Barolo grįžo į 1950-uosius. 130 augintojų šampanai. Beveik 600 „Pinot Noirs“ iš viso pasaulio. 3000 skirtingų Pietų Afrikos vynų - galbūt plačiausias pasirinkimas bet kur - patiekiami ant žvėrienos. Su tokiais įspūdingais pasiūlymais, kaip šie, 2018 m. Uždirbo septyni restoranai Vyno žiūrovas Didysis apdovanojimas - aukščiausia garbė restorano vyno programai - pirmą kartą.
Prisijungę prie išskirtinės grupės, kuriai iš viso priklauso 91 „Grand Award“ nugalėtojas, įsikūręs visame pasaulyje, 2018 m. Laureatai yra „Ai Fiori“ Niujorke „Barolo Grill“ Denverio „Le Coureur des Bois“ Beloeile, „Québec Madera“ Menlo parke, Kalifornijoje. „Metropolitan Grill“ Sietlo restorane Mozaika Pretorijoje (Pietų Afrika) ir Sistina Niujorke.
„Nuostabus, motyvuojantis ir ypatingas jausmas laimėti„ Ai Fiori “didįjį apdovanojimą“, - sakė Hristo Zisovski, „Altamarea Group“, kuriai taip pat priklauso puikių patiekalų paskirties vietos, tokios kaip Niujorko „Marea“ ir „Vaucluse“, gėrimų direktorius. Anksčiau vyko „Ai Fiori“, atidarytas 2010 m Vyno žiūrovas Geriausio meistriškumo apdovanojimo. „Mes didžiuojamės, kad esame pripažinti. Be nuostabos, būti tokių dabartinių „Grand Award“ laureatų, kaip Tribeca Grill, Daniel ir Per Se, draugijoje, prisiminimai apie tokias epines programas kaip „Veritas“ ir „Cru“. “
Istorija Vyno žiūrovas Didysis apdovanojimas skirtas 1981 m., Kai, siekdamas skatinti vyno programų meistriškumą, žurnalas apdovanojo garbę 13 restoranų su išskirtiniais sąrašais. Vynui tapus neatsiejama Amerikos vakarienės kultūros dalimi ir gerėjant vyno sąrašų kokybei visame pasaulyje, išaugo „Restaurant Awards“ programa. Šiandien ji pripažįsta daugiau nei 3700 restoranų trijose pakopose: „Kompetencijos apdovanojimas“, „Geriausio meistriškumo apdovanojimas“ ir „Aukščiausiasis apdovanojimas“, Didysis apdovanojimas - įteikiami restoranams, kurie rodo bekompromisį, aistringą atsidavimą savo vyno programų kokybei ir paprastai siūlo 1000 ar daugiau pasirinkimų ir aukščiausio lygio aptarnavimas. ( Sužinokite daugiau apie apdovanojimų kriterijus. )
„Didžiojo apdovanojimo gavėjai atstovauja geriausiems vyno sąrašams pasaulyje“, - sakė Vyno žiūrovas redaktorius ir leidėjas Marvinas R. Shankenas. „Sveikinu kiekvieną iš jų su pasiekimais.“
Išsamų septynių naujųjų „Grand Award“ laureatų aprašymus galite rasti „Grand Awards“ klasė 2018 m , dalis Restaurants.winefolly.com .
Visą 2018 m. Restorano apdovanojimų laimėtojų sąrašą bus galima rasti svetainėje liepos 2 d., Kai bus atnaujinta nemokama, ieškoma duomenų bazė su visų metų apdovanotaisiais. Be to, svetainėje yra a didžiulis straipsnių rinkinys , įskaitant klausimus ir atsakymus su pirmaujančiais someljėmis, virėjais ir restoranėliais, apibendrintus geriamo gėrimo būdus ir su restoranu susijusias naujienas.
Visi apdovanojimų laimėtojai bus rodomi Rugpjūčio 31 d apie Vyno žiūrovas (galima rasti liepos 17 d. spaudos kioskuose), kuriame taip pat pateikiama išsami vynų sąrašo tendencijų analizė ir išsamūs naujųjų „Grand Award“ laureatų aprašymai.