restoranų vasaros srautas gali būti spartus. Atminkite, kad Napos slėnis yra labiau atsitiktinis nei didmiestis. Žmonės mėgsta puoštis tam tikru prabangiu Vakarų pakrantės prašmatnumu, tačiau dauguma nesivargina kaklaraiščiais ir striukėmis. Tai juk žemės ūkio šalis - tiesiog dabar ūkininkai yra vyndariai.


Restoranai Calistoga

Kavinė „All Seasons“
1400 Lincoln Ave, Calistoga
Telefonas (707) 942-9111
Atviras Vakarienė, dienos pietūs, nuo ketvirtadienio iki antradienio
Kaina Įėjimas nuo 12 iki 22 USD
Kreditinės kortelės „Visa“, „MasterCard“
Geriausio meistriškumo apdovanojimas

„All Seasons“ kavinėje atsainiai prašmatni, senovinė „Calistoga“ atmosfera susitinka su geriausiais šiuolaikinės „Calistoga“ virtuvės patiekalais. Meniškai paruošti Viduržemio jūros regiono įkvėpti patiekalai čia yra malonūs akiai, kaip ir gomuriui, siūlantys ir turinio, ir subtilumo. Nesijaudinkite, ar rasite tinkamą vyną prie savo valgio. Restoranas ir vyno parduotuvė „All Seasons“ gali pasigirti vienu geriausių Napos slėnio vynų sąrašų. Be puikaus Kalifornijos ir kitų Vakarų pakrantės rinkinių sąrašo, galite rinktis įspūdingą Burgundijų masyvą. Sąraše taip pat yra apie 60 sendintų Kalifornijos vynų, kurių amžius siekė septintąjį dešimtmetį, visi jie yra gana priimtinos kainos. Dabartiniai leidimai taip pat neatstums jūsų, nes mažmeninė kaina yra tik 10 USD.


Brannano grilis
1374 m. Linkolno g., Kalistoga
Telefonas (707) 942-2233
Atviras Pietūs ir vakarienė, kasdien
Kaina Įėjimas nuo 17 iki 32 USD
Kreditinės kortelės „Visa“, „MasterCard“, „American Express“

„Calistoga“ įkūrėjui Samui Brannanui pavadintas „Brannan's Grill“ yra palyginti neseniai papildytas miesto valgomasis. Erdvus interjeras su plytelėmis išklotomis grindimis ir daugybe raižytų medžių gali būti šiek tiek triukšmingas, tačiau taip pat gana patrauklus. Ateikite čia, jei esate alkanas, nes porcijos yra didelės. Meniu siūlo įvairią „jaukaus maisto“ temą su gausiais, tvirtais patiekalais, pavyzdžiui, laukinių grybų ir gnokų ragu bei rūkytos kiaulienos parduotuve. Užkandžiams paprastai trūksta pagrindinių patiekalų subtilumo. „Napa“ sunkiųjų vynų sąraše siūlomos priimtinos kainos ir daugybė veislių, tačiau trūksta derliaus gylio.


Catahoula
1457 Lincoln Ave, Calistoga
Telefonas (707) 942-2275
Interneto svetainė www.catahoularest.com
Atviras Pusryčiai ir pietūs, penktadienio – sekmadienio vakarienė, kasdien
Kaina Įėjimas nuo 17 iki 24 USD
Kreditinės kortelės „Visa“, „MasterCard“, „Discover“

Virėjo savininko Jano Birnbaumo gaminamas Luizianos virtuvės patiekalas apšviečia liežuvį tinkamu prieskonių, žolelių ir fantazijos mišiniu. „Catahoula“ yra smagi vieta valgyti, atsainiai elegantiška ir burbuliuojanti su laimingais valgytojais, kurie negali gauti pakankamai anduilio dešros ir svogūnų marmelado picos ar tekiloje vytintos lašišos. Traškūs keptas šamas arba kepta vištiena su gilių moliūgais yra geri pagrindinio patiekalo variantai. Vynų sąraše daugiausia dėmesio skiriama neseniai išpilstytiems Napos slėnio buteliams. Restorane patiekiamas paprastesnis pietų meniu ir dideli pietų stiliaus pusryčiai savaitgaliais.


