Charlesas Woodsonas apima Kaliforniją

Gėrimai

Oaklando „Raiders“ ir „Green Bay Packers“ visų žaidėjų Charlesas Woodsonas atkreipė dėmesį į futbolo talentą anksti, dar būdamas vidurinės mokyklos, tačiau jis taip pat pradėjo vyną gaminti jauną. Devynis kartus „Pro Bowler“ įsimylėjo Napos slėnio vyno sceną, kai ten buvo treniruočių stovykloje, o 2001 m., Būdamas 25-erių, su Roberto Mondavi draugu su vyndariu jis susitvarkė savo pirmąją statinę „Merlot“. 2005 m. Jis pasirodė komercijoje Dvidešimt keturi , aukščiausios klasės etiketė sutelkta į Cabernet iš netoli Calistoga, vėliau pavadintą Charles Woodson vynai . Po to sekė degustacija „Room24“ Napoje, kurią Woodsonas apibūdina kaip „vyno sporto barą“. 'Gerti vyną futbolo varžybose, dabar tai yra priimtinas dalykas, ir aš manau, kad tai yra nuostabu', - sako jis. - Dabar gražios rungtynės.

Woodsonas iš NFL pasitraukė 2015 m., O 2019 m jis paleido „Intercept“ , „Paso Robles“ ir „Monterey“ vynų kolekcija, sudaryta iš „Cabernet“, „Chardonnay“, „Pinot Noir“ ir raudono mišinio, bendradarbiaujant su „O’Neill Vintners“, parduodama už bagažinės duris labiau atitinkančią 20 USD už butelį kainą. Woodsonas kalbėjo Vyno žiūrovas asocijuotas redaktorius Benas O'Donnellas apie vyno klijavimą komandos lėktuve, jo ypatingą prisirišimą prie Napos ir apie tai, kaip vynuogyno nesėkmės turi būti sprendžiamos panašiai kaip nesėkmės lauke.



Charles Woodson Intercept vynaiCharlesas Woodsonas ir vyndarys Jeffas O'Neillas. (// Photagonist.ca)

Vyno žiūrovas : Kokia buvo jūsų ankstyvoji vyno patirtis su „Raiders“?
Charlesas Woodsonas: Aš pradėjau 2000-ųjų pradžioje, porą kartų per metus buvęs Napos slėnyje su Oaklando „Raiders“ treniruočių stovykla. Aš ką tik įvertinau vyną, labai vertinau patį Napą, tai toks puikus miestas. Kartą aš pripratau prie to, kur buvau ir kas tai buvo - vynas ir maistas buvo viskas, kas ten. Ir aš tiesiog visiškai įsimylėjau Napą.

Anksti [mano vyno patirtis] buvo Robertas Mondavi . Tai pirmas, kurį tikrai atsimenu, kaip ėjau, truputį apvažiavau, pamatęs statinių sandėliavimo patalpas, vaikščiojau po vynuogynus. Manau, kad kai mano karjera ėjo į priekį, vis daugiau žaidėjų, kuriuos pažinojau, pradėjo verstis vynu. Rickas Mireris iš tiesų užsiėmė vynu, todėl prisimenu laikus, kai keliavome pirmyn ir atgal į žaidimus - tai buvo dar prieš jiems draudžiant alkoholio vartojimą komandos lėktuvuose. kartu.

WS : Ką išmokote nuo tada, kai pradėjote gaminti savo vynus?
CW: Žvelgiant iš verslo pusės, daugelis žmonių nesileidžia į tai plačiai atmerkę, viskas, kas reikalinga norint turėti savo etiketę. Būdamas jaunas vaikinas, įsitraukęs į tą verslą, turėjai išmokti dalykų sunkiai. Visos smulkios detalės apie saugyklą ir statines, visos smulkios įmantrios detalės - tai gali būti didžiulė. Pradinė mano etiketė buvo aukščiausios klasės vynas. Aš galėjau didžiąja dalimi patenkinti tik tam tikrą žmogų. Su „O’Neill“ galime pasiūlyti daugiau veislių, kurios prieinamos mano gerbėjams ir žmonėms, kurie mėgsta vyną.

[NFL turėjo] taisyklę, pagal kurią negalima reklamuoti alkoholinių produktų. Mano postūmis buvo tas, kad aš ten nereklamavau kažkieno prekės ženklo. Tai yra iš tikrųjų mano verslo. Kaip sustabdyti mane nuo verslo?

WS : Kaip vystėsi jūsų vyno gamyba, kaip keitėsi jūsų asmeninis skonis?
CW: Aš vaikinas iš Kalifornijos. Jei nesu ir žiūriu į vynų sąrašą, ieškau Napos slėnio, ieškau Aleksandro slėnio ar Paso Robleso. Aš labai kaliforniška, nes geriu, man patinka dideli, drąsūs kabinos, man patinka vaisių skoniai.

WS : Panašu, kad per pastaruosius kelerius metus NFL gerbėjų vyno kultūra sustiprėjo. Ar sutiktumėte, kad dabar labiau sutampa vynas ir futbolas?
CW: Manau, kad yra. Kai žiūrite į „tailgating“ ir buvimą futbolo varžybose, atsiranda vis daugiau žmonių, kurie yra tokie patys tinkami nešti vyną į bagažinės duris, kaip ir skirtingi gėrimai bei maišytuvai. Arba net jei jie yra žaidime, jei jie yra apartamentuose. Bare yra ne tik stipriųjų gėrimų ir alaus, bet ir vyno. Nesu tikras, kad taip buvo visada. Bet dabar gražios rungtynės.

WS : Ką galėtumėte pasakyti, kad turite suprasti, kad pasisektumėte tiek futbolo, tiek vyno srityse?
CW: Yra panašumų ir su jūsų gaunamu produktu. Žiūrėdami žaidimą sekmadieniais, matote galutinį laiko produktą, kurį įdėjau prieš savaitę, galbūt prieš tai vasarą. Tą tikrąjį sekmadienį yra daug. Kalbi apie vyną, užeini į parduotuvę, nusiperki butelį vyno, eini namo, atidarai, išgeri ir esi patenkintas tuo, ką gauni. Jūs tiesiog matote galutinį produktą, bet nebūtinai žinote, kas turėjo būti į jį panašus. Oras turėjo būti idealus, negali turėti jokių problemų dėl rūko ar vabzdžių. Taigi jūsų kelyje gali būti daugybė įvairių spąstų. Kaip ir lengvoji atletika: galite sumušti klubą, gali nutikti daugybė dalykų, bet vis tiek turite pasitraukti sekmadieniais.