Kaip spjauti vyną

Madeline Puckette Australijos degustacijų kambarys

Vyno degustacija Australijoje

Kodėl žmonės spjauna vyną?

Spjaukite arba prarykite, tai yra klausimas. Rasite daug žmonių, pasisakančių už tai, kad „šaunu spjaudytis“, ir žinote ką? tai yra . Pats laikas išmokti spjauti vyną ir kodėl turėtumėte.

Kodėl ragaudami žmonės spjauna vyną? Įspūdingiausia priežastis spjaudytis yra ta, kad tu negali skonis vynas girtas. Jūs esate a vyno degustacija , tiesa? Yra techninių priežasčių, kodėl spjaudymasis (ar net rijimas) gali padėti ragaujant vyną, tačiau pakanka paprasčiausiai pristatyti mintį, kad spjaudymasis yra pasirinkimas.

geriausios Willamette slėnio vyninės aplankyti

Įprastame vyno degustacijos renginyje mes konservatyviai ragaujame ~ 40 vynų, kiekvienas pilamas yra apie 2 oz. Leisk man uždėti matematikos kepurę ir atlikti skaičiavimus ..

Vyno degustavimo matematika

40 vynų x 2 oz pilamas = 80 oz vyno

80 oz / 5 uncijos už stiklinę = 16 taurių vyno

16 taurių vyno / 2 valandos vyno degustacijos = 8 taurės per valandą

Sužinok mano vyno ragavimo būdus

Sužinok mano vyno ragavimo būdus

Mėgaukitės „Madeline“ vyno mokymosi internetu kursais patogiai savo virtuvėje.

Apsipirk dabar

Viename butelyje yra apie 5 taurės vyno. Tuo greičiu vidutiniškai siekčiau apie 1,5 butelio vyno per valandą. Arba kitaip tariant, atsidurčiau komoje, jei praryčiau vyno degustacijas.

Kaip spjauti vyną (sulėtintai)

[wistia id = ”fldmwy9dnv” plotis = ”640 ″ aukštis =” 360 ″]

Žingsnis po žingsnio Kaip spjauti vyną

Pirmiausia įsitikinkite, kad yra nerijos kibiras. Tada gerkite vidutinio dydžio gurkšnį vyno ir apverskite jį, pagalvokite apie burnos skalavimo skystį, bet mažiau kontaktuodami su savo dantimis. Sutelkite dėmesį į tai, ką ragaujate, nes tai padengia liežuvį. Galų gale jūs sukursite savo stilių, kaip sukti. Šiuo metu tikriausiai norėsite išspjauti, nes jūsų burnoje yra senas putotas drungnas vynas. Griebk tą kibirą ir spjauk kaip jūreivis. Yra žmonių, kurie tvirtins, kad tai padaryti yra teisinga ir neteisinga. Bet jei jūs tik pradedate vyną, kuris, spėju, yra teisingas, nes skaitote tai, tai viskas, ką turite žinoti, kad pradėtumėte.

Kada nuryti

Mes čia, „Wine Folly“, dažniausiai spjaudome, nors tarp mūsų yra ir tokių, kuriuos retkarčiais žinoma nuryti. Jei vynas yra tikrai išskirtinis, rijimas gali pajausti, koks būtų gėrimas pilna taure. Nurijus vynas gali padengti tolimiausią jūsų gomurio galinę dalį, taip pat iškvėpdamas išsiskirti papildomų aromatų. Taip pat gali būti, kad vynas yra per skanus, kad jį paleistų į atliekas.

Galų gale vynas yra socialinė patirtis ir juo geriausia mėgautis kitų kompanijoje, atsakingai ir saikingai. Tu negali būti geras draugas, jei nesi aiškus.

Madeline Puckette girta

Jei dalyvaujate vyno degustacijose ir turite paskirtą vairuotoją, tada, jei mėgaujatės, vyną nurykite! Tiesą sakant, tikriausiai geriau suprasite vyną, jei iš tikrųjų jį gersite. Tik nepamirškite, kad kuo labiau apsvaigsite, tuo mažiau galėsite paragauti naujų vynų ir tuo didesnė tikimybė, kad įsigysite ką nors, ko galų gale gailėsitės!

Čia yra puikus mano pačios girto apgailestavimo pavyzdys: Meilė rūsyje: šalta ir drėgna

p.s. Jei galite atspėti, kur aš esu aukščiau pateiktose nuotraukose, gausite auksinę žvaigždę!

koks geras saldus vynas