Gerbiamas daktaras Vinny,
kaip turėtų būti patiekiamas raudonasis vynas
Jei prieš išleidžiant kai kuriuos vynus metams palikti statinėse, ar metai ant butelio nurodo vynuogių derliaus metus, ar tai reiškia, kada vynas buvo išleistas?
—Andrea S., Vankuveris
Miela Andrea,
Nors vyno ženklinimo įstatymai skiriasi visame pasaulyje, vienas dalykas išlieka pastovus - etiketėje nurodyti metai visada nurodo vynuogių derliaus metus. Jūs teisus, kai kurie vynai gali būti išleidžiami iš karto, o kiti gali metų metus statinėse statytis prieš išleidimą, tačiau bet kuriuo atveju derliaus data yra derliaus nuėmimo data.
kaip vynas virsta actu
Kai kurių vynų etiketėse gali nebūti derliaus datos, kurios vadinamos „ ne vintažas “Išpilstymas. Šie vynai yra daugelio derinių deriniai, kurie vyndariams suteikia lankstumo išlaikyti nuoseklų namų stilių kiekvienais metais.
—Dr. Vinny