Palisades turgus
1506 Lincoln Ave, Calistoga
Telefonas (707) 942-9549
Atviras Kasdien, nuo 7.30 iki 19.00 val.
Kreditinės kortelės „Visa“, „MasterCard“, „American Express“

Šioje parduotuvėje „Calistoga“ galima rasti užkandžių, sumuštinių, produktų, paruoštų maisto produktų ir nedidelio vynų pasirinkimo. Gaukite visą savo iškylą čia. Tik išsinešti.


„Wappo“ baro užkandinė
1226B Vašingtono g., Calistoga
Telefonas (707) 942-4712
Interneto svetainė www.wappobar.com
Atviras Pietūs ir vakarienė, nuo trečiadienio iki sekmadienio
Kaina „Entreés“ nuo 12 iki 20 USD
Kreditinės kortelės „Visa“, „MasterCard“, „American Express“
Kompetencijos apdovanojimas

Wappo yra tarsi didelė kaimo troba, paslėpta vos už kelių metrų nuo pagrindinės gatvės Kalistogos centre. Didelė terasa, saugoma milžiniško vynuogių pavėsinės, suteikia puikią galimybę pavalgyti lauke. Vyrų ir žmonų virtuvės šefų savininkai Aaronas Baumanas ir Michelle Mutrux daug keliavo, o virtuvė čia veikia „globaliai“, užuomina į Braziliją, Meksiką, Aziją, Prancūziją ir Indiją. Porcijos yra gausios, tačiau skoniai yra subtilūs, juose yra tokių daiktų kaip ėriuko blauzdelė Tagine su razinomis, fava pupelėmis, kalendra ir harissa. Vynų sąrašas yra eklektiškas, su daugybe gerų pasirinkimų, tinkančių maistui, jei šiek tiek trūksta senovinio gylio, jei norite atsinešti savo butelį, kamštienos čia yra tik 8,50 USD.



Restoranai Šv. Elenoje


Bravos terasa
3010 N. Šv. Helena Hwy. (29 kelias), Šv. Elenos Šv
Telefonas (707) 963-9300
Atviras Pietūs ir vakarienė, kasdien (uždaryti trečiadieniais nuo lapkričio iki balandžio)
Kaina Vidutiniškai brangu
Kreditinės kortelės „Visa“, „MasterCard“, „American Express“, „Discover“, „Diners Club“

Įsikūręs į šiaurę nuo Šv. Elenos centro - visai šalia „Freemark Abbey“ vyninės - „Brava Terrace“ siūlo platų patiekalų asortimentą, pradedant šviežiais, paprastais sumuštiniais, ir baigiant ambicingesniais pagrindiniais patiekalais, tokiais kaip osso buco, kūdikio nugarėlės ir ant grotelių keptais patiekalais. kiaulienos nugarinė su garstyčių žalumynais ir šiitake grybais.


Dean & DeLuca
607 S. Šv. Elena Hwy. (29 kelias), Šv. Elenos Šv
Telefonas (707) 967-9980
Atviras Pirmadienis – šeštadienis, 10–19 val. Sekmadienį, 10–18 val. „Espresso“ baras dirba kasdien 8 val.
Kreditinės kortelės „Visa“, „MasterCard“, „American Express“, „Discover“

Tie, kurie žino Niujorko gurmaniško maisto parduotuvę, jausis kaip namie šioje angaro tipo, „Gotham“ stiliaus specialaus maisto ir vyno parduotuvėje. Be espresso baro, tai tik išsinešimas - sūriai, sumuštiniai, kepiniai ir kiti paruošti maisto produktai.


