neg-row-ah-mah-ro
Raudonasis vynas, gausiai augantis Apulijoje, bet beveik niekur kitur gaminantis vynus su turtingais juodųjų vaisių skoniais, su ryškia džiovintų žolelių apdaila.
Pagrindiniai skoniai
- Juoda vyšnia
- Juodoji slyva
- Gervuogė
- Genėti
- Džiovintas čiobreliai
Skonio profilis
SausasVidutiniškai pilnas kūnasVidutinio aukščio taninaiVidutinis rūgštingumas13,5–15% ABV
Tvarkymas -
TARNAUTI
60–68 ° F / 15–20 ° C
-
STIKLO TIPAS
Negabaritinis -
DEKANTAS
30 minučių -
LENTELĖ
5–10 metų
Maisto poravimas
TARNAUTI
60–68 ° F / 15–20 ° C
STIKLO TIPAS
Negabaritinis
DEKANTAS
30 minučių
LENTELĖ
5–10 metų
Išbandykite „Negroamaro“ arba sumaišykite su kepta vištiena ant grotelių, sumuštiniais su kiauliena ar teriyaki. Karamelizuoti maisto produktai išryškina šio vyno saldumą.