Po 2000 metų „Pompėjos“ vyno baras „vėl atsidarys“ šį pavasarį

Gėrimai

Palaidotas Mt. Vezuvijaus vulkaniniai pelenai, Pompėja, yra tragiška senovės gyvenimo apžvalga, įskaitant romėnišką vyno branginimo laiką. Archeologai iškasė viską iš senovės vyno eksportuotojas į a vino sąrašas, kuriame yra legendinis Romos Falerno vynas visai neseniai į užkandžių ir gurkšnių supakuotą prekystalio „užkandinę“.

Archeologai rado termopolis , standartinis karšto maisto skaitiklis, nepanašus į dabartinius Italijos laikus karšti stalai , 2019 m. vasario mėn., tačiau jis nebuvo visiškai atskleistas iki 2020 m. gruodžio mėn. Pompėjos archeologinis parkas neseniai paskelbė spalvingo vis dar nepažeisto dekoro nuotraukas, tikėdamasis kuo greičiau jį atidaryti lankytojams. Skaitliuke yra pakabintų didžiųjų ančių, gaidžio, pririšto šuns ir a Nereidas , viena iš jūrų dievo nimfų Poseidonas Aplinka (tinka pakrantės miestui). „Turtingų [dekoracijų] buvimas trijose prekystalio pusėse daro jį nepakartojamą panoramoje termopolija [atrasta] Pompėjoje “, - oficialios svetainės archeologas Teresė Virtuozė pasakė „Nefiltruotas“ el. Yra net pats užkandžių baro paveikslas, kuris, parko pareigūnų manymu, gali būti logotipas, turint omenyje, kad jis rodomas neužfiksuotas amforos taip pat.



Spalvinga gaidžio freska Pompėjoje Spalvingos freskos puošė šį Pompėją termopolis . (Luigi Spina)

Iš viso toje vietoje buvo rastos devynios amforos, dvi kolbos, keramikos puodas ir negilus bronzinis dubuo. Du dideli skaudėjo („Stiklainiai“) buvo įmontuoti tiesiai į aptarnavimo langelį. 'Viename iš dviejų būtinai turi būti vyno', - sakė Virtuozas. 'Viduje iš tikrųjų [radome] butelį, naudojamą maišymui, ir plačių pupelių likučius.' Romėnai pranešė, kad 1-ojo amžiaus romėnų kulinarijos knygoje raudonos raudonos spalvos suteikė šviesesnę spalvą ir papildomą skonį Apicius.

skirtingų tipų akiniai ir jų panaudojimas

Virtuozas mums pasakoja tą pirmojo amžiaus išsiveržimo stebėtoją ir vyno rašytoją Plinijus Vyresnysis išsamiai aprašė vynus, kuriuos romėnai gamino netoli Pompėjos, pietų Italijos regione, dabar vadinamame Kampanija. „Vezuvijos vietovėje gaminami vynai turėjo didelę šlovę, ypač 2003 m Imperatorius Augustas ,' Ji pasakė. „Vynas, praskiestas vandeniu, buvo patiekiamas su ąsočiais ir kolbomis ir pilamas į terakotos arba pūsto stiklo puodelius.

Dėl Italijos COVID-19 apribojimų Pompėjos archeologinis parkas lieka uždarytas iki tolesnio pranešimo, tačiau parko pareigūnai tikisi, kad naujai atkastas ir nepaprastai išsaugotas termopolis , viena iš daugiau nei 80 tokių užkandinių, rastų Pompėjoje, bus paruošta lankytojams per Velykas. Kol kas nėra žodžio apie tai, ar kuris nors iš šio epinio Falerno vyno bus paliktas.

koks saldus baltasis vynas

Mėgaukitės nefiltruotu? Geriausius „Unfiltered“ gėrimus popkultūroje dabar galima pristatyti tiesiai į jūsų pašto dėžutę kas antrą savaitę! Registruotis dabar gausite nefiltruotą el. pašto naujienlaiškį, kuriame rasite naujausią informaciją apie tai, kaip vynas kertasi su filmu, televizija, muzika, sportu, politika ir dar daugiau.