1855 m. Bordo klasifikacija

Gėrimai

• Eikite tiesiai į 1855 m. Bordo klasifikaciją
• Eikite tiesiai į 1855 m. Sauternes ir Barsac klasifikaciją

1855 m. Napoleonas III, Prancūzijos imperatorius, nusprendė Paryžiuje surengti visuotinę ekspoziciją - savotišką pasaulį '> crus classés , iki penktųjų ataugų ', tačiau paprašė„ Syndicat of Courtiers “, vyno prekybininkų organizacijos, sudaryti„ tikslų ir išsamų visų raudonųjų Gironde vynų sąrašą, nurodantį, kuriai klasei jie priklauso “.



Dvariškiai po dviejų savaičių vargu ar net stabtelėjo pagalvoti, jie pateko į garsųjį sąrašą. Jame buvo 58 châteaus: keturi pirmieji augalai, 12 sekundžių, 14 trečdalių, 11 ketvirtų ir 17 penktųjų. Jie tikėjosi ginčų. „Jūs taip pat gerai žinote, kaip ir mes, ponai, kad ši klasifikacija yra sudėtinga užduotis ir kyla klausimų, atminkite, kad mes nesistengėme sukurti oficialaus reitingo, o tik norėdami pasiūlyti jums eskizą, sudarytą iš geriausių šaltinių.“

Įdomu tai, kad visos dvariškių atrankos buvo iš „Medoc“, išskyrus vienintelę „Haut-Brion“ (jie taip pat skyrė saldžius baltus „Sauternes“ ir „Barsac“ vynus). Neabejotina, kad kiti vyno regionai nebuvo aktyvūs. Kapai galėjo pasigirti daug ilgesne istorija, o „Cheval-Blanc“ Šv. Emilione ir „Canon“ Fronsake buvo labai vertinami XIX amžiaus pradžioje. Tačiau XVIII a. Vyno kokybės revoliucija pirmiausia ir stipriausiai įsitvirtino „Medoc“.

Reakcija į klasifikaciją buvo karšta. Pirminiame dvariškių sąraše châteaus buvo klasifikuojami pagal kokybę kiekvienoje klasėje, taigi, pavyzdžiui, Mouton-Rothschild pasirodė sekundžių galvoje. Bet neabejotinai atsakydami į kritiką, jie rugsėjo pradžioje parašė rūmus reikalaudami, kad tokios hierarchijos nebuvo numatyta, todėl rūmai pertvarkė kiekvienos klasės sąrašą abėcėlės tvarka. (Žemiau pateiktame sąraše rodomas pradinis reitingas.)

Nuo 1855 m. Įvyko daug pokyčių châteaus pavadinimuose, savininkuose, vynuogynuose ir vyno kokybėje, o dėl pradinių valdų padalijimo dabar sąraše yra 61 châteaus. Bet jei palikimas gali susekti savo klasę su klasifikacija, jis išlaiko savo reikalavimą klasifikuoto derliaus statusą. Vienintelis oficialus pakeitimas buvo atliktas 1973 m., Kai po pusšimčio metų nenutrūkstamų pastangų baronui Philippe'ui de Rothschildui pavyko pakelti Moutoną į pirmojo augimo statusą.

Oficiali 1855 m. Klasifikacija

(Šiuolaikiniai vardai skliaustuose)

Pirmieji augimai / Premjeras Crusas

„Château Lafite Rothschild“ Pauillac
„Chateau Latour“ Pauillac
„Château Margaux“ Margaux
Chateau Haut-Brion Pessacas, Gravesas (nuo 1986 m., Pessac-Léognan)

Antrasis augimas / Antrasis Kruzas

Chateau Mouton-Rothschild (padidėjo iki pirmo augimo 1973 m.) Pauillac
„Château Rausan-Ségla“ („Rauzan-Ségla“) Margaux
Chateau Rauzan-Gassies Margaux
„Château Léoville Las Cases“ Šv. Julijanas
„Château Léoville Poyferré“ Šv. Julijanas
Château Léoville Barton Šv. Julijanas
„Chateau Durfort-Vivens“ Margaux
„Chateau Gruaud-Larose“ Šv. Julijanas
„Chateau Lascombes“ Margaux
„Chateau Brane-Cantenac“ „Cantenac-Margaux“ („Margaux“)
Château Pichon-Longueville baronas Pauillac
„Château Pichon Longueville Comtesse de Lalande“ („Pichon Longueville Lalande“) Pauillac
„Château Ducru-Beaucaillou“ Šv. Julijanas
„Chateau Cos-d'Estournel“ Šv. Estèphe
„Chateau Montrose“ Šv. Estèphe