„Meadowood“ restoranas
900 „Meadowood Lane“, Šv. Elena
Telefonas (707) 963-3646 arba (800) 458-8080
Interneto svetainė www.meadowood.com
Atviras Vakarienė, dienos priešpiečiai, sekmadienis
Kaina Entreés nuo 18 iki 25 USD
Kreditinės kortelės „Visa“, „MasterCard“, „American Express“, „Discover“, „Diners Club“, „Carte Blanche“
Kompetencijos apdovanojimas

Daugelis žmonių mano, kad į šį išskirtinį anklavą atvyksta tik „Meadowood Resort“ svečiai, pasižymintys intymia, šiuolaikine kaimo elegancija, išradinga Prancūzijos ir Kalifornijos virtuve bei puikiu aptarnavimu. Au contraire. „Meadowood“ restoranas yra atviras visuomenei ir siūlo paragauti diskretiškai madingo Napos slėnio žavesio. Platus Napos slėnio vynų sąrašas yra gana prieinamos kainos ir jame pateikiama daugybė naujausių, įdomiausių regiono leidimų. Yra ir nedidelis derliaus gylis, norintiems pamatyti, kaip, pavyzdžiui, „Napa Cabernet“ gali pasenti.


Modelių kepykla
1357 m. Pagrindinė g., Šv. Elena
Telefonas (707) 963-8192
Atviras Antradienis – šeštadienis, 7–18 val. Sekmadienį, nuo 8 iki 16 val.
Kreditinės kortelės „Visa“, „MasterCard“

Šv. Elenos miesto centre įsikūrusioje šurmuliuojančioje mažoje vietoje gaminama geriausia duona šioje vietovėje, taip pat aukščiausio lygio biscotti, pyragaičiai ir espreso gėrimai. Ne visi užkandžiai yra saldūs, išbandykite sumuštinius ar mažas picas, kuriomis galima mėgautis kambario temperatūroje - kaip ir kepyklų picas Prancūzijoje. Čia sunku neklausyti vietinių apkalbų, nes visi, kas nors yra, dienos metu ateina „greitam“. Laikykis arba išimk.


Pinot Blanc
641 Main St., St. Helena
Telefonas (707) 963-6191
Atviras Pietūs ir vakarienė, kasdien
Kaina Įėjimai nuo 15 iki 27 dolerių
Kreditinės kortelės „Visa“, „MasterCard“, „American Express“, „Discover“, „Diners Club“, JCB

Garsaus Los Andželo šefo Joachimo Splichalo sukūrimas „Pinot Blanc“ savo kulinarinę tapatybę formavo pagal rafinuotą kulinariją, patiekiamą su šiek tiek humoro. Meniu įrašai apima „daug cholesterolio turinčias foie gras su skrudintais svarainiais su čiobreliais“ ir „vakarykštę sriubą“. Bet egzekucija yra ne kas kita, o rimta - dėmesingas aptarnavimas ir pateikimas, paremtas skonio patiekalais. „Splichal“ savo restoraną vadina šalies užkandine, o iš tikrųjų aprašymai tinka tokiems pasirinkimams kaip jaučio uodegos puodelis ir antis, primenantys prancūziškus lęšius. Tačiau taip pat yra puikus rafinuotumas ir įvairovė, pradedant jūros gėrybėmis ir baigiant kepta mėsa. Čia galima užsisakyti gerą Kalifornijos vynų pasirinkimą. Ieškantys prancūziško pataisymo ras daug įdomių amžiaus Bordo ir Burgundijų, kurie sušlapins švilpukus.




