Dangus gali palaukti

Gėrimai

Niuporto paplūdimio pietūs
Niuporto paplūdimys
Kelionių indeksas
Geriausi pasaulyje vyno restoranai
Dangus gali palaukti

Jei pinigai negali nusipirkti laimės, kodėl Niuporto paplūdimys toks įdomus?

Autorius Bruce'as Schoenfeldas


Niuporto paplūdimys (Kalifornija) yra atkakliai, nepaprastai malonus. Tai gali būti maloniausia vieta JAV. Nėra jokių klaidų ir nėra matomos taršos, nusikalstamumo ar skurdo: visi jie iš esmės buvo išnaikinti, bent jau kiek galiu pasakyti. Eismas yra nedidelis, tačiau tik tada, kai į kelius išvažiuoja per daug „Jaguar“ ir BMW. „Kaip ir gyvenant„ Meilės laive “, kartą pažįstamas persodintas rytų gyventojas pasišaipė. Bet pastebiu, kad jis vis dar čia.

Pasivažinėję už milijono dolerių kainavusių Balboa salos vasarnamių, pasiilgę šviežių produktų aukščiausios klasės maisto prekių parduotuvėse ar tiesiog pasimaudę Kalifornijos saulėje prie „Four Seasons“ baseino, tai viskas, ką galite padaryti, kad kada nors grįžtumėte namo. Ir jei pavyks pavalgyti Timo ir Lizos Goodell baklažanuose, kurie gali konkuruoti su bet kuriuo restoranu nuo San Francisko iki Meksikos, niekada negalėsite išeiti. Po to jus gali išgąsdinti tik nekilnojamojo turto kainos.

Iš tikrųjų, išskyrus brangias beveik visko išlaidas, Niuporto paplūdimys atrodo beveik tobula, viena iš priežasčių, kodėl jo gyventojai būna konservatyvūs. Jie turi daug ką išsaugoti.

Su rožinėmis tulpėmis gėlių dėžėse ir raudonomis plytomis šalikelėje net juostiniai prekybos centrai yra mieli. Pamačiau, kad valgau pusryčius viename, prie pat prekybos centro automobilių stovėjimo aikštelės. Restoranas turėjo įdomų „Pacific Whey Baking Company“ pavadinimą ir reklamavo „kaimišką duoną, šlovingus kepinius, puikius pietus ir išskirtines kavas“. Atrodė, kad tai teikia visa tai ir dar daugiau, tuo tarpu prekybos centre užimdama tik šlakelį vietos.

Aš suvalgiau šviežio baziliko, pomidorų ir špinatų omletą, nusiprausiau šviežių apelsinų sulčių ir pagalvojau, kad rojuje - kol atėjo sąskaita. Čia su garnyru, puodeliu arbatos ir atitinkamu patarimu jis artėjo prie 20 USD.

Vis dėlto mokate ir už istoriją. Nuo to laiko, kai Henry Huntingtonas 1920-ųjų pradžioje pratęsė Ramiojo vandenyno geležinkelį iki Niuporto įlankos, Niuporto paplūdimys buvo garsiųjų ir turtingųjų pasitraukimo vieta. Šioje pasaulio dalyje tai reiškia pramogautojus. Čia gyveno Johnas Wayne'as, kurio vardas džiugina netoliese esantį Orindžo apygardos oro uostą. Taip padarė George'as Burnsas, Shirley Temple ir Roy Rogersas.

Šiandienos gyventojai yra labiau linkę į pensiją išėję verslininkai, nors daugelis jų buvo pakankamai turtingi, kad išeitų į pensiją iki 40 metų. Daugelis turi laisvalaikio ir nori būti aktyvūs. Kadangi saulė šviečia visą dieną, jie golfo žaidimus ir baidares, dviračiais, burėmis ir sportu. Žmonės atrodo 10 metų jaunesni nei yra iš tikrųjų.

Tačiau populiariausia sportinė veikla čia yra apsipirkimas. „South Coast Plaza“, esantis vos kelios minutės gretimame Kosta Mesos mieste, ir mėgstamiausia vietinių parduotuvių vieta „Fashion Island“, „Newport Beach“ gali pasigirti dviem populiariausiais prekybos centrais visur. Tiek daug lankytojų atvyksta iš miesto apsipirkti, kad keli geriausi viešbučiai - „Keturi metų laikai“, „Westin“, „Marriott“ ir „Doubletree“ - buvo tikslingai pastatyti viename ar kitame prekybos centre, už kelių mylių nuo artimiausio paplūdimio.

Neskubų rytą praleidau tyrinėdama Mados salą ir popietę su „Power Coast“ pirkėjais „South Coast Plaza“. Mano nemoksliškai skaičiuojant, tai buvo lygiavertis trims teniso rinkiniams, valandai baidarių jūra ar dviem apylankoms Balboa salos pėsčiomis.

