Receptas sutinkamas su virėja Bridget Warner, Common Market, Šarlotė, N. C., pritaikyta pagal jos originalų receptą.
Ant grotelių keptas „Pimento“ sūrio sumuštinis su šonine
- 8 griežinėliai raugintos duonos
- 1 1/2 svaro sūrio „Pimento“ (receptas pateikiamas žemiau)
- 8 juostos šoninės, virtos
- 4 pomidorų griežinėliai
- 8 šaukštai nesūdyto sviesto, suminkštinti
1. Sviestu ištepkite vieną duonos riekės pusę. Suberkite sumuštinius su sviestu išteptomis duonos pusėmis ir 1/4 colio pimento sūrio sluoksniu iš vidaus su 2 šoninės juostelėmis ir 1 pomidoro riekele.
kaip patiekti sauvignon blanc
2. Didelėje keptuvėje ant vidutinės ugnies ištirpinkite 1 šaukštą sviesto. Virkite kiekvieną sumuštinį, kol duona gražiai apskrus, maždaug per 3 minutes. Išeina 4 sumuštiniai.
Pipirinis sūris
- 1 svaras aštraus čederio sūrio, tarkuoto
- 1/4 svaro pipirų sūrio, tarkuoto
- 1/4 puodelio marinuotų jalapeños, kapotų
- 1/4 puodelio pimentų, susmulkintų
- 1/2 puodelio majonezo arba pagal skonį
- Pipirai pagal skonį
1. Dubenyje sumaišykite čederą, pipirų lizdą, jalapeños ir pimentos. Įmaišykite majonezą iki norimos konsistencijos ir pagal skonį įberkite pipirų.
koks vynas geriausiai dera su spagečiais