Žemė
1345 geležinkelio pr., Šv. Helena
Telefonas (707) 963-8931
Atviras Vakarienė, nuo trečiadienio iki sekmadienio
Kaina Įėjimas nuo 17 iki 25 USD
Kreditinės kortelės „Visa“, „MasterCard“, „Diners Club“, „Carte Blanche“
Kompetencijos apdovanojimas

Šiame gražiame, akmenimis apmėtytame restorane Prancūzija susitinka su Japonija, galiausiai bėgdama aplink Italiją ir Rytų Europą. Šio kulinarinės kultūros sujaukimo rezultatai apima keletą naujoviškų patiekalų slėnyje. Tarp atidarytojų yra rūkytos lašišos ir bulvių latkės, tuno tataki su šviežiais žalumynais ir vasabi tobiko bei smulkus saldainių kepalas su baltųjų triufelių aliejumi. Laikykitės to su trepu troškiniu ir spagečiais arba sake marinuotais jūros ešeriais. Tada pabaigite sūrio patiekalu arba apelsinų risotto. Kiekvienam patiekalui pridedama daugybė gerų Kalifornijos vynų, o specialus sąrašo skyrius skirtas aukščiausio lygio raudoniesiems nuo 1980-ųjų. Taip pat yra šlakelis prancūziškų vynų.


Pomidoras
1016 Main St., St. Helena
Telefonas (707) 967-9999
Atviras Kasdien, nuo 11.30 iki 22 val.
Kaina Įėjimas nuo 6 iki 18 USD
Kreditinės kortelės „Visa“, „MasterCard“, „Discover“, „Diners Club“

Puiki vieta espresso sukramtymui ar tiesiog gurkšnojimui. „Tomatina“ siūlo geras medienos orkaitėje keptas picas, padorias Cezario salotas, lygią polentą, puikius makaronus ir kitus itališkus pagrindinius elementus. Atmosfera yra labai atsitiktinis vynas, tiekiamas buteliuose. Tačiau čia atvykę vyndariai tikriausiai gers alų, patiekiamą dideliuose ąsočiuose prie ilgų stalų, kur maistas yra šeimos stiliaus.


Tarp vynuogynų
1050 Charter Oak Ave, St. Helena
Telefonas (707) 963-4444
Atviras Pietūs ir vakarienė, kasdien
Kaina Įėjimai nuo 14 iki 20 USD
Kreditinės kortelės „Visa“, „MasterCard“, „Diners Club“

Steigėjas virėjas ir bendrasavininkas Michaelas Chiarello sukūrė ramią Toskanos aplinką Tra Vigne - tiek vilos viduje, tiek lauko sodo lauko terasoje. Net meniu yra italų kalba (su subtitrais angliškai). Maisto gaminimas yra gaiviai kūrybingas, tačiau paprastas ir tradicinis. Antipasti, makaronai, pica, kepta mėsa ir žuvis palaiko. Gerai sukonstruotame vynų sąraše daugiausia yra Napos slėnio vynų, su pasveikinimu Italijai. Praėjus ilgesnėms valandoms „Tra Vigne“ patogu naudotis ne valandomis.


Vyno žiūrovo „Greystone“ restoranas
2555 Main St. (29 kelias), Šv. Elena
Telefonas (707) 967-1010
Atviras Pietūs ir vakarienė, kasdien
Kaina Įėjimai nuo 15 iki 28 dolerių
Kreditinės kortelės „Visa“, „MasterCard“, „American Express“, „Discover“, „Diners Club“
Kompetencijos apdovanojimas

„Wine Spectator“ restoranas „Greystone“ įsikūręs šimtametėje buvusioje „Christian Brothers Greystone“ vyninėje - dabar vakariniame Amerikos kulinarijos instituto miestelyje. Nors Viduržemio jūros regiono virtuvės patiekalus „Greystone“ ruošia kulinarijos institutas, profesionalai gamina trijose atvirose maisto gaminimo vietose, kuriose naudojamos naujausios tiek tradicinės, tiek šiuolaikinės maisto ruošimo technologijos. Iš pradžių išbandykite tapas (mažas ispaniškas lėkštutes). Didesni, ant grotelių kepta sveika žuvis, glazūruota anties krūtinėlė arba troškinta avienos blauzdelė yra puikūs patiekalai. Vyno srityje gana plačiame Kalifornijos sąraše pateikiami dabartiniai daugelio geriausių valstijos gamintojų pranešimai. ( Vyno žiūrovas neturi restorano ir nevaldo jo, tačiau yra Amerikos kulinarijos instituto donoras Vyno žiūrovas Stipendijų fondas buvo svarbus kuriant restoraną.)



