Bordo mišinys (baltas)

Gėrimai


pagimdė

Baltas mišinys, kuriame dominuoja „Sémillon“ ir „Sauvignon Blanc“, kartu su kitomis vynuogių veislėmis, kurių gimtinė yra Bordo regione Prancūzijoje.

Pagrindiniai skoniai

  • Greipfrutas
  • Agrastas
  • Citrinos žievė
  • Ramunė
  • Citrinžolė

Skonio profilis



Sausas

kodėl suki vyną
Vidutiniškai lengvas kūnas

Nėra taninų

Vidutinai didelis rūgštingumas

brado pitto ir angelinos jolie vynas
11,5–13,5% ABV

Tvarkymas


  • TARNAUTI
    45–55 ° F / 7–12 ° C

  • STIKLO TIPAS
    Balta

  • DEKANTAS
    Nereikia

  • LENTELĖ
    10 ir daugiau metų

Maisto poravimas

Ąžuoliniai pavyzdžiai prašo peletrūno-grietinėlės padažų virš baltos mėsos ar upėtakio. Neminkytos versijos puikiai tinka jūriniams jūros plaukams, tokiems kaip austrės, midijos ir suši.