Trečias augimas / Trečias augimas

Chateau Kirwan „Cantenac-Margaux“ („Margaux“)
Issano pilis „Cantenac-Margaux“ („Margaux“)
Chateau Lagrange Šv. Julijanas
Bartono Langoa pilis Šv. Julijanas
„Chateau Giscours“ Labarde-Margaux (Margaux)
Château Malescot-St.-Exupéry Margaux
„Château Cantenac-Brown“ „Cantenac-Margaux“ („Margaux“)
„Château Boyd-Cantenac“ Margaux
Chateau Palmer „Cantenac-Margaux“ („Margaux“)
„Chateau La Lagune“ Ludonas (Haut-Médoc)
„Chateau Desmirail“ Margaux
Chateau Calon-Ségur Šv. Estèphe
„Chateau Ferrière“ Margaux
Pilis Marquis-d'Alesme-Becker Margaux

Ketvirtasis augimas / Ketvirtasis augimas

Chateau St.-Pierre Šv. Julijanas
Chateau Talbot Šv. Julijanas
Château Branaire-Ducru Šv. Julijanas
Château Duhart-Milon Rothschild Pauillac
„Chateau Pouget“ „Cantenac-Margaux“ („Margaux“)
„Chateau La Tour Carnet“ Sent Laurentas („Haut-Médoc“)
Chateau Lafon-Rochet Šv. Estèphe
Chateau Beychevelle Šv. Julijanas
„Château Prieuré-Lichine“ „Cantenac-Margaux“ („Margaux“)
„Chateau Marquis de Terme“ Margaux

Penktasis augimas / Penktasis kryžius

„Chateau Pontet-Canet“ Pauillac
„Chateau Batailley“ Pauillac
Haut-Batailley pilis Pauillac
„Chateau Grand-Puy-Lacoste“ Pauillac
„Chateau Grand-Puy-Ducasse“ Pauillac
„Chateau Lynch Bages“ Pauillac
Château Lynch-Moussas Pauillac
„Chateau Dauzac“ „Labarde“ („Margaux“)
„Château Mouton-Baronne-Philippe“ („Château d'Armailhac“ po 1989 m.) Pauillac
„Chateau du Tertre“ „Arsac“ („Margaux“)
Château Haut-Bagesas liberalas Pauillac
Château Pédesclaux Pauillac
Belgravės pilis Sent Laurentas („Haut-Médoc“)
„Chatens Camensac“ („Chatens de Camensac“) Sent Laurentas („Haut-Médoc“)
„Chateau Cos Labory“ Šv. Estèphe
Chateau Clerc Milon Pauillac
„Chateau Croizet-Bages“ Pauillac
Cantemerle pilis Makao (aukštoji medoka)

1855 Sauternes ir Barsac klasifikacija

Šiuolaikiniai vardai skliaustuose

Puikus pirmasis augimas / Didysis premjeras Cru

„Chateau d'Yquem“ Sauternesas

Pirmieji augimai / Premjeras Crusas

„Chateau La Tour Blanche“ Bommesas (Sauternesas)
„Château Lafaurie-Peyraguey“ Bommesas (Sauternesas)
„Clos Haut-Peyraguey“ („Clos Haut-Peyraguey“) Bommesas (Sauternesas)
Rayne Vigneau pilis Bommesas (Sauternesas)
„Chateau Suduiraut“ Preignac (Sauternes)
„Chateau Coutet“ Barsakas
„Chateau Climens“ Barsakas
Chateau Guiraud Sauternesas
Chateau Rieussec Fargai (Sauternes)
„Château Rabaud-Promis“ Bommesas (Sauternesas)
„Chateau Sigalas Rabaud“ Bommesas (Sauternesas)

Antrasis augimas / Antrasis Kruzas

Myrato pilis (Myrat pilis) Barsakas
„Chateau Doisy Daëne“ Barsakas
„Chateau Doisy-Dubroca“ Barsakas
„Chateau Doisy-Védrines“ Barsakas
„Chateau d'Arche“ Sauternesas
„Château Cub“ Sauternesas
Chrouteau Broustet Barsakas
„Chateau Nairac“ Barsakas
Chateau Caillou Barsakas
Minkšta pilis Barsakas
Mallės pilis Preignac (Sauternes)
„Château Romer“ („Château Romer du Hayot“) Fargai (Sauternes)
„Chateau Lamothe“ Sauternesas