Dalyvaudamas užsiėmime su „Riedel“ stiklo indais supratau, kad dauguma žmonių neteisingai glaudė vyno taures. Ne todėl, kad yra tikrai „tinkamas“ būdas tai padaryti, iš tikrųjų knyga Debretto šiuolaikinių manierų A – Z mano, kad akinių glaistymas yra netinkamas etiketas. Jie rekomenduoja paprasčiausiai pakelti taurę ... nuobodu!
Kokia yra geriausia vyno taurių daužymo technika ir kodėl yra neteisingas būdas?
cypiančios vyno taurės ... tai nėra toks geras būdas
Klibantis etiketas: ar tu mane prajuokini !?
Jei jau juokiatės, kaip tai juokinga, įsivaizduokite save, laikantį puikią krištolo taurę, pripildytą labai brangaus vyno. Susikaupus, stiklo ratlankis sutrūkinėja, o vynas visur išsilieja su skaldytu krištolo stiklu. Egads! Jūsų gardus vynas dabar pilnas susmulkintos taurės. Stalas, kaip ir jūsų ratas, dabar yra padengtas vynu.
Visas kambarys žiūri į jūsų nesėkmę (mano atveju visas kambarys būtų du kačiukai ir žaislinis dinozauras) ir pastebi, koks esate neapgalvotas. Kaip gėdinga. Kodėl gi neišmokus suspausti vyno taurių geresniu būdu, kuris ne tik vengia sulaužymo, bet ir skamba nuostabiai!
logiškas būdas suspausti vyno taures
Nepamirškite eiti „Bowl-to-Bowl“!
Klibančios vyno taurės101
Technika, kurią man parodė vyno taurės geiksai Riedelyje, buvo atsainiai vadinama „varpelio iki varpo“ metodu. Idėja yra ta, kad vyno taurės varpą (didelę apvalią dalį viduryje) nukreipiate į savo klegesio bičiulio vyno taurės varpą. Po kontakto stiklas išleidžia ilgalaikį „DING!“ kas priverčia visus apsižvalgyti, kas žino, kaip reikia rengti vakarėlius. Tai geriausiai tinka naudojant tikrą rankų ar mašinų pūstą krištolo stiklą iš tokių kompanijų kaip „Riedel“, „Schott Zwiesel“ ar „Zalto“. Storesni valcuoti lūpų stiklai arba sunkūs krištolo akiniai gali atrodyti gražiai, tačiau juos gerti paprastai yra šiek tiek mažiau malonu ir jie neturi to paties patrauklaus rezonanso, kai klibi.
- Susirask klegintį bičiulį
- Šiek tiek pakreipkite vyno taurę taip, kad varpeliai sutaptų, o ratlankis būtų nutolęs nuo jūsų partnerio
- Suplakite vyno taures kartu ir klausykitės nuolatinio skambėjimo
- Susirask kitą klegesį bičiulį