Restoranai Rutherford, Oakville ir Yountville


„Auberge du Soleil“
180 Rutherford Hill Road, Rutherford
Telefonas (707) 967-3111
Atviras Pietūs ir vakarienė, kasdien
Kaina Įėjimas nuo 26 iki 36 USD
Kreditinės kortelės „Visa“, „MasterCard“, „American Express“
Geriausio meistriškumo apdovanojimas

Dėl atmosferos nė vienas restoranas negali būti Auberge viršūnėje. Iš šios kalvos viršūnės esančiame viešbutyje atsiveria nepaprastas vaizdas į Napos slėnio vynuogyno kraštovaizdį, besidriekiantį žalios spalvos bangomis. Saulėlydžio vakarienė ar popietės pietūs terasos balkone yra puikus būdas užfiksuoti vientisą vaizdinių ir kulinarinių malonumų mišinį. Sukurtas linktelėjus į Prancūzijos Rivjerą, „Auberge“ siūlo aptakų šiuolaikinio ir tradicinio dizaino derinį. Jo pastelinės spalvos sienos ir šiurkščiapjūvės ąžuolo sijos suteikia lauko pojūtį interjerui. Restorano virtuvė remiasi įvairiomis įtakomis - prancūzų, ispanų, italų, marokiečių ir azijiečių - ir mikliai jas audžia. Daugiau nei 600 vynų sąraše siūloma daugybė etikečių iš Europos ir Kalifornijos. Pasirinktus degustacinius skrydžius galima įsigyti prie taurės.


Bistro Jeanty
6510 Washington St., Yountville
Telefonas (707) 944-0103
Atviras Pietūs ir vakarienė, kasdien
Kaina Įėjimai nuo 15 iki 25 USD
Kreditinės kortelės „Visa“, „MasterCard“

Daugiau nei du dešimtmečius Philippe Jeanty ruošė keletą geriausių Napos slėnio patiekalų „Domaine Chandon“. 1998 m. Jis atidarė „Bistro Jeanty“, kainos yra gerokai mažesnės. Energingas šurmulys - tai prabangus Prancūzijos užmiesčio užkandinė, ant kurios sienų puikuojasi prancūziški plakatai ir spaudiniai su įspūdingais gėlių pasirinkimais šalies temai patobulinti. Tikras iš bistro šaknų, restoranas siūlo sočius, kaimiškus patiekalus - tarsi milžinišką kiaulienos karbonadą su karamelizuotais svogūnais. Bet taip pat patiekiami subtiliau niuansuoti daiktai, tokie kaip keptos šukutės su šviežiu žirnių padažu. Vynų sąrašas yra trumpas, bet apgalvotai išdėstytas, tolygiai derinamas iš Kalifornijos ir Prancūzijos.


Briksas
7377 m. Šv. Helena Hwy. (29 kelias), Yountville
Telefonas (707) 944-2749
Atviras Pietūs ir vakarienė, kasdien
Kaina Įėjimai nuo 15 iki 25 USD
Kreditinės kortelės „Visa“, „MasterCard“, „American Express“, „Discover“, „Diners Club“, „Carte Blanche“, JCB
Geriausio meistriškumo apdovanojimas

