Gerbiamas daktaras Vinny,
yra vynas mažiau kalorijų nei alus
Elnių šuolis, Elnio šuolis ar Elnių šuolis? Kuris?
—Bobas F., Marltonas, N.J.
Mielas Bobai,
Visi trys, iš tikrųjų. Pirmiausia ten yra Stags Leap rajono Amerikos vynuogininkystės sritis, viena iš Napos slėnio papilčių. Skiriamasis „Stags Leap District AVA“ bruožas yra uolėtas dirvožemis, išgraužtas nuo Vaca kalnų, besiribojančių su regionu rytuose. Daugelis vyninių gamina puikius vynus iš Stags Leap rajono vynuogynų, įskaitant Shafer, Hartwell, Bevan, Pine Ridge, Cliff Lede ir Odette.
Taip pat yra dvi „Stags Leap“ rajono vyninės labai panašiais pavadinimais: „Stag’s Leap“ vyno rūsiai ir „Stags’ Leap “vyninė (atkreipkite dėmesį į vienaskaitos ir daugiskaitos savininkus).
Vyndarys Warrenas Winiarskis 1970 m. Įkūrė „Stag’s Leap“ vyno rūsius, o vyninė yra geriausiai žinoma dėl S.L.V., „Fay“ ir „Cask 23“ išpilstymo. 1973 m. „Cabernet“ garsiausiųjų prancūzų ir Kalifornijos raudonųjų apdovanojimai buvo įvertinti geriausiai 1976 m. Paryžiaus degustacija . Šiandien tai priklauso Vašingtono Ste. Mišelio vyno dvarai .
„Stags’ Leap “vyninė turi dar senesnę istoriją, įsikūrusi nuosavybėje, kuri iš pradžių buvo pasodinta 1872 m. Ji taip pat žinoma dėl puikių vynų, įskaitant kai kuriuos ilgaamžius„ Petite Sirahs “. Dabar šis prekės ženklas priklauso „Treasury Wine Estates“.
Du vyno ženklai prieš daugiau nei 30 metų Kalifornijos Aukščiausiajame Teisme kovojo dėl teisės naudoti savo atitinkamus vardus, tačiau neseniai jie vėl grįžo, nes naują etiketę „The Stag“, kurią pristatė „Treasury Wine Estates“ .
—Dr. Vinny