Mados salos viliojimas yra jos lauko miestelio aplinka. Bloomingdaleso ir Neimano Marcuso įtvirtinti ir sezono metu papuošti vienos didžiausių pasaulyje kalėdinių eglučių mėgėjai sociologai siūlo prototipinę patirtį pietinėje Kalifornijos dalyje. Kur dar galite žiūrėti tonuotus ir įdegusius pirkėjus tankiais ar apatiniais viršutiniais ritinėliais į madingus butikus, nusipirkti daugybę prekių, tada išsivystyti?

„South Coast Plaza“ taip pat yra įspūdinga, nes derinamas didžiulis, tarkime, Minesotos „Mall of America“ plataus vartojimo prekių kiekis ir kiekvieno karšto dizainerio ar įmantraus prekės ženklo, apie kurį kada nors girdėjote, žavesys. Įsivaizduokite, kad Niujorko Penktoji aveniu rašoma didelė, o vietoj automobilių - vaikiški vežimėliai. Galite pradėti nuo „Baccarat“, „Bally“, „Cartier“, „Chanel“, „Christian Dior“, „Fendi“, Georgo Jenseno, „Hermès“, „Lalique“ parduotuvių ... ir tęsti didžiąją dienos dalį, ir tai tik jų pavadinimai, jau nekalbant apie jų lankymąsi. Tada alkanas pirkėjas, susidomėjęs apetitu, gali rinktis iš 35 skirtingų restoranų.


Išsamų straipsnį rasite 2001 m. Sausio 31 d Vyno žiūrovas žurnalas, 84 puslapis.

Restoranai

Baklažanas
508 29th St., Newport Beach
Telefonas (949) 723-4150
Atviras Vakarienė, nuo antradienio iki šeštadienio
Kaina Tik „Prix fixe“, 65, 75 arba 90 USD asmeniui
Kreditinės kortelės „Visa“, „MasterCard“, „American Express“

Timo Goodello valgiaraštį galima apibūdinti tik kaip sudėtingą, tačiau jis traukia patiekalą po patiekalo su minimaliu triukšmu. Plokštės, panašios į veršienos širdį, su lėtai supjaustytu veršienos skruostu ir krienų kremu, turi tradicinių prancūzų kulinarijos priešpriešų, tačiau jos tikrai pasiėmė keletą plaukų segtukų. Neišsigąskite, kai esate patikimose rankose. Desertai yra ypač puikūs - Goodellas yra buvęs konditerijos šefas, o vynų sąraše yra Korsikos „Pinot Noir“ (7 USD už taurę) ir Mia Klein nepakankamai įvertinto „Selene Merlot '97“ (60 USD) iki tradicinių pasirinkimų, tokių kaip „Domaine Leflaive Montrachet“. 95 (489 USD) ir klasifikuoto augimo Bordo smorgasbordas.

„Pacific Whey Baking Company“
2622 San Miguel Drive, Niuporto paplūdimys
Telefonas (949) 644-0303
Atviras Pusryčiai ir pietūs kasdien
Kreditinės kortelės „Visa“, „MasterCard“

Kiaušinių patiekalai, sriubos, sumuštiniai, įskaitant prabangius meksikietiškus gaminius, visa tai daroma atsargiai ir nuojauta.

Paskalis
1000 N. Bristolio g., Niuporto paplūdimys
Telefonas (949) 752-0107
Atviras Pietūs, nuo pirmadienio iki penktadienio, vakarienė, nuo pirmadienio iki šeštadienio
Kaina Užkandžiai nuo 23 iki 29 USD
Kreditinės kortelės „Visa“, „MasterCard“, „American Express“, „Discover“

„Pascal Olhats“ restoranas „Provansas“ yra paslėptas neapsakomame prekybos centre, tačiau to niekada nežinote iš elegantiško vidaus pojūčio. Tai tokia vieta, kuri įkvepia ištikimus nuolatinius vartotojus, pavyzdžiui, Peteris Ueberrothas, vadovavęs grupei, kuri prieš metus įsigijo „Pebble Beach“. Akmenukų paplūdimio minia Pascale jaustųsi kaip namuose: čia vieta kaklaraiščiams ir spalvingoms vasaros suknelėms, aštuonių stalų šventėms ir romantiškų dviejų viršūnių jauniems širdims pensininkams. Gausus prancūziškas maistas yra saldainiai su morengais, triušis su garstyčių padažu ir gerai aprūpintas sūrio vežimėlis su 15 rūšių.