„Brikso“ vardas kilo nuo žodžio, naudojamo matuojant cukraus kiekį nokstančiose vynuogėse ir fermentuojant vyną. Restoranas siūlo raminančią, neįvertintą atmosferą, kuri skiriasi nuo dinamiškų skonių, kurie šoka iš lėkštės. Pradėkite nuo kokosų jūros gėrybių „cigares“ su saldžiarūgščiu ananasų čili padažu arba tuno nori suktinukais su vasabi aioli. „Mahimahi“ su skrudintu bananų kokoso kario padažu gali būti puikus tęsinys, tačiau konservatyvesniems gomuriams galima įsigyti tokių daiktų kaip Niujorko kepsnys. Tačiau kadangi tai yra įvairių skonių kraštas, verta būti drąsiam.


Domaine'as Chandonas
1 California Drive, Yountville
Telefonas (800) 736-2892 arba (707) 944-2892
Atviras Vasara: pietūs, kasdienė vakarienė, nuo trečiadienio iki sekmadienio. Žiema: pietūs ir vakarienė, nuo trečiadienio iki sekmadienio
Kaina Įėjimas nuo 24 iki 38 dolerių
Kreditinės kortelės „Visa“, „MasterCard“, „American Express“, „Discover“, „Diners Club“
Kompetencijos apdovanojimas

1998 m. Daugiau nei 20 metų Domaine'o Chandono šefas Philippe'as Jeanty paliko šį nuostabiai rafinuotą restoraną atidaryti savo bistro, taip pat esančio Yountville mieste. Vykdomasis virėjas Robertas Curry, dirbęs pagal Jeanty kaip „Domaine Chandon“ virtuvės šefas, perėmė vykdomąjį virėją, atrodo, sklandžiai pereinant. Restoranas kaip niekada geras, vis dar vienas geriausių Napos slėnyje. Ant grotelių keptų šparagų (kurie puikiai tinka su putojančiu „Chandon“ vynu) viršuje yra subtilaus skonio kraujo apelsinų padažas. Elniena atkeliauja paryškinta svaiginančio agurkų-Merloto padažu. Taip pat pagal prancūzų tradiciją restoranas siūlo gerai apgalvotą sūrio patiekalą, dėl kurio gėda yra daugumos Amerikos restoranų. Sūriai yra puiki folija vynams, pasirinktiems iš restorano Kalifornijos sąrašo. Kaip ir maistas, taip ir aptarnavimas yra viršūnės.


Prancūzų skalbykla
6640 Washington St., Yountville
Telefonas (800) 944-1224 arba (707) 944-2380
Atviras Pietūs, penktadienio – sekmadienio vakarienė, dienos žiemos tvarkaraščio pakeitimai
Kaina Fiksuotos kainos vakarienė nuo 90 iki 105 USD
Kreditinės kortelės „Visa“, „MasterCard“, „American Express“
Geriausio meistriškumo apdovanojimas

Tai, ką jie sako, yra tiesa. „French Skalbykla“ yra maždaug taip artima valgymo tobulumui, koks jis būna. Virėjo savininko Thomaso Kellerio vyno šalies gastronomijos šventykloje kulinarijos akolitai išsirikiavę prieš savaites ir mėnesius. Ši vieta yra tokia populiari, kad lauke nėra jokio ženklo, todėl pirmokai turėtų paklausti kelio. Skambinimas į rezervacijas gali būti sudėtingas, nes linija beveik visada būna užimta. Geriausias laikas skambinti po 18.30 val., Nes dauguma rezervacijų atliekamos dienos metu. Puikus būdas įvertinti „Keller“ gaminimą yra užsisakyti virėjo degustacinį meniu, kuris keičiasi kasdien. Už 80 USD gausite 10 mažų, bet malonių patiekalų, siūlomas ne toks platus vegetariško skonio meniu, taip pat yra à la carte patiekalų. Aptarnavimas yra puikus, o atmosfera sukuria patogią pusiausvyrą tarp oficialios ir atsipalaidavusios. Ilgame restorano vynų sąraše yra puikus Kalifornijos ir Prancūzijos vynų pasirinkimas. Planuokite vakarienę nuo trijų iki keturių valandų.


