„Skinner Inc.“, pagrindinis rytinės pakrantės aukcionų namai, specializuojasi antikvarinių daiktų ir dailės meno srityje, paskelbė pirmąjį vyno aukcioną surengsiantis rugsėjo 14 d., Penktadienį, jų Bostono galerijoje (63 Park Plaza, Bostone). Skaityti Daugiau

„Wine Spectator“ ekspertas dr. Vinny paaiškina, kodėl buteliai geriausiai laikomi ant šonų, kad būtų išsaugotas kamščio vientisumas, ir tai, kaip šiek tiek pakreipus juos gali tai paveikti. Skaityti Daugiau

Gėrimų sandėlis atrodo kaip nuolaidų tinklo parduotuvė, tačiau gali pasigirti daugybe aukščiausios klasės pasiūlymų. L.A. vyno parduotuvės Gėrimų sandėlis Bristolio ūkiai „Fireside“ rūsiai „Greenblatt“ delikatesų ir puikių vynų parduotuvė „John & Pete's Liquors L“ Skaityti Daugiau

„Wine Spectator“ ekspertas dr. Vinny paaiškina šampano mįslių procesą ir tinkamą vyno laikymą. Skaityti Daugiau

„Wine Spectator“ ekspertas dr. Vinny paaiškina, kaip šiluma kenkia vynui ir kokie ženklai rodo, kad vynas buvo „paruoštas“. Skaityti Daugiau

„Wine Spectator“ ekspertas svarsto, kaip laikymo sąlygos gali paveikti šampanų ir kitų putojančių vynų pobūdį jiems senstant. Skaityti Daugiau

„Wine Spectator“ ekspertas daktaras Vinny paaiškina skirtumus tarp cigaro aušintuvo-humidoro ir vyno rūsio ir kokių galimų duobių gali kilti laikant vyną humidoriuje arba cigarus vyno rūsyje. Skaityti Daugiau

„Jaleo“ virtuvės šefas José Andrésas „Masters“ savaitę praleido Augustavoje, praleisdamas laiką su čempionu golfo žaidėju Sergio García ir vadovaudamas „Chef“ skoniui. Taip pat „Wine Spectator“ filme „Filtrai“ pasivijome netikėtą somm už 40 oz. ro Skaityti Daugiau

„Wine Spectator“ ekspertas paaiškina, iš kur atsiranda nuosėdos, kokį poveikį jos gali sukelti ir ką su jomis daryti. Skaityti Daugiau

„Wine Spectator“ ekspertas apibūdina, kaip distiliuoti vynai, pavyzdžiui, konjakas, laikysis butelyje, ir palygina juos su spirituotais vynais, tokiais kaip „Port“. Skaityti Daugiau

„Wine Spectator“ ekspertas svarsto, ar raudoną ir baltą vyną reikia laikyti skirtingose ​​rūsių temperatūrose ir kuo ideali vyno patiekimo temperatūra skiriasi nuo idealios laikymo temperatūros. Skaityti Daugiau

Virėja, „Kefi“ bendrasavininkė ir „Iron Chef“ teisėja Donatella Arpaia su vyru norėjo pabėgimo namų už Niujorko, ir jie rado puikią vietą. „Wine Spectator“ tyrinėja gražų „Arpaia“ savaitgalio Konektikuto namų dizainą Skaityti Daugiau

Pirmasis mano seminaras „South Beach“ vyno ir maisto festivalyje buvo vertikalus šešių „Screaming Eagle“ - kultinio „Cabernet“ iš Napos slėnio - derliaus metų. Koks būdas pradėti savaitgalį. Vyninei atstovavo Ursula Hermacinski, bendrovės rinkodaros vadovė Skaityti Daugiau

„Wine Spectator“ ekspertas svarsto, kaip geriausia laikyti „Chardonnay“ ir kitus baltus vynus. Skaityti Daugiau

„Wine's Spectator“ ekspertas dr. Vinny paaiškina, kaip kai kurios šviesos formos gali pakenkti vynui. Skaityti Daugiau

„Wine Spectator“ ekspertas rekomenduoja tinkamas šampano ir kitų putojančių vynų laikymo sąlygas. Skaityti Daugiau

„Wine Spectator“ apžvalgininkas Mattas Krameris įvertina laiko investicijas į tinkamai senstančius vynus su sumažėjusia grąžos galimybe ir siūlo, kad niekas neturėtų jaustis įpareigotas laukti butelio ilgiau nei 10 metų, nesvarbu, kokia būtų jo kaina ar kilmė. Skaityti Daugiau

„Wine Spectator“ ekspertas dr. Vinny paaiškina, kodėl stiklas tapo populiari vyno rūsių statybine medžiaga. Skaityti Daugiau

Kodėl verta pirkti vyną aukcione? Kadangi siūlomi puikūs ir reti vynai paprastai viršija tai, ką galima įsigyti mažmeninėje prekyboje, o aukciono kainos paprastai yra mažesnės. Skamba intriguojančiai? „Wine Spectator“ vadovas padės jums naršyti aukciono pasaulyje. Čia yra 9 strategijos t Skaityti Daugiau