Paviljonas
„Four Seasons Hotel“, 690 Newport Center Drive, Niuporto paplūdimys
Telefonas (949) 759-0808
Atviras Pusryčiai, pietūs ir vakarienė kasdien
Kaina Užkandžiai nuo 22 iki 27 USD
Kreditinės kortelės „Visa“, „MasterCard“, „American Express“, „Diners Club“, „Discover“

Verčiau to, ko tikėjotės, įskaitant retkarčiais kylančią ascot. Meniu nėra staigmenų, o ant stalo - baltos staltiesės, nuolat pilnos vandens taurės ir visiškai priimtinas maistas. Makaronai paprastai būna pervirti, kaip prieš dešimtmetį juos patiekė italų ir amerikiečių restoranai, o vynų sąraše pateikiami įprasti įtariamieji („Beringer“, „Phelps“, sidabrinis ąžuolas, „Debesuota įlanka“), nors jie ir pigesni, nei galėtų būti .

Pinot Provence
„Westin South Coast Plaza Hotel“, 686 Anton Blvd., Kosta Mesa
Telefonas (714) 444-5900
Atviras Pusryčiai, pietūs ir vakarienė kasdien
Kaina Užkandžiai nuo 19 iki 27 USD
Kreditinės kortelės „Visa“, „MasterCard“, „American Express“, „Diners Club“, „Discover“

Joachimo Splichalo prancūziškų restoranų šeima retai suklysta, nors prekybos vietų skaičius dabar viršija keliolika. „Pinot Provence“ nėra pats gražiausias iš jų - vakarienės patalpose yra tamsios, o vidinis kiemas, nors ir žavingas, yra nedidelis ir arti, tačiau „Splichal“ žemyninis jaukus maistas tinka prie konservatyvaus Newport Beach mąstymo. Kas gali ginčytis su avienos ragu su troškintomis baltosiomis pupelėmis ir šakniavaisiais, patiekiamas maloniai, profesionaliai? O vynų sąrašas yra savas vakarienės palydovas.

Apgyvendinimas

„Four Seasons“ viešbutis
690 Newport Center Drive, Niuporto paplūdimys
Telefonas (949) 759-0808
Faksas (949) 759-0568
Interneto svetainė www.fourseasons.com
Kambariai 192
Liukso numeriai 93
Įkainiai 320–750 USD

Nenuilstamai paslaugus personalas ir viešųjų erdvių ramybė paverčia tai, kas gali būti tik dar viena nuobodi grandinėlė-viešbutis kažkuo ypatingu. Baseinas yra nedidelis, o pramoninio parko aplinka įprasta, tačiau „Four Seasons“ kokybė atsiskleidžia detalėse. Šviežios gėlės yra visur, o konsjeržas yra tikras konsjeržas, europietiška prasme: paklauskite, kaip patekti į restoraną, esantį už jos ribų, ir gausite ranka pieštą žemėlapį kartu su rašytinėmis instrukcijomis.

„Radisson Newport“ paplūdimys
4545 MacArthur Blvd., Niuporto paplūdimys
Telefonas (949) 833-0570
Faksas (949) 833-0187
Interneto svetainė www.radisson.com
Kambariai 331
Liukso numeriai 4
Įkainiai 139–169 USD

Šis „Sheraton“ paverstas „Radisson“ yra taip arti Džono Veino oro uosto, kad beveik galite išgirsti įlaipinimo pranešimus, tačiau keliautojams, norintiems pilno aptarnavimo viešbučio, siūlomas tinkamas biudžeto pasirinkimas. Yra teniso kortai, baseinas, konsjeržas ir puikūs kambariai, kurių greitis yra maždaug perpus mažesnis nei „Westin“, ir jūs esate mylių arčiau Balboa salos ir paplūdimio. Tiesiog paprašykite kambario toliau nuo kilimo ir tūpimo takų.

„Westin South Coast Plaza“
686 Anton Blvd., Kosta Mesa
Telefonas (714) 540-2500
Faksas (714) 662-6695
Interneto svetainė www.westin.com
Kambariai 375
Liukso numeriai 17
Įkainiai 270–450 USD

Jūs taip pat galite būti Kanzase dėl visų prieigų prie paplūdimio, tačiau Kanzasas niekada nematė tokių parduotuvių kaip „South Coast Plaza“. Neseniai atlikta renovacija atskleidė tai, kas jau buvo įvertinta kaip viena iš geresnių „Westin“ savybių, ir prieinamumas prie vieno iš puikių Amerikos prekybos centrų negali būti geresnis. Visai šalia I-405, tai mėgstamiausias Angelenos, kurie dieną naudojasi savo platinos kortomis, o naktį „Pinot Provence“ bare atsipalaiduoja su senoviniu šampanu.


Grįžti į viršų