Išskirtinis: Niujorko „Hermann J. Wiemer“ vyninės savininkai įsigyja stovinčius akmens vynuogynus

Gėrimai

Vienos geriausių „Finger Lakes“ vyno regiono vyninių savininkai perka gerbiamą kaimyną. Vyno žiūrovas sužinojo, kad Fredas Merwarthas ir Oskaras Bynke iš Hermannas J. Wiemeris įsigijote Stovintys akmens vynuogynai iš Martos ir Tomo Macinskių. Į sandorį įeina 50 arų vynmedžių ir vyninė, kuri šiuo metu gamina 6000 dėžių per metus. Nė viena pusė neatskleidė pirkimo kainos.

Planuojama, kad Macinskiai trejus metus liks „Standing Stone“, valdys ir valdys turtą, o „Wiemer“ komanda pereis į kitą vietą. „Standing Stone“ toliau išliks atskiras subjektas ir prekės ženklas.



„Mes dar nesame pasirengę visiškai paleisti rankų, todėl tai šiek tiek lenkia grafiką“, - sakė Martha Macinski Vyno žiūrovas . „Tačiau tai, ką turėjome padaryti, buvo užtikrinti, kad turtu bus pasirūpinta, kai pradėsime atsitraukti. Puiku rasti žmogų, kurio vertybės ir vizija yra vienodos. Jei atvirai, tai yra garbė mums, atsižvelgiant į ją perkančių žmonių kokybę. Mes žinome, kad Stovintis akmuo bus ne tik saugus, bet ir toliau tobulės “.

Marti, advokatė, einanti šalia Marti, ir Tomas, dirbęs IBM, išlaikė savo dienos darbus, tuo tarpu 1990-ųjų pradžioje paleidę vyno klaidą. 1991 m. Jie įsigijo lankytojų laukiantį žalios ir geltonos svirno kompleksą bei beveik 70 hektarų žemės ūkio naudmenų Hectoro mieste, rytinėje Senekos ežero pusėje. Tada kaina siekė 175 000 USD. 1996 m. Macinskiai grąžino ūkį į pradines ribas, nusipirkę papildomus 50 arų kaimyninės žemės už tik 75 000 USD daugiau. Šiandien aukštos kokybės „Riesling“ vynuogynų sodinimas parduodamas už vidutinę maždaug 23 000 USD už hektarą kainą Pirštų ežeruose.

Vienoje istoriškiausių regiono vietų ūkyje buvo „Riesling“ vynmedžiai, pasodinti 1972 m., Ir „Chardonnay“, 1974 m. Pasodinti „Finger Lakes“ vyno pradininko Charleso Fournierio. Jie yra vieni iš ankstyviausių Vitis vinifera apželdinimas regione. Didžioji dalis vynuogynų išgyveno niokojantį 1981 m. Kalėdinį šaltį, įrodydami, kad terroir buvo tinkamas aukštos kokybės viniferų gamybai.

„Prisimenu, kaip 2002 m. Kalbėjausi su Hermannu [Wiemeriu] apie tai, kaip jis žavėjosi„ Standing Stone “aikštele“, - sakė jis. Merwarth , PSO įsigijo „Wiemer“ bendravardę vyninę, 2007 m . „Jis žavėjosi tuo pačiu, kaip ir mūsų pačių Josefo vynuogynas. Tada 2016 m. Mes pirmą kartą įsigijome vaisių iš Tomo ir Marti, ir tai buvo viskas, ko tikėjomės “. Šiuo metu Hermannas J. Wiemeris sukuria apie 17 000 atvejų per metus.

Nuo pat pirmojo pirkimo Macinskiai nuolat gamino geriausią „Finger Lakes“ ledinį vyną „Vidal Blanc“, taip pat daugelį metų labai gerą „Riesling“, „Chardonnay“ ir „Gewürztraminer“. Vynuogynai taip pat apima Saperavi, Pinot Noir, Cabernet Sauvignon ir Petit Verdot.

Be savo produkcijos, „Standing Stone“ parduoda maždaug trečdalį turto vynuogių kai kuriems geriausiems „Finger Lakes“ gamintojams, įskaitant Kaltis , Daktaras Konstantinas Frankas ir kiti.