Gordono kavinė ir vyno baras
6770 Washington St., Yountville
Telefonas (707) 944-8246
Atviras Antradienis - šeštadienis, nuo 7.30 iki 18.00 val. Sekmadienį, 7.30–17.00 val. ypatingos penktadienio vakaro vakarienės
Kreditinės kortelės „Visa“, „MasterCard“, „American Express“

Gaivi šalies atmosfera už Gordono alyvuogių žalumos fasado apima kulinarinius pasiūlymus šioje Frankofilų kepykloje ir kavinėje. Pusryčių metu siūlomi švieži kepiniai su rimtais espresso gėrimais. Priešpiečiams prekystalį puošia salotos, sumuštiniai, sūriai ir pyragaičiai. Valgykite arba išimkite. Vyno parduotuvėje parduodamas geras mažų, įdomių Kalifornijos gamintojų vynų pasirinkimas. Patalpose vartojamų vynų antkainis netaikomas.


Garstyčių grilis
7399 m. Šv. Helena Hwy. (29 kelias), Yountville
Telefonas (707) 944–2424
Atviras Pietūs ir vakarienė, kasdien
Kaina Įėjimai nuo 14 iki 29 dolerių
Kreditinės kortelės „Visa“, „MasterCard“, „Discover“, „Diners Club“, „Carte Blanche“

Garstyčios dabar yra senas „Napos“ štapelis, pirmą kartą duris atvėręs 1983 m. Birželį. Vis dėlto laikas jų jokiu būdu neprisijaukino. Jis šurmuliuoja, šurmuliuoja ir tai tikriausiai triukšmingiausias restoranas slėnyje. Jame taip pat patiekiamos meistriškai paruoštos, gausios keptos mėsos ir paukštienos porcijos, taip pat subtilesnio stiliaus užkandžiai, pavyzdžiui, moliūgų moliūgų ravioli ir rūkyta lašiša su baltais kukurūzais ir čili blynu. Ploni, traškūs garstyčių svogūnų žiedai yra legendiniai. Dėl visų linksmybių, daugiausia amerikietiškų vynų sąrašas yra rimtas, ypač puikus Kalifornijos „Zinfandels“ pasirinkimas. Taip pat yra ilgas ir viliojantis distiliuotų spiritinių gėrimų sąrašas.


Napos slėnio grotelės
6795 Washington St., Yountville
Telefonas (707) 944-8686
Interneto svetainė www.calcafe.com/napavalleygrille/yountville
Atviras Pietūs ir vakarienė, dienos priešpiečiai, sekmadienis
Kaina Įėjimas nuo 13 iki 24 USD
Kreditinės kortelės „Visa“, „MasterCard“, „American Express“, „Discover“, „Diners Club“, „Carte Blanche“
Geriausio meistriškumo apdovanojimas

Erdvus, tačiau jaukus valgomasis, iš kurio atsiveria vaizdas į kitoje gatvėje esančius Majakamos kalnus, ir Viduržemio jūros regiono įkvėpta Napos slėnio virtuvė. Platus, daugiausia „Napa“ vynų sąrašas siūlo daug puikių folijų pietums ar vakarienei.

Restoranai Napos mieste


Bistro „Don Giovanni“
4110 St. Helena Hwy., Napa
Telefonas (707) 224-3300
Atviras Pietūs ir vakarienė, kasdien
Kaina Įėjimas nuo 12 iki 18 dolerių
Kreditinės kortelės „Visa“, „MasterCard“, „American Express“, „Discover“, „Diners Club“

Ši erdvi Toskanos įkvėpta įstaiga yra prie vartų į vyno šalį. Skoniai yra gryni, paprasti ir pikantiški - kaip ir Italijoje. Alyvuogių aliejus yra šios virtuvės pagrindas, o salotų ir pagrindinių patiekalų padažuose derinamas subtilumas ir tvirtas pobūdis. Daugiausia makaronų gaminama restorane. „Bistro Don Giovanni“ yra arti Napos miesto, taip pat vynuogynų ir vynuogynų, be abejo, tai viešai neatskleista vieta, gera vieta mesti valą žvejojant naujausias vyno šalies intrigas.


