Kalifornijos vyno pradininkas brolis Timothy mirė būdamas 94 metų

Gėrimai

Brolis Timothy, žinomas dėl savo gerumo, humoro jausmo, greito sąmojo ir šilto šypsenos, buvo daugelio vyndarių, kurie padėjo atgaivinti Kalifornijos vyno pramonę po draudimo panaikinimo, bendraamžis. Tarp jo amžininkų buvo Ernestas Gallo, Robertas ir Peteris Mondavi, Joe Heitzas, Louisas P. ir Louisas M. Martini bei André Tchelistcheffas.

Brolis Timothy buvo brolių „Krikščionys“ gamtos mokslų mokytojas, kai būdamas 25 metų jis buvo paprašytas prisijungti prie vyninės „Mont La Salle“ operacijos Veederio kalne Napos slėnyje. (Dabar objekte yra „The Hess“ kolekcija.)

Brendis ir stalo vynai, žinomi dėl savo brendžio ir stalo vynų, „Christian Brothers“ dešimtmečius buvo vienas iš perkamiausių Amerikos prekių ženklų. Pajamos buvo skirtos ordino švietimo įstaigoms paremti. Tada 1989 m. Vyninę nusipirko „Heublein“, kuris pardavė savo Napos slėnio valdas, įskaitant istorinius „Greystone“ rūsius į šiaurę nuo Šv. Elenos - dabar Vakarų pakrantės Amerikos kulinarijos instituto (CŽV) namai. „Christian Brothers“ dabar yra nebrangus vyno prekės ženklas, gaminamas Maderos mieste Kalifornijos San Joaquin slėnyje.

Praėjusiais metais vyno pramonės atstovai pagerbė brolį Timotiejų renginyje, vykusiame CŽV. Tai buvo tam tikras namo grįžimas į brolį Timotiejų, kuris dešimtmečius gamino vyną tame klasikiniame akmeniniame pastate, kai jis buvo „Christian Brothers“ vyninė Greystone rūsiuose. Jo nuostabi šimtų kamščiatraukių kolekcija eksponuojama CŽV.

Šis įvykis pažymėjo 75-uosius brolio Timotiejaus kaip krikščionio brolio metus - įsakymą, skirtą jaunų ir nuskurdusių žmonių švietimui. Daugelis šiuolaikinės Kalifornijos vyno pramonės architektų buvo šalia, įskaitant Gallo, Robertą ir Peterį Mondavi, Josephą Phelpsą ir Bernardą Portet.

„Mes kovojome dėl geros kovos dėl vyno, kai šalia nebuvo per daug karių“, - renginyje sakė Robertas Mondavi.

Daugeliui Napos slėnio vyno pramonės atstovų brolio Timotiejaus įtaka gerokai viršijo vyną. „Mano prisiminimai apie brolį Timą sutelkti į jo bažnytinį vadovavimą vyndarių klubui“, - sakė drąsos akyse Phelpsas. 'Jis meldėsi mums prieš pietus, ir visada buvo nuostabu girdėti'.

Gallo prisiminė, kad pirmą kartą susitiko su broliu Timothy 1947 m. „Aš labai gerbiu brolį Timą ir tikiuosi, kad jis neprieštarauja“, - sakė Gallo, juokdamasis iš svečių. - Aš jį vadinu savo draugu.

Kai pagaliau brolis Timothy turėjo galimybę tą vakarą kalbėti, jis miniai pasakė: „Man patiko tos dienos ir ilgalaikės draugystės, kurias užmezgiau prie taurės vyno“. Jis neturėjo ką daugiau pasakyti apie save ir kalbėjo apie brolių krikščionių dvasinį ir labdaringą darbą.

Laidotuvių mišios numatomos gruodžio 4 d., Šeštadienį, 10 val. Šv. Apolinario katalikų bažnyčioje Napoje, 3700 Lassen g. Laidojimo vieta bus krikščionių brolių kapinėse Mont La Salle, po to vyks šeimos ir šeimos priėmimas. draugai.

- Jamesas Laube'as ir Timas Fishas