Gerbiamas daktaras Vinny,
Kuri veislė turi mažiausiai kalorijų? Mano draugės mano, kad raudonasis vynas labiau tukina nei baltasis. Ar tai tiesa?
—Heather S., Niujorkas
Gerbiama Heather,
Visi vynai turi apie 100 kalorijų vienoje taurėje, daugiau ar mažiau - saldesni ir stiprinti vynai turi daugiau kalorijų nei sausi vynai.
Yra niuansas, galintis patvirtinti teoriją, kad raudonasis vynas labiau tukina: kuo didesnis alkoholio kiekis, tuo labiau vynas sulėtins jūsų medžiagų apykaitą. Kadangi raudonųjų alkoholinių gėrimų kiekis paprastai yra didesnis nei baltųjų, nors kiekvienoje stiklinėje esančios kalorijos gali būti maždaug tokios pačios, dėl didesnio alkoholio jie gali šiek tiek labiau „penėti“.
—Dr. Vinny