Celadonas
1040 Main St., Suite 104, Napa
Telefonas (707) 254-9690
Atviras Pietūs, pirmadienis – penktadienis, pirmadienis – šeštadienis
Kaina Įėjimas nuo 14 iki 24 USD
Kreditinės kortelės „Visa“, „MasterCard“, „American Express“
Kompetencijos apdovanojimas

Napos miesto miesto valgomojo scena, kurioje kadaise vyravo delis ir greitas valgymas gatvėje, vėlai gerokai pagerėjo. „Celadon“, nauja prabangi įstaiga, įsikūrusi Napa Creek pakraštyje, yra įsikūrusi „Napa Exchange“ pastate netoli senojo operos teatro ir „Cine Dome Napa“ teatrų. Virėjo savininko Grego Cole'o patiekalai dažnai turi pikantišką pusę, ir nors jūs galite užsisakyti makaronų, vištienos ar kepsnių, taip pat rasite Azijos įkvėptų makaronų ir žalumynų mišinių, varlės kojelių ir gausių salotų. 8 dolerių mėsainis yra geriausias mieste, o esant tinkamam orui, galite papietauti lauke.


Pajūrio kavinė
2766 Old Sonoma Road, Napa
Telefonas (707) 252-6178
Atviras Vakarienė, nuo trečiadienio iki sekmadienio
Kaina Vidutinis
Kreditinės kortelės „Visa“, „MasterCard“, „American Express“

Kavinė „Foothill“ turi daugiau neapdoroto netoliese esančios „Sonoma“, o ne „Napa“ lako. Ši maža slėptuvė, kur vietiniai vyndariai eina valgyti ir mėgautis savo draugų vynais, yra atsitiktinė vieta. Pietiniame Napos miesto pakraštyje įsikūręs restoranas tikrai yra Carneros rajone. Maistas yra gurmaniškų macho rafinuotų skonių mamutų porcijomis. Eklektiškas gerai pagardintų žuvies ir mėsos patiekalų, šviežių daržovių ir rimtų desertų pasirinkimas neturi lengvos etiketės - vadinkime tai „Carneros virtuve“. Nors „Foothill“ kavinė yra tik už 1,6 km nuo 29 kelio, tikriausiai norėtumėte pasikviesti nuorodas, nes restoranas yra įstrigęs mažame prekybos centre už įprastų turistinių maršrutų.


Perlas
1339 Pearl St., Napa
Telefonas (707) 224-9161
Interneto svetainė www.therestaurantpearl.com
Atviras Pietūs ir vakarienė, nuo antradienio iki šeštadienio
Kaina Įėjimai nuo 10 iki 19 dolerių
Kreditinės kortelės „Visa“, „MasterCard“

Pete ir Nickie Zeller yra „Pearl“, įsikūrusio senojoje Napos miesto dalyje, virėjai. Šioje atsitiktinėje aplinkoje jie kuria šventinius patiekalus įtikinamai tarptautiniu stiliumi. Vietiniai gyventojai renka aplink šviežias austres, jūros gėrybes, „ahi“ vienaip ar kitaip “ir įvairius specialius patiekalus, kurie keičiasi kasdien. Už 5 USD sunku imbieru marinuotus šoninius kepsnių takus įveikti rankų darbo kukurūzų tortilijomis. Vynų sąrašas yra gausus, su gaivinančia veislių įvairove, o kamštiena yra kukli 9 USD.



Atgal į viršų