Gerbiamas daktaras Vinny,
Ar gerai būtų dėti vyną į plastikinius butelius?
- Howardas, Surėjus, Britų Kolumbija, Kanada
Gerbiamas Howardai,
Aš mačiau kai kuriuos vynas, parduodamas plastikiniuose buteliuose maisto prekių parduotuvėje ar dideliuose renginiuose, ir tai gali būti patrauklu, nes plastikas mažiau lūžta ir sveria mažiau. Tačiau plastikiniai vyno buteliai tinka tik trumpam laikui laikyti vyną, ir aš abejoju, ar jie netrukus pakeis stiklinius butelius.
koks vynas dera su meduje keptu kumpiu
Paprastai naudojamas plastiko tipas yra polietileno tereftalatas arba PET. Laikui bėgant jis leis orą ir oksiduos vyną - todėl vynas plastikiniuose buteliuose turėtų būti suvartotas per šešis mėnesius.
Jei turite rūpesčių dėl aplinkos, tiek stiklinius, tiek PET konteinerius galima perdirbti. Stiklą galima vėl ir vėl perdirbti į stiklą, tuo tarpu PET laikui bėgant praras vientisumą ir bus „pakeistas“ į kažkokį kitokį daiktą, pvz., Į kilimų dangą, dirbtinę medieną ar vilnos antklodes. Tačiau plastikinių butelių svoris yra daug mažesnis nei stiklo, todėl norint judėti, jiems reikia daug mažiau degalų. Visa tai atmetus, manau, kad būtų sunku įtikinti vyndarius įdėti vyną į plastiką, o tai neabejotinai pablogina produkto suvokimą.
—Dr. Vinny